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在家怎么做家常菜?要简单的.

我来答
观点1: 简单点 一看就懂地 芝麻拌菠菜 酸辣黄瓜条 酸甜白菜丝 呛拌黑白木耳 番茄炖香菇 牛肉炖狮子 胡罗卜烧羊肉 豆豉凌鱼油麦菜 鱿鱼炒韭菜 鸡丝豌豆汤 番茄炒豌豆 番茄元葱炖豆腐泡 蒜泥豆角 蒜容茄子 香肠肉馅尖椒 以上的菜一看名字就知道下什么材料了 简单吧
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观点7: 红烧豆腐的做法 原料: 豆腐,豆瓣酱,辣椒酱。 做法: 1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。 2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。 4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。 5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。 韭菜苔炒香干 原料: 韭菜苔(有人也叫韭菜花)、香干。 做法: 1、香干洗一下,切条待用。 2、韭菜苔洗干净切段,听菜场阿姨说韭菜苔的花是最有营养的,所以不要丢掉不用。 3、锅中油热,倒入香干,加酱油,盐,炒个30秒起锅待用。 4、锅中放底油,油热,放入姜片,干辣椒,爆香一下。其实辣椒也可以不要放,我是考虑我们这里有人吃辣才放的。倒入韭菜苔加盐煸炒一下。有的人最后放盐,我比较喜欢炒的时候放盐,这样比较入味,各人各方法了,也不要太拘泥了。原则是能吃,好吃为主。 5、大概炒个2到3分钟后,韭菜苔瘪下去了,倒入待用的香干。混炒30秒尝尝咸淡,不咸就加点盐。加点鸡精就可以出锅了。 金针菇炒鸡蛋 原料: 金针菇一把,鸡蛋3个。 做法: 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。 3、油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。 5、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。 6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。 7、加点葱花起锅就可以了,简单但蛮好吃的。
观点8: 把鲜鱿鱼,随意切块,用盐,鸡精,花椒面腌好,放在烤锅里干烤,很好吃,喜欢吃辣的人可以调些辣椒酱放里。 鲜鱿鱼,切花,准备胡萝卜,葱姜蒜,辣椒,油开了之后爆炒。 鲜鱿鱼,切长条,用盐,鸡精,调好味,加入生粉,再加点炸粉,用油炸,这是很好吃的软炸鱿鱼。 干鱿鱼,用水冼一下,油开后放入红辣椒丝干炒一下捞出,放入鱿鱼,蒜,葱盐味精酱油,爆炒,放入辣椒丝,加入香菜。 买肉,香菜,葱,辣椒丝,干豆腐,这些可以作两个菜--香辣肉丝,京酱肉丝。两个鸡腿,可能作红烧鸡块。两条鱿鱼,可以作辣炒鱿鱼。 家常菜很多呀。炒土豆丝,拍黄瓜,芹菜炒粉条,红烧肉,皮蛋豆腐,软炸鱿鱼,干炸肉,酱茄子,香蘑肉片,排骨玉米汤,海带汤,鲤鱼豆腐汤,明太鱼豆腐汤,排骨小白菜汤,拌菠菜,只要心情好就慢慢作,慢慢想,可以作出很多好吃的了
观点9: 家常菜做法简单,收藏起来,等你下厨的时候肯定用得上
观点10: 这里有很多美食都是很简单的你自己看一下~呼呼~
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观点12: 简单好吃的家常菜你还不学起来
观点13: 家常菜
观点14: 家常菜教程
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扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...