榴莲壳怎么吃，图解榴莲壳的吃法

观点1：榴莲壳是败火良品，常用的做法是用来煲汤。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。使用部分为榴莲壳上的白瓤，榴莲壳放上几天就会很容易分离的。榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
榴莲壳煎盐水喝可降火
　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
　　榴莲壳做果味酒酿
　　材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒。
　　做法：
　　1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。
　　2、将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。
　　榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
　　被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。; 观点2：一、榴莲壳的吃法
　　榴莲壳煎盐水喝可降火
　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
　　榴莲壳做果味酒酿
　　材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒。
　　做法：
　　1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。
　　2、将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。
　　榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
　　被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。
　　食用榴莲壳提炼的粉状后，最易排出体外是铜、其次是铅。服食方法是每天1至2克，可掺拌开水或果汁一起饮下。如果是常暴露在重金属环境的人士，份量可增加5至10克。这项研发成果好处良多，如可以解决数以万吨计的榴莲壳问题、研发产品可排除体内的重金属等。
　　榴莲壳煲汤
　　（1）榴莲壳煲猪肚
　　材料：猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜。
　　做法：
　　1、猪肚一个洗净备用。榴莲壳取里面白色部分，切丁。花生红枣洗好净泡下。
　　2、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时。
　　（2）榴莲壳玉米大骨汤
　　材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
　　做法：
　　1、榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。
　　2、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。; 观点3：一、榴莲壳煲排骨#
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　　做法如下：
　　原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
　　第一步：排骨沸水氽一下
　　第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
　　第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
　　汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。
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　　二、榴莲壳玉米大骨汤
　　准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
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　　制作过程：5
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　　1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用
　　2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
　　3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，
　　4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
　　后记：
　　1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好&
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　　2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感
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　　3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻
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　　另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
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　　三、榴莲壳煲鸡-
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　　材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
　　做法：1、把榴莲壳取出来，切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
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　　2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A"
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　　3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
　　作用：榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。'
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　　另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢！
　　其实，榴莲煲鸡也可以很简单，不用放其它材料，只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。（时间可能长了一点，但是出来的效果特好，鸡肉虽然已经煲得比较烂了，但是味道却是一流的，尤其那个汤特甜啊。哈哈！想起就想吃了！！）; 观点4：　一、榴莲壳煲排骨
　　做法如下：
　　原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
　　第一步：排骨沸水氽一下
　　第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
　　第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
　　汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [

　　二、榴莲壳玉米大骨汤
　　准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t
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　　1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用
　　2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
　　3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，
　　4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
　　后记：
　　1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~' E
　　2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感 & I# @/ w3 i# j! s2 U2 _
　　3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻 1 q9 `0 |$ W, V% v. @8 c$ V, b' J
　　另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

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　　三、榴莲壳煲鸡- p' x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u
　　材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
　　做法：1、把榴莲壳取出来，切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?
　　2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^
　　3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
　　作用：榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。' S: v: T8 M; t2 s
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　　另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢！

　　其实，榴莲煲鸡也可以很简单，不用放其它材料，只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。（时间可能长了一点，但是出来的效果特好，鸡肉虽然已经煲得比较烂了，但是味道却是一流的，尤其那个汤特甜啊。哈哈！想起就想吃了！！）; 观点5：

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