- 观点1： 可以的，我有时候就素炒蒜薹，因为很喜欢吃，就正常炒菜那样炒就行，放点盐、鸡精味道也是不错的
- 观点2： 用压的实实的面筋切成肉的形状混合了来炒……手艺好的话可以炒出肉的味道……但是又吃不到实际的肉……
- 观点3： 那还叫蒜薹炒肉啊？直接叫炒蒜薹得了呗
热油锅、放姜蒜爆香一下、之后放蒜薹进去炒，放盐，鸡精，酒。炒熟了就行了呗。 - 观点4： 3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苔，并加调料（2）放入辣椒丝同炒。 4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
- 观点5： ...那还叫什么蒜薹炒肉啊。。。但是可以用鸡蛋代替~
- 观点6： 你可以买点瓶装的干煸肉丝之类的，炒菜的时候放一点下去
- 观点7： 切点姜丝，辣椒切小段，先放油，把姜丝爆香，放辣椒段（不吃辣可以不放）放蒜薹进去炒熟放盐和鸡精（比较香）
- 观点8： 哥们！没人当然可以，只不过那不叫蒜薹炒肉！！！！！
- 观点9： 可以干炒，放油，放蒜苔，炒的差不多的时候到点酱油，盐，味精。炒的过程中可以放一点白糖调味。加点水炒就这米饭吃也超级好吃。
- 观点10： 放油，下蒜末爆香，在下蒜台炒熟就好啦。
- 观点11： 不放肉，不放蒜台，这个炒蒜苔炒肉会更好吃。
- 观点12： 放那种豆腐干，看起来跟肉一样
- 观点13： 不放肉就不叫蒜苔炒肉了，叫炒蒜。你可以炒了再把肉扔了。
- 观点14： 可以直接葱花爆锅后，放上蒜苔炒，加点酱油还是比较好的
- 观点15： 可以做蒜苔炒腊肉，炒猪心，炒腊肠，炒鸡蛋，炒鱿鱼等等
- 观点16： 有手指头下去炒，没手指头拿起来的时候就没肉了，端在手上的时候也是有肉，吃的时候就没肉了，哈哈
- 观点17： 不放肉就不放肉，素炒吧。
- 观点18： 可以放鸡蛋
- 观点19： 就当作有肉来吵但是不放肉，加点豆豉
- 观点20： 用磨茹一类的真菌替代也可以啊……炒的过程中加点蚝油就可以啦……
- 观点21： 可以买点人造肉（用黄豆挤压），和蒜台炒，也有肉的味道。
- 观点22： 要不不用猪肉，改用鸡肉或牛肉。。。哎！反正要有肉。
- 观点23： 可以把肉换成鸡蛋或者是腐竹，口感差点，将就一下吗？
- 观点24： 行，就是不如放肉好吃
- 观点25： 不用肉那还叫蒜苔炒肉嘛
- 观点26： 直接炒也很好吃的，油和调料多放点
- 观点27： 可以放点豆豉跟着炒，很香的
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
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- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
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