- 观点1: 芒果香蕉冰淇淋
食材(1人份):完整、去皮的冷冻香蕉1根、新鲜去皮芒果1/2杯
做法:
1.将香蕉切片。
2.将处理过的芒果和香蕉放进果汁机内搅拌均匀直到有滑顺香醇的口感。
3.立即享受好吃的芒果香蕉冰淇淋。
调制坚果奶
除了将冰冻的水果搅拌均匀外,再加入一些坚果奶(例如扁桃奶,almondmilk),可以使冰淇淋的口感更加滑顺、绵密。
草莓香蕉冰淇淋
食材(4人份):冷冻草莓1杯、成熟冷冻香蕉3根、坚果奶2汤匙
做法:
1.将冰冻的草莓跟坚果奶放入料理机搅拌均匀至类似奶酪的绵密程度。
2.放入冷冻香蕉一起搅拌至呈现冰淇淋状。(香蕉必须非常成熟且须冰冻24小时以上)
3.立刻享用或是装入容器、放至冷冻库,待日后食用。
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