- 观点1: 一、榴莲壳煲排骨
做法如下:
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
第一步:排骨沸水氽一下
第二步:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
第三步:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色的,有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [
二、榴莲壳玉米大骨汤
准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t
制作过程:5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可
后记:
1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~' E
2.榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感 & I# @/ w3 i# j! s2 U2 _
3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻 1 q9 `0 |$ W, V% v. @8 c$ V, b' J
另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
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三、榴莲壳煲鸡- p' x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u
材料:榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法:1、把榴莲壳取出来,切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^
3、水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
作用:榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾,适合女孩子月经后的调养。' S: v: T8 M; t2 s
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另外,榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味呢!
其实,榴莲煲鸡也可以很简单,不用放其它材料,只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。(时间可能长了一点,但是出来的效果特好,鸡肉虽然已经煲得比较烂了,但是味道却是一流的,尤其那个汤特甜啊。哈哈!想起就想吃了!!) - 观点2: 一、榴莲壳煲排骨
做法如下:
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
第一步:排骨沸水氽一下。
第二步:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
第三步:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里,大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色的,有淡淡的榴莲味。
二、榴莲壳玉米大骨汤
准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
制作过程:
1、榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用。
2、猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。
3、把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,。
4、转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。 - 观点3: 制备材料:榴莲,适量盐1.从市场上买一个榴莲,吃掉榴莲里的肉,以备后用。2.将食用榴莲后剩下的榴莲芯洗净,放入碗中备用。3.然后把洗好的榴莲核放入锅中,煮大约15分钟,直到水沸腾。水煮沸后,加入适量的盐。4.煮15分钟后,榴莲核可以从锅里煮出来。将榴莲核放入碗中。5.吃榴莲核时,用叉子打开榴莲核,吃里面的仁肉。【摘要】
榴莲核怎么吃图解【提问】
制备材料:榴莲,适量盐
1.从市场上买一个榴莲,吃掉榴莲里的肉,以备后用。
2.将食用榴莲后剩下的榴莲芯洗净,放入碗中备用。
3.然后把洗好的榴莲核放入锅中,煮大约15分钟,直到水沸腾。水煮沸后,加入适量的盐。
4.煮15分钟后,榴莲核可以从锅里煮出来。将榴莲核放入碗中。

5.吃榴莲核时,用叉子打开榴莲核,吃里面的仁肉。【回答】
【回答】
榴莲核的功效:
榴莲仁也有一定的药用价值,民间用榴莲仁熬汤。与榴莲浆相比,榴莲的核物质温和,干煮汤具有补肾健脾的功效,可用于精血不足、风热早白、衰老等疾病。可用于治疗黄疸。可用于治疗疥疮、皮肤瘙痒等。【回答】 - 观点4: 榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉,蛋白质,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲壳也有去火的功效。那么呢?下面小编带你了解下吧!榴莲的营养价值含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起。吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。榴莲的药用价值榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,
口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。 - 观点5:
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