榴莲发酸还能吃么？_美食特产问答

观点1：不可以吃了。如果榴莲变酸，说明榴莲已经变质。
一、榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。所以，建议还是不要吃了，尽管扔掉很可惜，但毕竟身体更重要。

二、榴莲酸了说明榴莲营养价值已经消失了，不能食用了。新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现。

拓展资料榴莲，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
2.榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
3.榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。; 观点2：榴莲变得很酸，其实是放久变质了，建议丢弃，以免对身体造成伤害。但是榴莲壳如果还是好的。还是可以用来食用的。
营养价值：

榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
拓展资料：1.榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2.榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3.心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4.肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5.肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质; 观点3：榴莲本身的味道，对于爱吃的人来说是一种奇异的香味，但是如果变酸，说明榴莲已经变质。
榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。所以，建议还是不要吃了，尽管扔掉很可惜，但毕竟身体更重要。; 观点4：榴莲出现像酒精一样酸酸的味道，就说明榴莲坏了，还是扔了吧，不要吃坏的哦。; 观点5：不能的烂掉了有病菌的; 观点6：当然不能什么东西变了味道都不能再食用....; 观点7：不能; 观点8：榴莲有点酸能吃吗最好别吃了
发布时间：2018-09-06T16:07:11 作者：cwh
榴莲如何挑选是每个爱吃榴莲的人的必修课，有时候买到的榴莲不新鲜会发酸，很多人都不知道这样的榴莲是该吃还是不该吃，下面介绍榴莲有点酸能吃吗最好别吃了。

榴莲有点酸能吃吗
不可以吃了。如果榴莲变酸，说明榴莲已经变质。

榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间，榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长，外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的，建议不要再吃了。

榴莲小知识
榴莲(学名：Durio zibethinus Murr )，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

榴莲能滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

孕妇吃榴莲好不好
孕妇吃榴莲好不好?这是许多准妈妈会问的问题和担心的问题。孕妇吃榴莲好不好?答案是其实孕妇是可以吃榴莲的。但得适量，不可以吃太多。即使正常人吃榴莲太多了，也会出现不一样的副作用，更何况孕妇呢。所以说其实孕妇是可以吃榴莲的，但不要过量食用榴莲。为什么这么说呢?

1.因为榴莲被称为是“水果之王”，那说明榴莲的营养价值肯定非常高啦。榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲可以活血驱寒。

2.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。

从这两点来说孕妇吃榴莲肯定是有好处的，但因为榴莲它含有的热量和糖分都很高，所以说孕妇是不应该吃太多榴莲的，可以适量吃榴莲。因为如果孕妇过量吃榴莲的话，可能会导致血糖升高，这样会影响到胎儿的生长发育。

再说如果孕妇过量吃榴莲的话，也会容易上火，如果一旦引起孕妇胎热，这样也会影响到胎儿的生长发育。

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