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五花肉蒸土豆片的做法步骤图,怎么做好吃

我来答
观点1: 食材
主料猪肉半斤土豆一个辅料生抽适量辣椒适量姜丝适量
步骤
蒸猪肉土豆片的做法步骤11.土豆切片,我是弄成土豆泥了,你也可以弄成土豆丝,加适量盐,味精,植物油
蒸猪肉土豆片的做法步骤22.猪肉切块,撒上姜丝,辣椒,生抽,盐,拌均匀
蒸猪肉土豆片的做法步骤33.将瘦肉放土豆泥上,再放肥肉和姜等调料
蒸猪肉土豆片的做法步骤44.放入电饭煲后随着饭熟,放置几分钟就是上图了
蒸猪肉土豆片的做法步骤55.呵呵,可以吃了
观点2: 做法
1. 土豆切片,用清水泡一会,防止氧化
2. 五花肉切片
3. 一层土豆一层肉,码在碗里边
4. 码到最后,让五花肉在最上边
5. 放上葱姜丝,酱油,蚝油,花椒面,鸡精
6. 放入蒸锅,大火蒸二十分钟
7. 蒸完以后
8. 可以扣到盘子中,也可以不扣,只要搅拌均匀就可以了
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