大班幼儿饮食方面应注意哪些方面

观点1：你可以看看下面这些夏季饮食注意要求，仅供参考
1、新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜和水果中含有较多矿物质及维生素，对宝宝的成长有益。比如：番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、葱头适当吃些，可预防疾病；西瓜解暑、止渴、利尿，并含有丰富的维生素、果糖及矿物质，是宝宝夏季解暑、防痱毒的最佳水果之一。此外，梨、桃、葡萄、草莓等也是夏季很好的水果。

2、水分和营养
夏天气温高，宝宝出汗多，应及时补充水分，以白开水为好。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代，任何饮料都代替不了白开水。此外，多喝各类果蔬汁和粥汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收，同时还能补充营养。

3、蛋白质
夏季天气炎热，宝宝活动量相对多、睡眠时间相对较少，因此要保证摄入足够的营养素，以满足宝宝生长发育的需求。

4、饮食卫生
夏季天气炎热，食物容易变质，因此宝宝的菜肴应该现做现吃，或当日吃完为好。隔天的菜肴(即使放入了冰箱)也不要再给宝宝吃，避免发生食物中毒，引起急性肠胃炎。宝宝的食具要专用，每次都要清洗消毒，放在合适的地方，避免虫蝇污染。注意宝宝的个人卫生习惯，饭前便后要洗手。

5、冷饮冷食
3岁以下的宝宝最好不要吃冷饮。3岁以上的宝宝，每天吃一个冰激凌就可以了，如果冷饮吃多了会损伤宝宝幼嫩的肠胃，造成食欲不振，甚至呕吐或腹泻。宝宝吃冷饮要适时适量，以饭后1小时后或午后为宜，千万不要在饭前吃。此外，冰箱里拿出的食物，最好放置到室温后再吃。

6、食物搭配
为了保证宝宝获得全面营养，要注意给宝宝提供平衡膳食。注意食物的多样化，每个菜肴包括汤都应由多种食物搭配而成，不仅口感好，而且营养全面，注意荤素、粗细合理搭配，荤菜量不宜过多，蔬菜水果量要充足。

这是弗瑞思儿童欢乐之家看到的，希望对你有帮助，望采纳; 观点2：考虑小朋友年龄小，消化系统不够健全。
1、要注意安全，不吃鱼等带有刺的食物。
2、吃饭过程不要嬉戏打闹，防止筷子、汤勺等伤害小朋友。
3、严禁小朋友进入后厨，电、气、刀具等意外伤害。
4、肉、菜、奶做好后，控制好温度，防止烫伤。
5、营养均衡，多出花样，肉、菜等要切成小块。

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