- 观点1： 全麦的意思是酿造啤酒的时候，用的主要原料是麦芽，没有用一些如大米、淀粉等的辅助原料，但是麦芽的主要成分也是淀粉，在酿造过程中，先要糖化，把淀粉转化成容易发酵的麦芽糖，然后在酵母的作用下，转化成酒精和2氧化碳，但是并非所有的淀粉都转化成了酒精，还有一些不能转化成的糖存在。干啤只是发酵度高一些，但也只能达到70~80%，也不能全部转化。所以还有糖的
- 观点2： 啤酒生产中 糖化的目的是将 麦芽中的物质转变成 麦芽糖 葡萄糖 低分子糊精
- 观点3： 还是不要喝的好吧，糖尿病人要多喝水才行啊
- 观点4： 1
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