西安小吃都有哪些？哪一家的最正宗？具体在

观点1：泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内），米家泡馍（也在北广济街内，刘家泡馍向北200米）
　　小炒泡馍－－－－马家小炒泡馍，小皮院
　　烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米，那里的板筋特别的好吃。记得一定要不刷酱的传统烤肉）
四川小竹签烤肉－－－－首推东新街的小竹签，其次雁塔路秋林公司对面的小竹签也不错。
户县机场烤肉－－－－户县北营房村的小马家机场烤肉很是有名，西安的所有机场烤肉都是在模仿她家的，小马老板人也很好客。就是离西安有点远。
肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（已经搬至东木头市）
　　孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子向南路北，在马尔立夜宵的对面）
　　腊牛肉夹馍－－－－南稍门振兴路口刘峰家的。千万不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了！
葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（已经搬走，不知所踪）；南院门春发生是老字号，就不赘言了；劳动北路上的陕西第一碗也不错。但是服务态度很不好！
　　蒸碗－－－－车家巷里面第一个巷子里小郭烤翅卖的蒸碗也很好。不过最好吃的还是我老爸蒸的（馋大家一下！）
　　煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
　　酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）杨家酱（在高新一路上。）
　　麻辣粉－－－－牵人麻辣粉（粉巷的那家比较好吃）
　　火锅－－－－脆脘鱼粥火锅（里面的鸡肉和牛肉特别的嫩，简直是入口即化）。地址在西电后街与白沙路的路口向南20米路西。旁边是家水动火锅涮涮吧。
牛肉面－－－－马虎面（西七路）
　　腊汁肉揪面片－－－－车家巷与粉巷口的刘家腊汁肉面片，他们家的水盆据说也不错。（免费的绿豆汤也不错）
　　麻辣鱼－－－－建国路中段路西“聚宝盆麻辣鱼” 。这里炒菜价格比较便宜，适合小聚。但是环境比较吵杂。
老碗鱼－－－－金鑫川菜（秋林公司对面的小巷子里100米路南）这里把鱼片成很薄的片，做出的鱼特别的鲜美。另外，这里的塘坝鱼也做的别具一格。
跳水鱼－－－劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的
　　麻辣烫－－－七星椒（周家围墙）；家和（北郊龙首北路未央区政府对面的巷子里）。太白南路太白商厦隔壁的八里红也不错。
　　火锅－－－顺福肥牛（高新与劳动路的转盘处，这里的肥牛量大，而且沙爹酱调制的料碗也不错）
　　沙锅穆萨－－－－（大皮院）　；北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
　　炒海瓜子－－－－胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
　　大盘鸡－－－－八中门口的老七板栗大盘鸡。炒菜也不错
　　渭南时晨－－－－包子东门里南
　　烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不太好。
　　牛肉丸子烩菜－－－－东新街，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
　　东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
　　南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
　　“大清花”饺子馆－－－西厢子庙街有一个，饺子不错，炒菜都是东北菜。主要是菜量大。
　　大通渔港－－－最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米　　
水盆大肉－－－互助路，坐401可到；老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
　　甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。（麻家什字的东南亚甑糕王）
　　肉丸糊辣汤－－－严重推荐马尔立的肉丸糊辣汤！那里的丸子好多，味道绝对一流。只是只在每天晚上当夜宵卖。另外老板脾气不太好。（从桥梓口向北一直走，快到洒金桥处。或者从莲湖路古都酒店向南200米）；文艺路的信一泡馍馆早上卖的糊辣汤也很好吃。就是丸子比较少。刘老虎的糊辣汤现在很难吃了。李唯一的还凑合，但是绝对不如我说的前两家。
　　金线油塔－－－三原小吃。开元商城后面的小路上有个大妈也在推小车卖，但是味道一般。
　　biangbiang面－－－在建国路上
　　腊牛羊肉－－－我现在只吃贾疯子的。桥梓口北的刘志俊家的也不错。
　　锅贴－－－西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴；另外还是西安饭庄的锅贴味道好
　　腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
　　清真包子－－－东新街郑家包子。
　　蒸饺－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
　　灌汤包子－－－贾三的名气最大，我感觉一般般。
　　大盘鸡－－－沙湾大盘鸡。我觉得比郭老大的好吃多了！边家村的那家已经关门了。不知道长安路上的海在不。
　　烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总店。西北大学北门口的老铺烤鸭也很不错
　　卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。西大街桥梓口车站路南小巷里有一家卤汁凉粉也不错。
　　生汆丸子－－－西一路东口路南
　　饺子宴－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。
　　过桥米线－－－云南过桥米线（云飞米线，就在西电后街上）　　葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
烤翅－－－车家巷内的小郭烤翅不多，就在刘家腊汁肉面片隔壁的巷子里。另外西门外人人乐旁边怡康药店那个路口向西50米有个八佳烤翅也很不错。味道像KFC的奥尔良烤翅; 观点2：西安的特色小吃那叫一个多!其中最著名的有以下几种:
1.羊肉泡馍,以老刘家泡膜为比较著名,地址在北广济街内.
2.孜然炒肉夹馍,洒金桥十子东南角的那家比较好吃,店名叫什么不记得了.配一碗杂肝汤,真叫一个美味!
3.凉皮,分面皮和米皮的二种,本人比较喜欢面皮的,如果没吃过,二种各要一份都尝尝,哈哈!
4.囊坑肉,在北效自强路附近
其它像煎饼,烤肉,麻辣粉,甑糕,羊/牛肉面等等都很好吃,不妨一试.; 观点3：上面这位哥们已经总结很多了不过米家泡馍应该在西羊市吧我在给你总结点吧腊汁肉揪面片（推荐：大车家巷的刘记）秦豫肉加馍在骡马市沃尔玛超市向东50米这的肉加馍到1点半去都买不到了“大华饭店”和“大华包子在东大街铁蛋鸡汤刀削面，这个刀削面是西安比较出名的。总店在交大。西羊市的老安家泡馍米家的小炒泡馍火锅的话竹园村和海底捞不错西羊市的麻乃混沌馆回民街里的高家烤肉很好他家的混沌也很好平娃烤肉也不错在西羊市红红酸菜炒米就在平娃烤肉附近麻家什子“东南亚甑糕”刘老虎肉丸胡辣汤金家砂锅新店已迁至大皮院北口
大学习巷的石家包子（个人认为孜然味的最好吃）吉庆巷的柳巷面定家小酥肉大皮院西口223号其实还有一些这些算是给上面的补充吧; 观点4：到回民街么。

西安小吃都有哪些？哪一家的最正宗？具体在哪？呃是西安人

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