- 观点1： 从喝汤来看南北迥异：南方人喝汤是作为一个菜上桌的而北方人一年四季都喝汤，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌，而且主要在冬季喝汤，觉得热乎、暖和。
- 观点2： 北方菜口味浓一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的饮食习惯很科学，每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊还是土豆炖排骨，先上一盆，让你吃了上顿不想下顿。
- 观点3： 从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系。
- 观点4： 北方人吃面，南方人吃米。南方人认为面只能拿来做点心，永远吃不饱。北方人则认为吃大米既奢侈，也不顶饿。主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异，北方崇尚简朴，南方追求华美。北方饮食粗糙，而南方做工精细。
- 观点5： 南方人眼中的饭就是单纯的白米饭，但在北方人眼里，饭就是馒头、饺子、大饼、面条，还有其他很多可以都可以当主食。在南方人眼中包子，饺子，大饼之类的只能是小吃，偶尔吃一下，觉得新鲜，常吃就觉得腻味。
- 观点6： 北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。这就是我知道的南北饮食习惯差异。
- 观点7： 南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。总之也算是一点差异啦。
- 观点8： 北方人喜欢吃饺子，饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。南方人喜欢吃馄饨，馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。这都是饮食习惯上的差异啊。
- 观点9： 南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜。南方人喝各种各样的茶，北方人只喝花茶就够了。这些都算是饮食差异。
- 观点10： 南甜北咸，南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。自然也就养成了吃甜的习惯。北方居民只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。总归来说就是南方吃甜食的多，北方吃咸味的偏多，这就是差异所在。
- 观点11： 南北城市里有各种南北饮食，即便是西餐日韩料理也很普及，要说差别那是南方和北方的农村，他们之间的比较才有较大的差别。
- 观点12： 北方人多数吃面食，咸食。而南方人多数吃米饭，甜食。不过我还知道有一点，也不知小地方的人毛病还是什么的，我感觉大城市的人讲究吃不怎么讲究穿，而小县城就不同了，刚好相反
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