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食用菌废弃菌棒怎么做有机肥?

我来答
观点1: 您好!食用菌(香菇、金针菇、木耳等)的菌棒是很好的有机肥,也是生物菌剂很好的载体,在湖南、福建、山东、黑龙江等地都有应用,而且成本比较低,加工也很容易。由于菌棒中含有放线菌对土壤中某些病害有防治的作用。如果需要这方面的技术可以直接和金总(13701239933)联系,他的技术比较成熟。而且在上述的地区都有基地。
观点2: 近几年,随着传统用菌行业在我国各地的迅速兴起,食用菌一次种植后的大量废弃菌棒(渣)对生态环境及食用菌产业本身产生的污染与危害性也越来越大。如果直接将废弃菌棒扔掉不但对环境造成了污染,而且对生产企业也是一种资源的浪费。食用菌栽培后的废弃培养料,包含了食用菌的菌丝残体及经菌丝酶解后结构发生改变的粗纤维复合物,其有机质和营养价值较高。传统的食用菌栽培,只利用了其生物发酵的中间产物---子实体(菇),而没有利用采收子实体留下后的废弃培养料(又称菌糠)。据统计,全国每年食用菌栽培废弃物约500万吨,这些废弃物被随地丢弃或燃烧,不仅造成资源的浪费,还产生了“三废”,加剧生态的恶化。业内对废弃菌棒进行无害化处理及二次利用方面的研究开展的也越来越多。

因此,如何对现有的利用食用菌废弃菌棒制作有机肥的方法进行改进,使其克服上述缺陷是本领域技术人员亟待解决的一个问题。
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