吃海鲜喝啤酒，对不对？

观点1：不对！会引起痛风。
喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。

因此，专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。; 观点2：吃海鲜喝啤酒是不对的。
吃海鲜有讲究，饮食不当会对身体造成不良影响。关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。对痛风病人来说，喝酒吃海鲜(或者各种肉和动物内脏)，都可能加剧症状。
尤其是贝壳类的海鲜，都含有大量的嘌呤，通过分解变成尿酸，而啤酒中含有漂呤分解代谢催化剂维生素b1，大量喝啤酒和吃海鲜，血液中的尿酸含量急剧增多，易沉积在关节和软组织中，会使关节炎加重，引发软组织发炎导致痛风。患者不宜食海鲜、喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

扩展资料：
吃海鲜喝啤酒会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。“吃海鲜不能喝啤酒”的原因，最常见的解释是说啤酒中含有维生素B1，而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1，但酵母用量很小。
所以啤酒中的维生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且维生素B1的吸收，还会受到酒精的抑制。同时，嘌呤转化为尿酸是正常的代谢，并不是不吃维生素B1就能够避免的。啤酒中的酒精在体内的代谢产物会跟尿酸竞争排出途径，影响了尿酸的排泄。不仅仅是啤酒和海鲜，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理论上都会导致这样的后果。
参考资料：吃海鲜不能喝啤酒: 食用海鲜这些问题要注意——人民网; 观点3：不对。
海鲜啤酒同吃惹痛风，在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

扩展资料：不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节：贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点，每年的6月到8月是禁渔期，这段时间是没有新鲜海鲜上市的。
最好别吃反季节的海鲜
现在反季节的蔬菜海鲜到处都是，吃反季节的海鲜到底好不好，是不是像某些人说的“反季节的蔬菜海鲜，破坏自然平衡”这个目前都还没有一个统一的定论（这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜，如果是野生的海鲜不在此列）。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵，所以最好吃当季的海鲜。
参考资料：人民网——吃海鲜八大注意事项反季节海鲜最好别吃; 观点4：为什么吃海鲜时不宜喝啤酒？; 观点5：据说是不好，可是我们经常这么吃，也没有什么不良反应。在海边吃海鲜，喝扎啤，很常见的。; 观点6：虽然不好，但问题是我们不是天天海鲜+啤酒，偶尔来一次算是过瘾了吧。不要常常就好。青岛不就是啤酒海鲜么，也没什么问题。有个尺度就好。; 观点7：我们是做餐饮的，吃海鲜不适合喝啤酒。吃海鲜最好是配干白，白葡萄酒; 观点8：都说不好，容易得痛风，但我们这里（辽宁海边）的老百姓一年四季都是吃海鲜喝啤酒的。; 观点9：不好因为海鲜和啤酒，都属于高嘌呤食物，嘌呤在体内分解代谢后，会有很多尿酸产生。如果已经患痛风，这样吃会引发急性痛风; 观点10：吃海鲜，适宜喝白酒。（白葡萄酒最好，就是价格偏贵）
吃肉类适宜喝红酒。; 观点11：虽说不对但我们这边还是常常海鲜加啤酒的; 观点12：喝啤酒对肠胃不好，容易拉肚子。最好喝白酒，红酒也可以; 观点13：不好，肠胃不好的要注意！; 观点14：海鲜配白酒; 观点15：

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