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燕麦可直接用开水冲泡吗

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观点1: 燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥。可以用开水泡开。
燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。
燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。

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燕麦的营养
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
药用
燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。
2011年7月至10月,历时121天的时间,北京大学医学部专家组在内蒙古包头市展开了一场全胚芽裸燕麦米调理干预Ⅱ型糖尿病患者的科研活动。
来自全国15个省市的404位糖尿病患者,有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血红蛋白、脂肪肝以及胰岛细胞的修复等身体各项指标均得以改善。全世界首次用一种粮食去干预糖尿病,并取得丰硕成果。
对于因肝、肾病变,糖尿病,脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦米,有利于糖尿病和肥胖病的控制。
参考资料:百度百科 燕麦的食用
观点2: 即食燕麦可以直接用开水冲泡,其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。
一、燕麦是否可直接用开水冲泡:
1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝,而是需要煮20—30分钟。
2、熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。 单独煮生燕麦片的话,味道到营养都不会特别的好,最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麦,或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦,这样的是可以直接用开水冲泡的。

二、燕麦的食疗功效:
燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥,燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料,也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料。燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。
三、食用注意:
燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。

扩展资料
晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的燕麦吃法。西北地区的人们都是“三生三熟”的吃法。
以五寨为例,在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和燕麦拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;燕麦包野菜的“菜角”;更直接地将燕麦炒熟加糖或加盐的“炒面”等等,各具风味,百吃不厌,燕麦食品常常用以待客,并作为礼物相赠。
参考资料:百度百科-燕麦
观点3: 要看什么燕麦了。市场上销售的燕麦主要有三种
需要水煮的,这样不能用开水泡。
即食燕麦,这样的是可以用开始冲泡的
添加巧克力果仁水果片的,这样的也是可以用开水泡的。
希望能帮到你
观点4: 可以的用开水直接冲就可以吃了。
其他的吃法
1.燕麦片+蜂蜜

拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。

等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。
香甜的一晚燕麦片就完成了。
2.燕麦片+牛奶
营养很高的一种食用方法。
将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。
3.燕麦片+咸盐

把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。
味道很不同,大家可以试试。
4.草莓牛奶燕麦粥

食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙

方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,
用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

当然燕麦本身的质量也要把关,祝你吃到好吃的燕麦
观点5: 如果你说的是生燕麦的话,用焖烧壶倒入开水焖烧一晚上是可以的。如果是只直接用开水冲泡,不焖烧的话。。。我怀疑楼主能不能吃得下去。

毕竟这就跟吃开水泡米类似,如果是熟燕麦的话,一般都已经被做成了冲泡型,是可以的。
主要还是看楼主买的燕麦是哪种了。我建议最好还是加糙米煮成粥比较好,实在懒的话,就买个焖烧壶,晚上用开水闷上,第二天还是能吃的。只是肯定没专门熬得粥好
以下是百度给出的烹饪建议
烹饪小技巧
食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次
观点6: 市场上的燕麦有很多种,如果包装上标有速食的可以用开水或热牛奶冲泡,这是偷懒的方法。肠胃功能弱的老人和小孩建议煮着吃,加点牛奶或冲个鸡蛋一起,营养价值就更高了。
观点7: 燕麦分为两种,一种即食型,直接用开水冲泡就能食用;另一种快熟型,需要煮熟才可以吃的。在超市选购时,食品包装袋上都有说明的,一定要看清楚再购买哦
观点8: 您好,如果是即食型燕麦片的话,是可以用开水冲泡饮用的,但是如果是生燕麦片的话,需要用开水煮一段时间,不然会影响吸收的。
意见建议:建议您对购买的燕麦片进行鉴别,确定是哪一种类型,再选择适用的食用方法。
另外:如果是给小孩子吃的话,最好是针对不同品种的燕麦来使用。
观点9: 这个要分什么燕麦,如果是生的,不能直接用开水冲泡,最好煮一下。如果是已经熟的燕麦,可以用开水冲泡。
观点10: 可以,买那种即食的,没有麸皮,用开水泡下,盖上盖子,焖一下,等发涨了就可以吃了。
观点11: 你是说燕麦片吗?可以的,而且开水冲泡比较好,用温水感觉有泡不开的感觉,开水倒进去后等7、8分钟,就可以喝了
观点12: 可以,我吃的燕麦每次都是直接用开水泡的。
观点13: 可以的 用烧开的水 直接冲就可以吃了
观点14: 可以是可以。不过就怕温度不够泡不熟。
观点15: 可以,沸腾的开水泡 最好稍微煮一下
观点16: 那种超市袋装的应该可以,我试过。像那种散装的水就应该泡不开了,得用锅熬
观点17: 燕麦可以直接用开水冲泡
观点18: 温度最好在80摄氏度,三分钟
观点19:
观点20: 这个可以的呢,
观点21: 可以………………
观点22: 可以,正常不都是这样么?
观点23: 麦片可以的。像谷物类的燕麦应该是不行的?
观点24: 要看是什么麦片,大多是可以的!
观点25: 绿豆罐豆浆热牛奶葡萄干蜂蜜
观点26: 即食燕麦可以直接用开水冲泡,其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用。
作为粗粮,燕麦富含多种营养,具有益肝和胃、抗氧化的功效。但是燕麦不容易消化,所以,食用燕麦食品要适量,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。
同样具有抗氧化功效的粗粮,还有紫米,紫米的外层表皮含有丰富的花青素,能够延缓衰老、美容美颜、增强人体血管弹性、改善循环系统和增进皮肤的光滑度,而且,微丰紫米是籼米,比较容易消化,常吃有助于身体健康。
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