红薯可以和牛奶一起吃么？

观点1：可以的，有一道菜叫牛奶红薯糖水，是一道美食，主要食材是红薯和牛奶。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种，比成人多的是组氨酸），这些氨基酸称为必需氨基酸。
我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

扩展资料
生鲜牛奶，在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。
番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。
参考资料来源：百度百科-牛奶红薯糖水
参考资料来源：百度百科-牛奶
参考资料来源：百度百科-番薯（管状花目旋花科植物）; 观点2：可以。
牛奶红薯羹：
准备用料：牛奶250g、红薯250g、冰糖10g、水适量
1、准备食材。

2、红薯去皮，切成滚小块。

3、锅内放水加红薯，水没过红薯块即可。

4、大火烧开转小火熬煮。

5、煮至红薯酥烂，加入冰糖大火继续煮一会，收一下汤汁。

6、加入牛奶，搅拌均匀。

7、煮开即可。

8、煮好的牛奶红薯羹。; 观点3：红薯和牛奶可以同吃。
红薯的主要成分是淀粉、胡萝卜素、叶酸、多种维生素C等成分。而牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。这些成分之间没有什么冲突。; 观点4：一般人是能的。
红薯和牛奶在成分上并不存在相克，二者结合也不会生成有害物质。而且，红薯富含粗纤维、维生
素和矿物质，但缺乏蛋白质和脂质，所以搭配富含蛋白质的牛奶一起吃的话，正好形成互补作用，
使人摄入的营养素更加全面。
吃红薯时喝牛奶，就算是肠胃耐受者，也应注意不要吃过量。人平时都是细米面，突然吃过量
的粗纤维食物，肠胃会感到不耐受而产生不适感。可以尝试由少到多，让肠胃慢慢适应。特别是那
些肠胃不耐受的，如果吃红薯喝牛奶总是不舒服，那么就不要同吃了。
红薯不能和什么一起吃
1、红薯不能和甜食一起吃
在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食，其实这种方法是不对的，红薯含糖
量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一
种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、红薯不能和柿子一起吃
柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物，其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的，
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同
时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生
硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
3、红薯不能和螃蟹一起吃
我们在吃螃蟹的时候最好不要吃红薯，这两者不能相结合，有可能会产生结石的危害。
4、红薯不能和西红柿一起吃
红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应,对人体消化系统不利,危害较大。不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
5、红薯不能和南瓜一起吃
红薯和南瓜皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。; 观点5：可以的，红薯属于粗粮含有丰富的矿物质，淀粉以及膳食纤维。而牛奶含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质，对于身体来说是非常好的食物，两者搭配能够使营养加强。红薯中的蛋白质属于半完全蛋白质，牛奶中的蛋白质属于完全蛋白质，红薯和牛奶搭配能够实现蛋白质的互补作用，增加营养，而且红薯也能够补充更多的膳食纤维和B族维生素。
但是红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌，可能导致胃里的酸水向上反流到食管，刺激食管，而产生反酸、烧心的症状。牛奶是甜食，两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶，还得看肠胃是不是耐受。

扩展资料
1、红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、红薯不能和柿子一起吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
参考资料：人民网红薯可以和牛奶一起吃吗红薯不能和什么一起吃--山东频道--; 观点6：吃地瓜是可以喝牛奶的。地瓜的主要成分是淀粉、b族维生素、膳食纤维和多种矿物质。地瓜的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动、帮助消化、预防便秘。地瓜中富含的b族维生素可以预防脚气病、食欲不振、消化不良，可以舒缓神经、缓解大脑疲劳【摘要】
吃红薯可以喝牛奶吗【提问】
吃地瓜是可以喝牛奶的。地瓜的主要成分是淀粉、b族维生素、膳食纤维和多种矿物质。地瓜的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动、帮助消化、预防便秘。地瓜中富含的b族维生素可以预防脚气病、食欲不振、消化不良，可以舒缓神经、缓解大脑疲劳【回答】
亲，如果我的回答对您有所帮助的话，可以给我一个赞，如果还有问题，可以继续向我提问，祝您生活愉快！谢谢啦~😊😊😊【回答】; 观点7：绝对不能！！！牛奶和红薯同时服用的话会在胃里结块！我妈妈是医生…上次我自己一起吃的胃疼了一天一夜…而且没吃多少！绝对不是因为吃多了的原因…给她打电话她说就是一起吃出的问题…具体是什么物质造成的结块我没记住…但是绝对绝对不能同时吃！说可以同时吃的你们试过么？问过大夫么？对别人负责一点好么？！; 观点8：可以的，红薯属于粗粮含有丰富的矿物质，淀粉以及膳食纤维。而牛奶含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质，对于身体来说是非常好的食物，两者搭配能够使营养加强。红薯中的蛋白质属于半完全蛋白质，牛奶中的蛋白质属于完全蛋白质，红薯和牛奶搭配能够实现蛋白质的互补作用，增加营养，而且红薯也能够补充更多的膳食纤维和B族维生素。
但是红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌，可能导致胃里的酸水向上反流到食管，刺激食管，而产生反酸、烧心的症状。牛奶是甜食，两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶，还得看肠胃是不是耐受。; 观点9：地瓜和牛奶可以一起吃，两者之间并无相克。地瓜的营养物质含量非常丰富，包含丰富的糖质、矿物质、食物纤维，地瓜的通便性也很强，搭配牛奶食用，既可以增加甜味，又可以利于进食。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，所以牛奶可搭配多种食物进食。
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拓展资料地瓜红薯富含粗纤维、维生素和矿物质，但缺乏蛋白质和脂质，所以搭配富含蛋白质的牛奶一起吃的话，正好形成互补作用，使人摄入的营养素更加全面。但是两者同时食用时，就算是肠胃耐受者，也应注意不要吃过量。人平时都是细米面，突然吃过量的粗纤维食物，肠胃会感到不耐受而产生不适感。可以尝试由少到多，让肠胃慢慢适应。
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜内服可生啖或煮食。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%9C%B0%E7%93%9C/13843472?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-地瓜">百度百科-地瓜、/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A5%B6/28828?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-牛奶">百度百科-牛奶; 观点10：没有问题!

牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。

牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。

牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。

牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。

牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。

牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。

牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。

酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。

牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。; 观点11：红薯不可以和牛奶一起吃，红薯吃得多容易胀气，难以消化，而喝牛奶也是容易帐气，所以两者一起吃更帐气。; 观点12：红薯吃多了容易肚涨，和牛奶一起食用倒没什么妨碍。; 观点13：红薯和牛奶是可以一起吃的。红薯主要含有的营养成分为膳食纤维和电解质、微量元素。而牛奶含有的营养成分比较多的是蛋白质、脂肪及电解质，当然维生素和微量元素含有量也是有的。两者的营养成分是不存在冲突，一起服用还存在营养元素的一个互补作用。; 观点14：我今天就是因为同时吃了红薯和牛奶肚子痛的不行，建议肠胃不是很好的人别尝试一起吃，我感觉胃沉甸甸的，特别难受，还不是拉肚子那种！那些说没问题的人根本不考虑实际情况的; 观点15：番薯和牛奶能一起吃，在一起食用不会产生相克的效果，同时更利于二者营养物质在体内的吸收。

番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。; 观点16：可以，红薯是通便的食物，粗粮，牛奶安神，可以一起吃; 观点17：不能同食，亲身经历，胃疼的厉害; 观点18：可以的，红薯和牛奶在一起吃是没问题的; 观点19：我觉得能，因为我尝试过。; 观点20：我告诉你我的亲身体会吧，一起吃的结果就是不停放P; 观点21：我今天早上，红薯和牛奶一起吃的，肚子好痛，还拉肚子，上网查一下，发现也和一样情况的，所以把我的情况说一下，引起大家的注意。; 观点22：应该没事的，现在有的食品不都是和牛奶搭配的呀，应该没事的，确保大人没事，要是婴儿小孩子，那就隔开吃; 观点23：就是屁多。

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