- 观点1： 常州好吃的地方太多，比较有特色的老字号，一碗常州特色的豆腐汤，加一客小笼包，糕团店，三鲜美食城，川良美食城都在新世纪那里。
南大街步行街3楼，莱蒙都会2楼，3楼都有美食街，可以选择你喜欢的地方。
还有光华路一条街，民族鱼舫，全州拌饭，牛头馆等都不错。
市区到处都是大大小小的饭店。看个人喜好了。 - 观点2： 自助餐 富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错 中午78/位.晚上108/位,饮料另算 爱汀堡，波斯曼，里约人巴西达枷玛,亚麻逊 中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水 常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌 中油大厦27楼，海鲜不错，菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好，环境优雅，还可以居高临下俯瞰南大街。 晚上98元/位。 酷酷韩烧烤，韩国料理，肉类为主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有苹果汤和大麦茶可以免费提供，地址：好福记红梅公园文笔塔大门旁边 火锅： 1. 红宝石（邮电路15号 6680777） 2. 肥牛火锅（怀德中路2-4号 6673222 6637460 常武中路39号 6301777） 3. 内蒙小肥羊（和平南路121号 8113998 劳动中路3号 6657775） 4. 小尾羊（劳动西路26号 6641717 北环路29号 5307171） 5. 草原兴发火锅（关河西路37-6号 6612788 清潭路102号 6992788 定安中路西 6559788） 6. 银牌火锅（劳动西路391-4号 6876777） 7. 洪炎火锅（广化街251号 6600498） 8. 金牌火锅（清潭路4号 6969778） 9. 千禧红火锅（劳动西路52号 6857778 6867778） 10. 小天鹅火锅（局前街325-3号 6628177） 11. 金山城火锅 12. 老妈火锅 13. 怪味楼火锅（广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977） 14. 小辣椒火锅 15. 塘桥老哥（关河西路66号 6682777） 16. 好优多火锅 17. 温莎堡火锅（怀德南路56-28号 6852788 6850777） 18. 阳光岛火锅（劳动西路和清谭路交界处） 19. 南方火锅（关河路） 20. 东来顺（广化街29号 6641778） 21. 川妹子（劳动西路32号 6663208） 22. 雨轩台湾涮涮锅（国泰名筑和平苑19号 8130071） 23. 绿草地小肥羊（莱茵花苑1幢 6857728） 24. 小美羊（健身路1号 6801798） 25. 草原部落（晋陵路84号 6677077） 26. 仙鱼舫（清潭新村中央大道 6997798） 27. 金灿（同济花园东侧 8807775） 28. 重庆醉鱼头（北环路 ） 茶室： 真锅咖啡武青店 武青路138-10号 预约电话8870002 天语雅阁， 无主题， 亚细亚影城正对面（不记得什么名字了） 10元/一位， 达伽玛对面 的天禧佳缘不错的,白天18， 同济桥下的葡京了，十元/位， 怀德苑门口，茗品咖啡还不错，就是在五楼的，坐电梯上去，环境好，人又少， 白天18元/位，晚上25元/位， 迎春步行街那边的左岸公社， 福记北面——PAKE之约， 绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十， 聚合家园里面的三香茶艺35一位， 清风茶语， 休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位 天宁寺旁边，半岛斜对面有一家，环境和音乐都超雅的，不错， 新区五月天 城中路和吊桥路交*口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人 花水木，劳动西路上，包间有沙发、电视，白天15每人，晚上20每人，包厢25每人 嘉年华,在温莎堡火锅的旁边，怀德苑斜对面,白天20，晚上25 广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25 电话3336061 邮电路上的千语千寻茶室，18元一人，里面的冰激凌很好吃哦，4个人以上还有包厢，很便宜的，50元 小吃： 小笼包： 龙凤楼， 糕团店， 川良美食城， 正宗的加蟹小笼包：迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店 浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!! 还有北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。 河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包，2元一笼，个小但是味道很不错，价格便宜，粉丝汤不好吃，不推荐 馄饨： 香当当馄饨,就金色新城大门的旁边,沿街店铺,很大的一个招牌； 厨香馄饨，各处都有连锁。 三鲜的鲜肉馄饨， 马复兴的菜肉馄饨 常武书店背后（以前的天安书城）那里有一家鸿运饭店，它的馄饨狂好吃的，是蟹黄馄饨，现点现做的，不过很贵，一碗要15大洋（10只） 亿家乐馄饨,红梅新村康云明居对面 福建沙县脆香馄饨，现在知道的有两家：明都大酒店对面；河海菜场那边有一家，就在鸭血粉丝汤隔壁，招牌不明显 面： 关河西路安利隔壁的"川龙面馆"里面的面很有特色.特别是有个叫"冰粉"的小吃很好切， 青果巷附近的广悦面馆， 同济桥下清凉寺旁的大头面馆 粉丝汤: 北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店, 北大街上的回回锅贴店的牛肉粉丝和锅贴。 “老牌牛肉店”吃牛肉锅贴和牛肉粉丝汤（清潭和怀德桥的） 异域风情： 九洲料理6631964 公园路2号 阿里郎韩国料理6870887 劳动西路40-3号 花心日本料理 6807979 大庙弄28号 郎太郎日本料理8102283延陵西路65号 釜山料理 南大街步行街三楼 【特色菜点】石锅拌饭 印度小厨 新北区新福记对面 名港一捞（澳门火锅）新北区新长兴楼对面 酷酷韩国餐厅 订餐电话：8873279 5755770 5755779 餐厅地址：武青路138号．（好福记附近．红梅公园南大门文笔塔下．半岛花园酒店对面） 韩禧料理 新北区美林国际村北门斜对面 猴王PIZZA 新北区美林国际村北门店面排 酒吧： 红吧 和平南路 45号 飞吧 6615679 6615699 人民公园内 夜来夜去 5987697 世纪明珠58号商铺 卡门酒吧 和平北路29号 蓝调酒吧 8165179 天安城市花园35-36 FLFA PUB 13186667650 麻巷1号 宝来休闲彩吧 8151679 和平南路147号和平大厦3楼 飘吧 8133887 常州市工人文化宫电影院后面（文物市场） 东栏梨花 8011398 和平北路 1933酒吧 常州大酒店东大门 (很迷离啊~~) 较受欢迎，性价比较高的饭店： 常州饭店，同济桥东面，感觉菜的味道，服务质量，以及价位都很不错，除了地方有点点偏 经济饭店，在市政府对面的小巷子里。紧*着新世纪的。饭店很小，也很难找，没有熟人带着，还真找不到。那里的红烧大肠，炖鸡蛋很好吃，感觉像很小的时候奶奶做的菜，就是普通的价格。但是环境不好。还经常会和老爷爷老奶奶共同进餐。 新区的田野乡村 北环外国语学校门口的”百味煲店”，小份的煲就够三个人吃了，不需要点其他菜，一个煲足够吃了，38～48／份，味道绝对好，环境一般
- 观点3： 常州美食地图
自助餐：
富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错.中午78/位.晚上108/位,饮料另算
爱汀堡，波斯曼，里约人巴西达枷玛,亚麻逊
中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌
中油大厦27楼，海鲜不错，菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好，环境优雅，还可以居高临下俯瞰南大街。 晚上98元/位。
酷酷韩烧烤，韩国料理，肉类为主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有苹果汤和大麦茶可以免费提供，地址：好福记红梅公园文笔塔大门旁边
龙虾：
1. 民族鱼舫
2. 王胖鱼头
3. 杨四
4. 喜洋洋
其他龙虾:
七荤八素
同济桥下的，东北水饺店（新开了个分店地址是：武宜北路290号电话：6505682小灵通：3398902老店的电话是：8829675）
新安聚丰源饭店（乘公交15路，线路：天宁寺——金太阳——火车站——大润发——三角场——东青——郑陆——新安，就在车站那地方，20元钱一斤）
老农土菜馆
清潭体育馆对面，光华路夜排挡第一摊,四川厨子烧的
湖塘乐购对面的定安路上有家盱眙龙虾馆
马公桥那里就家 陈大龙虾馆
唐桥老锅的手抓龙虾
常乐酒店，大份68元外送(加5元)
香辣虾，市行政审批服务中心对面，建议不要放辣，让他单独烧
夜宵：
光头鸡，
杨四龙虾，
城中路的饭店，福记之类的，
青果巷头、城中路上的潮州砂锅粥---好吃
光华路南方火锅那的十字路口的第一个夜排挡（他家的咸泡饭不错），
刘家香，
民族鱼舫，
王胖鱼头新推的九鼎烧，
北环，夜排挡不但多，还有露天烧烤，有家胖子烧烤，
长兴楼(天目湖鱼头：比天目湖的还好吃，醒酒用.西兰百合：很清爽的菜）
清潭路口东北烧烤的特色脆骨,常州最低价每串5毛，鸡翅膀也不错.
正宗的加蟹小笼包：
迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店，
其他包子：
义隆素菜馆，劳动西路好友多对面，都是素包子
同济桥下有一店，叫大茶馆
龙丰楼
大娘水饺店（部分）
海鲜：
博爱路一带的海鲜，妇产医院对面民航大厦边上，有条弄堂，上面有牌子：浙江海鲜，就那里面蛏子，蛤蜊等贝壳类基本18/份虾类20-25/份鱼是最贵的，在25-45/条蟹35-55/只
中天凤凰大酒店海鲜在特卖了，河虾只要35元/斤，大青蟹48元/斤，多宝鱼45元/斤，象拔蚌只要168元/斤，澳洲大龙虾只要228元/斤，如果有想再打点折的话或予留座位可以找他们的姓王的经理
常州有什么好吃的川菜和火锅还有东北菜阿？？？
南大街 多利，
一院旁边的老根.
怀德桥下的：“川渝人家”
东北菜在迎春步行街“东北人家”
常州日报社对面的巴蜀人家（川菜）
甜品点心：
九龙冰室的双皮奶，芒果米西
潮汕的木瓜鲜奶
大拇指的蛋挞
小吃：
小笼包：
龙凤楼， 糕团店， 川良美食城，
迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店
浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!!
北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。
河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包，2元一笼，个小但是味道很不错，价格便宜
馄饨：
香当当馄饨,就金色新城大门的旁边,沿街店铺
厨香馄饨，各处都有连锁
三鲜的鲜肉馄饨
马复兴的菜肉馄饨
常武书店背后鸿运饭店，蟹黄馄饨，现点现做的，不过很贵，一碗要15大洋（10只）
亿家乐馄饨,红梅新村康云明居对面
福建沙县脆香馄饨，现在知道的有两家：明都大酒店对面；河海菜场那边有一家，就在鸭血粉丝汤隔壁
面：
关河西路安利隔壁的"川龙面馆"里面的面很有特色.特别是有个叫"冰粉"的小吃很好吃
青果巷附近广悦面馆
同济桥下清凉寺旁大头面馆
粉丝汤:
北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店
北大街上的回回锅贴店的牛肉粉丝和锅贴
“老牌牛肉店”吃牛肉锅贴和牛肉粉丝汤（清潭和怀德桥的）
其他：
兰陵中学与工舌路交界处的凉皮 是我至尽吃过最好的凉皮
红梅乡政府对面吃正宗的西安凉皮~2元/份
勤业菜场的凉皮
常武购书中心后面二院对面有一家过桥米线
路桥旁边乐购迎桂楼上的大理春过桥米线
凉皮石家村村口(天宁寺河对面)有一家,和前面讲的是一家人,她们是姑嫂,凉皮出自一人之手
各饭店经典美食：
红梅公园的听松楼上的菜做的不错
花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当好
唐桥老锅的手抓龙虾也不错
紫苑的鲍鱼不错
民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头！田锣！
大娘水饺的三菇
亚细亚对面的北国人家，东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错
百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉
光华路的古桥酸菜鱼
老浙江海鲜馆的海鲜
民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡
新一村的酸菜鱼
花心的鱼子料理
九洲料理的烤鱼
满圆楼的椒麻凤爪，川北凉粉，竹筒豆腐
川乐园的沸腾鱼，大佛鱼片，脆皮蹄花，酸笋烧牛肉
肥牛火锅的福寿螺，凤爪
长兴楼的凉拌蛇皮、炝虾、、桑拿基围虾、烤乳鸽、咸蛋黄锔肉蟹
川福楼的蟹黄豆花、香烤肉
鸿运饭店的腻蟹糊、盐水猪肝，油浸昂公，干虾烧豆腐，清炖乳鸽
巴蜀人家的笋烧兔肉，毛血旺
德克萨斯的牛排
必胜客的风情香鸡翼、自助沙拉
富临酒店的狗肉火锅
怀德苑问口的锦福大酒店的特色菜“卤水拼盘”真是一绝啊
五香居的牛肉也是一绝
光华路上有家北京烤鸭，味道正宗，价格便宜
会常去北环路上的“王胖鱼头”吃龙虾~泡椒风爪~印度手抛饼~ 鱼头~
会去“龙凤楼”吃日本豆腐
小通通饭馆（劳动西路加油站旁的）的红烧鸡爪和铁板鲳鱼
劳动西路的 - 观点4： 1.天目湖砂锅鱼头
2.溧阳清炒白芹。清炒白芹，在常州特别是溧阳地区，是家家户户都会做的家常蔬菜，一代代人从小吃到大。碧玉般白嫩的一盘，带着浓浓乡土味道，那是烟火气和清新感的绝妙结合3.溧阳扎肝
扎肝是溧阳传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。扎肝是用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。
4.天宁焦溪香糟扣肉
香糟扣肉的精华在于原料，酒糟要新鲜，猪肉以“二花脸”的五花肉为上佳，付出些时间和耐心，就可以收获一碗色泽红润、糟香浓郁、甜中带咸、入口即化的香糟扣肉，简直就是下饭神器。
5.金坛儒林羊糕
儒林羊糕酥而不散，肉色红润，不仅外形美观如糕状，也方便储存和食用，将羊糕切成薄块，放入碟中，根据各自口味，按咸、酸、辣、香基本佐料，选择最佳口味组合调配成汁液，以糕块蘸汁食用。
6.武进寨桥老鹅
寨桥老鹅是当地农家菜馆的招牌菜，红烧的，煲汤的，干烧的，虽然做法大同小异，却各有自己的风味。挑选生长2至3年的优质老鹅，切块放入油锅不断煸炒，再加入少许水，放入秘方调料，焖至鹅肉酥烂，大火收汁即可出锅，味浓肉嫩，香气扑鼻。
7.武进芙蓉螺蛳
芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近闻名，爆炒、十三香、花椒酸菜都是常见做法。常州人都是吃螺蛳的高手，手指撮起往嘴里送，唇齿之间轻轻一嘬，螺肉便应声入口了。带着汤汁吸入口中的螺肉尝起来口感既嫩又脆，鲜美入味。
8.武进横山桥红汤百叶
横山桥百叶早于明清时就已出名。因其独特的制作方法，卖相极佳，口感上乘，乃百叶中之上品。常州人宴请会客总会点上一份红汤百叶，肥厚细嫩、口感滑弹、质地柔软、味香汤鲜
9.萝卜干及萝卜干炒饭
10香糟扣肉【摘要】
常州十大招牌菜【提问】
1.天目湖砂锅鱼头
2.溧阳清炒白芹。清炒白芹，在常州特别是溧阳地区，是家家户户都会做的家常蔬菜，一代代人从小吃到大。碧玉般白嫩的一盘，带着浓浓乡土味道，那是烟火气和清新感的绝妙结合3.溧阳扎肝
扎肝是溧阳传统名菜，和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝。扎肝是用猪小肠，将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。以溧阳社渚镇、平桥一带的最为正宗。
4.天宁焦溪香糟扣肉
香糟扣肉的精华在于原料，酒糟要新鲜，猪肉以“二花脸”的五花肉为上佳，付出些时间和耐心，就可以收获一碗色泽红润、糟香浓郁、甜中带咸、入口即化的香糟扣肉，简直就是下饭神器。
5.金坛儒林羊糕
儒林羊糕酥而不散，肉色红润，不仅外形美观如糕状，也方便储存和食用，将羊糕切成薄块，放入碟中，根据各自口味，按咸、酸、辣、香基本佐料，选择最佳口味组合调配成汁液，以糕块蘸汁食用。
6.武进寨桥老鹅
寨桥老鹅是当地农家菜馆的招牌菜，红烧的，煲汤的，干烧的，虽然做法大同小异，却各有自己的风味。挑选生长2至3年的优质老鹅，切块放入油锅不断煸炒，再加入少许水，放入秘方调料，焖至鹅肉酥烂，大火收汁即可出锅，味浓肉嫩，香气扑鼻。
7.武进芙蓉螺蛳
芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近闻名，爆炒、十三香、花椒酸菜都是常见做法。常州人都是吃螺蛳的高手，手指撮起往嘴里送，唇齿之间轻轻一嘬，螺肉便应声入口了。带着汤汁吸入口中的螺肉尝起来口感既嫩又脆，鲜美入味。
8.武进横山桥红汤百叶
横山桥百叶早于明清时就已出名。因其独特的制作方法，卖相极佳，口感上乘，乃百叶中之上品。常州人宴请会客总会点上一份红汤百叶，肥厚细嫩、口感滑弹、质地柔软、味香汤鲜
9.萝卜干及萝卜干炒饭
10香糟扣肉【回答】 - 观点5： 要好吃又实惠那才叫好 1.红星电影院后面的蛋挞不错，2.5一个，热乎的，比KFC好。 2.五星电器楼下的阿呆的奶茶不错，我一般都吃小杯2.5，够了，我喜欢放椰果的 3.麦当劳附近的酸辣粉味道不错，就是量太少，5块的，一般推荐 4.南大街三楼的咖喱屋，10-15块一份 5.三福后面有个冰淇淋屋，里面的冰淇淋船比较实惠，好像10块吧，两个人吃够了 6.南大街太阳港楼下有个鸭血粉丝汤店不错，5块还是4块我忘了 莱蒙 1.2楼思德克的西冷牛排套餐，32，最近好像肉小了点，不过本来分量就大，MM一个人一般吃不了，红豆刨冰，超级大啊，13块好像，其他没啥 2.3楼E68的披萨，两个人点9寸的，30多的样子，其他别吃了。推荐这个到不是这个PIZZA特别好吃，只是MM想吃PIZZA的话这个是在这个价位上相对不错的了 3.从莱蒙杨柳巷口出来，沿着对面的小桥，走到广化桥下，老润兴的馄饨，5块吧 购物中心 1.文化宫和教堂之间的小弄堂里，盛兴点心店里的猪爪面，去年好像是7.5 2.中联后面，好比家的那条路上，就是2院门口，依次有小麻糕，煎饼果子，豆腐脑，价格很便宜 3.沿着中联和购物中心之间的那条弄堂那走下去，甜如蜜的窝蛋牛肉粥，10块，在走下去，到青果巷那，吉的堡门口，有一个虾饼摊子和一个炸臭豆腐的，便宜好吃 北大街 1.回回锅贴，大家都知道，经典的牛杂+锅贴 2.老市政府对面弄堂里的经济饭店，地道常州味道的家常菜 莱蒙2楼民俗街上，很多人推荐的小宝鸡汤我去喝了，12块，肉很多，大碗，汤么是鸡汤，但也总不是家里妈妈烧的那种鸡汤，类似饭店里的，但是味道不错，鸡肉嫩老，但应该不是草****，貌似洋鸡，手擀面和芋姣的确是手工制作，很有劲道，两个人吃30左右，现在还送两小杯奶茶，虽然奶茶味道实在不咋的，但总比没有好。总的而言，我还是很推荐的，在莱蒙，这价格，这分量，这味道，实惠老。 西部牛排 旁边,老市政府对面有个鸭血粉丝汤也不错哦 莱蒙负一楼的法式餐饼店很不错，是Steven开的 文化宫和购物中心之间的小弄堂里的全州石锅拌饭也不错喔 莱蒙"韩美味",特别适合吃酸吃辣的女孩子哦,经济又实惠,当然也有不酸不辣的 1中的后面。有条路上上，有个湘西的过桥米线很好吃的。 很小很温馨的哦。 主人做的很用心呢。。 貌似牛肉的是7元。 涨价了。以前是5元的。 但很好吃~！！！ 广州大拇指的蛋挞也好吃老!就在回回隔壁!8块12个的!还有莱蒙边上有个小巷子里有家韩国速食店也不错老 虽然是复制的 不过都是实地找的 现在市中心很熟了 天天跑那 呵呵
- 观点6： 银丝面 是常州特色品种，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面 细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小 吃谱》收辑品种之一。 大麻糕．蟹壳黄 大麻糕：在清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创 制，已有140余年历史。其特点：色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，甜馅醇 厚，咸馅味鲜，葱香扑鼻，肥而不腻。为《中国小吃谱》收辑品种之一， 1983年被评为江苏省名特食品。1985年获市优质产品称号。 蟹壳黄：是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品 用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色 呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。 酒酿元宵 是常州特色小吃品种之一，民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年 前，裴玉高在传统元宵中加上酒酿，始创酒酿元宵。其特点：团如玉粒， 酒香四溢，风味独特，清甜爽口。 义隆素火腿 义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿 是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优，配方先进，采用科 学的制作工艺流程，辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳 香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐 餐、下酒、外出旅游之佳肴，也是馈赠亲友之佳品。1989年荣获中商部优 质食品“金鼎”奖，是常州市十大名点之一。 加蟹小笼包面 加蟹小笼包产生于清代道光年间，由小河沿浮桥南堍的万华茶楼首 创。迎桂茶社创建于1911年，由于经营得法，注重质量而使其闻名遐迩， 深受市民喜爱。产品具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、 汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点，辅以香醋、嫩姜、风味更佳，堪称常州一 绝。1985年被评为市优质产品，并编入“江苏省小吃食谱”，1990年被常 州市**列为十大名点之一。 天目湖沙锅鱼头 天目湖｜砂锅鱼头｜始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱 顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食 天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大 花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而 成，由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底 为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不 染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而，｜天目湖｜砂锅鱼头以其 成品｜鲜而不腥 ，肥而不腻｜的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。 新上市的骨肉相连味道的确很棒。肉很嫩，骨头也很脆。还有葡式蛋挞。 强烈推荐。嫩嫩滑滑，上面的不知道是什么酱，香的不的了。 西部牛扒城的烤鸡翅味道不错，价格也公道4元/根~~推荐 常武书店背后（以前的天安书城）那里有一家鸿运饭店，它的馄饨狂好吃 的，是蟹黄馄饨，现点现做的，不过很贵，一碗要15大洋（10只）~~有兴 趣的我家人可以去尝一尝~~~~
求采纳 - 观点7： 来常州一定要吃一下特色小吃，其实常州的小吃早点还是不错的，路边小店小摊就有，不过要找本地人的摊位，麻糕，豆腐汤（推荐），麻团，油煎的“花饼”都是不错的早餐，价格也很便宜。你也可以去双桂坊那边去买“迎桂包子”（常州人叫“迎桂馒头”，在常州人习惯把馒头包子统统叫成馒头）。
不过现在常州的小吃特色种类更多了，主要是很多外地做早点的把其他地区的小吃也带到了常州，要平常正宗常州小吃，你还是要多找找，找本地人的小吃店 - 观点8： 俗话说，“民以食为天”。常州的各大饭店向来是名厨荟萃、技艺高超，并以一种独特的风味见长。
常州集全国美味之大全，拥有餐馆数百家，名店上百个，此外，还有正宗的川菜、粤菜、淮扬菜、杭帮菜、西餐厅以及日本料理、烧烤和火锅等。
几度春秋，几经“洗牌”，热热闹闹的常州餐饮市场，在市场之手的指挥下，已呈现“三条街”格局。老饕上街，能够很轻易地决定，今天到哪里去尝尝哪种中味。随着餐饮业的迅速发展，这种格局也许能成为永远。但这三条街，定会成为一种记忆，留存在常州人的脑海中，镌刻在常州餐饮业的历史上。
晋陵中路，是龙头先期带动，随后众星捧起的一条中式餐饮街。
到常州，不能不说餐饮；说餐饮，不能不说晋陵中路；说到晋陵中路，不能不说长兴楼。因为是长兴楼，成就了这条曾被称作城中路的地方，并且成就了自己。这条街现在的名气之大，几近沪宁线上餐饮业的“旗帜”。据说，附近一些城市上规模的饭店，隔段时间就要来此“取经”一次，看看这儿的价格走向，看看这儿新出笼的菜谱，看看这儿服务上的新门道。
几经市场的洗牌，晋陵中路上的餐饮已不像从前，不仅仅依靠长兴楼一家招来人气。以福记为代表，楼上楼、张生记、三品苑等一批饭店通过数年来不断的学习和创新，从环境设施到菜肴服务，开始向一条水平线拉齐。
在服务上，晋陵中路的饭店可谓是精益求精；在菜系上，各饭店不断推陈出新，淮扬菜、杭帮菜、粤菜、川菜层出不穷，并根据常州人的口味巧妙地调整、创新；在环境设施上，各店也不惜工本，营造良好的就餐环境。
集腋成裘，聚沙成塔，店多成市。晋陵中路最终形成了“餐饮板块”，以整块区域吸引客源，成就了“中式餐饮一条街”的美誉。
在劳动西路与怀德南路的交界处，是中高档火锅发展的黄金圈。火锅在常州的发展，要追溯到1991年。当时的南方火锅是点菜式的，所用的菜品也不过是毛肚、羊肉等物。九十年代，常州出现了自助火锅，也促成火锅一条街。宾仙、川妹子、渔家洋、千禧红等，他们价格从28元到48元不等。千禧红的出现，把火锅餐饮推向了正式化，填补了高档餐饮的空白。
小火锅的出现相比自助火锅要晚很多，但它给人的感觉是价廉物美，挺适合朋友小聚。在广化桥下有两家规模比较大，怪味楼火锅店和洪焱麻辣涮。
在光华路口，特别是民族鱼舫门口，停满自行车和摩托车。常州的老食客都知道，这里是一条特色餐饮街。“王胖鱼头”和“民族鱼舫”这两家店的开业，奠定了这条街的基本格局。风味独特，价格低廉，是这条街成气候的主要原因。而零散的经营，缺乏整体，也使它无法成为象“中式餐饮一条街”和“火锅一条街”的原因。 - 观点9： 1、加蟹小笼包
清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。
·2、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。
·3、鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。
·4、酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一，民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前，裴玉高在传统元宵中加上酒酿，始创酒酿元宵。其特点：团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。
·5、银丝面
银丝面是常州特色品种，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一。
·6、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。至北宋末年，狼烟四起，金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃，偏安江南，一味妥协求和，全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时有人曾作诗一首曰："山外青山楼外楼，西湖歌舞几...
·7、大麻糕
常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香...
·8、萝卜干
去过常州的人会说："常州有一怪，萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，经过洗净切条，适度晾晒，再加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成。由于选料精良，采用独特的腌制工艺，并配以风味别致的佐料。故常州萝卜干色泽黄里有红，咸而不...
·9、虾饼
有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载："虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透。"色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
10·、马蹄酥
清咸丰十年太平军攻占常州后，民间出现一种形如马蹄的油酥饼，意在歌颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用传统洪炉烘制。色呈金黄，香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。
·11、三鲜馄饨
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作，故称"三鲜"。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成，馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美 - 观点10： 常州的美食还是比较多的。常州处于苏南，是鱼米之乡，食材丰富。横山桥的百页，寨桥的老鹅都很有名。
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