黑茶可以和柠檬一起泡

观点1：是可以的。
1.茶叶是碱性物品，柠檬片也是碱性的（虽然柠檬尝起来的口感是酸的）两者不相背。
2.柠檬中没有与茶多酚相反应的物质。
3.沏茶不要乱加作料，这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。
4.柠檬片要在茶温在60°以下时，再放进去，否则会损失营养。; 观点2：可以一起喝，黑茶和柠檬二者都是食物，食物和食物之间不会产生食物相克。
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
兰州大学公卫学院曾经做过一项实验，在100名男女各半，身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中，让他们吃5对所谓的相克食物。在连续食用1周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
其中在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。黑茶和柠檬有时人们喝完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e850352ac65c10384da4ce3abc119313b17e896b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e850352ac65c10384da4ce3abc119313b17e896b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
扩展资料
柠檬泡水的注意事项
1、一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。
2、一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。
3、切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。
4、最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2018/0322/c360306-31373625.html"target="_blank"title="人民网-食物之间“禁忌”存在吗科学实验击破谣言">人民网-食物之间“禁忌”存在吗科学实验击破谣言
参考资料来源：/"target="_blank"title="新华网-“食物相克”，你真的了解吗">新华网-“食物相克”，你真的了解吗
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E8%8C%B6/522584?fr=aladdin#6"target="_blank"title="百度百科-黑茶">百度百科-黑茶
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9F%A0%E6%AA%AC/1067?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="百度百科-柠檬">百度百科-柠檬
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0809/c14739-30219412.html"target="_blank"title="人民网-泡柠檬水注意这四点">人民网-泡柠檬水注意这四点/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5fdf8db1cb1349545526eb9c584e9258d1094a09"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5fdf8db1cb1349545526eb9c584e9258d1094a09?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>; 观点3：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，且柠檬的包容性非常的强，可以与多种茶叶一起冲泡，下面我们就一起来看一下黑茶柠檬片泡水的功效吧！
黑茶柠檬片泡水的功效，柠檬红茶怎么做？
　　黑茶柠檬片泡水的功效

　　1、抗菌作用

　　茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药已经被世界上许多国家的学者所公认。

　　2、抗病毒作用

　　日本的研究人员发现：茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用，而瑞士也有研究表明儿茶素对人体呼吸系统合孢体病毒（RSV）有抑制作用。

　　3、抗癌、抗突变作用

　　对茶多酚能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道。大量的研究证实，茶多酚不仅可抑制多种化学致癌物诱致的突变，还能够抑制一些混合致癌物（烟草雾浓缩药、煤焦油、熏鱼提取物，X射线）的致突变作用。

　　4、抗氧化作用

　　人在正常的生命活动中，体内会代谢而不断产生有害的自由基。茶多酚的抗氧能力是维生素E的18倍，是维生素C的3～10倍。

　　5、用于心血管疾病

　　近年来科学家的研究证明茶多酚类物质具有抗凝，促纤溶，抗血小板凝集，降血压，降血脂，防治动脉粥样硬化，保护心肌等功效。

　　6、降血糖作用

　　多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化，而使得血糖下降。

　　7、胃肠保护功能

　　儿茶素能够抑制胃粘膜上的H－K－ATP酶，从而从根本上抑制了胃酸的分泌，减轻了胃酸对胃粘膜的刺激和损伤同时儿茶素还能够治疗溃疡。
黑茶柠檬片泡水的功效，柠檬红茶怎么做？
　　黑茶与柠檬片怎么泡

　　1、首先将黑茶煮好，其次选择两头尖尖、中间饱满紧实，掂起来沉甸甸的柠檬，这样的维生素c含量较丰富；

　　2、然后将柠檬洗净后切成薄片，这期间时间已经过了几分钟，煮好的黑茶水温相对降低，可以把柠檬片放入，切记水温不能太高，否则维c会被破坏，至于柠檬片的量可以根据自己的喜好随意添加。; 观点4：可以。
很多人都知道黑茶好，于是就泡了满满一壶整天喝，喝进去的水太多很容易引起水肿，茶叶的吸收率还不一定高，其实只要加几片柠檬，喝一杯就可以顶喝几杯的效果。
我们知道，茶多酚进入人体的吸收率只有2%到5%左右，如果泡茶的时候可以加入新鲜的柠檬或柠檬汁，新鲜柠檬中含有丰富的维生素c，可以增加人体对茶多酚的吸收，最高吸收率可以提高13倍！
这样我们喝了1杯的茶水，就等于喝了13杯茶的茶多酚。
可是不可忽视的是维生素c是很娇气的营养素，高温会被破坏。究竟如何才能泡出健康的柠檬茶呢？
1、首先将黑茶煮好，其次选择两头尖尖、中间饱满紧实，掂起来沉甸甸的柠檬，这样的维生素c含量较丰富；
2、然后将柠檬洗净后切成薄片，这期间时间已经过了几分钟，煮好的黑茶水温相对降低，可以把柠檬片放入，切记水温不能太高，否则维c会被破坏，至于柠檬片的量可以根据自己的喜好随意添加。
温馨提示：
1、柠檬的皮不要去掉，里面含有的维生素c的量是比较高的。而且还含有对于我们血管有好处的维生素p，可以帮助我们预防小血管的脆化，增加小血管的弹性，让我们的血管更健康。
2、有些人特别怕酸，不喜欢吃柠檬，这时也有好办法：用金桔代替柠檬，效果更好，口感上甜丝丝的，也不酸了；
此外，金桔里面的维生素c比柠檬里面的还要多，100克的金桔含维生素c35毫克，100克的柠檬含维生素c是22毫克，所以大家可以根据自己的喜好来选择。

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