- 观点1：
- 观点2： 绿豆汤
绿豆汤很常见，天热的时候来一碗绿豆汤，解渴消暑，还可以补充出汗后流失的矿物质。绿豆蛋白质含量20%，含有的蛋白质中有人体所需的氨基酸，同时富含钾、钠、钙等各种矿物质。
夏天喝绿豆，加红枣健脾补血，加点海带防痱子，加薄荷清咽利喉，加陈皮健脾助消化，加金银花防中暑……而在苏州，绿豆汤配料丰富，苏式绿豆汤用的是清凉的薄荷水，除绿豆外，还配上红绿丝、冬瓜糖、糯米、芸豆、蜜枣、葡萄干等。
绿豆汤做法：1）把绿豆洗净加少量水（刚好没过绿豆）浸泡十分钟，沥干水分，放冰箱冷冻，四小时后拿出；2）烧开水后，放冻好的绿豆；3）煮绿豆汤一定要盖盖子，也别用铁锅煮，在煮绿豆汤的时候别放碱、蜂蜜，不然绿豆汤颜色为红色。
苏式绿豆汤：1）提前把绿豆和糯米浸泡六七个小时，然后分别蒸15-20分钟，最后分别放凉；2）薄荷水，用薄荷叶加冰糖熬煮出来，在冰镇好的薄荷水中加入绿豆、糯米、红绿丝、蜜豆、冬瓜糖等。 - 观点3： 紫薯发糕：1、紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。2、将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。3、放置上红枣4、放在温暖处发酵至两倍大5、上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟6、吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。在吃的时候拿出来加热一下就好【摘要】
如何自制美食【提问】
紫薯发糕：1、紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。2、将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。3、放置上红枣4、放在温暖处发酵至两倍大5、上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟6、吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。在吃的时候拿出来加热一下就好【回答】
胡萝卜饼：1、胡萝卜、洋葱切丝，加入鸡蛋，适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀再加入面粉2、加入适量面粉搅拌成面糊3、油不宜过多，4放入锅中加热20分钟左右，5出锅【回答】
肉松抹茶青团：1、澄粉加开水快速搅成透明糊状。2、糯米粉加糖，抹茶粉猪油，水，澄粉糊状物搅打均匀。3、合成一个面团。4、熟咸蛋黄稍稍捏碎，5、加入肉松，蛋黄酱用手抓匀合成一个球。6、面团分八份，每份37g左右。肉松每份30克。7、包好馅料。8、上锅蒸10分钟。9、出炉后涂上熟的植物油。10、放凉后分别包上保鲜膜室温保存，三天内吃完。【回答】 - 观点4：
- 观点5：
- 观点6：
- 观点7： 做一个好吃下饭的溜丸子感觉有食欲吗？
- 观点8： 今天的午饭就吃这个.简单易学嘎嘎香。
- 观点9： 椒盐大虾教程
- 观点10： 简单好吃美食
- 观点11： 这个不学可惜了
- 观点12： 美食的做法
- 观点13：
- 观点14：
- 观点15：
- 观点16：
- 观点17：
- 观点18：
- 观点19：
- 观点20：
- 观点21：
- 观点22：
- 观点23：
- 观点24：
- 观点25：
- 扩展阅读1：单县羊肉汤配方
- 1、原料：单县剔骨青山羊肉15千克，鲜羊骨12千克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，净大葱白50克，姜块100克，盐50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 扩展阅读2：山东日照特产食物有哪些
- 1日照煎饼，山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五莲樱桃，山东省日照市五莲县特产，全国农产品地理标志。涛雒羊肉...
- 扩展阅读3：德州扒鸡是什么菜系的菜
- 德州扒鸡是鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，德州扒鸡是中国山东传统名吃，德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用；五...
- 扩展阅读4：中国八大菜系代表菜有哪些
- 中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
- 扩展阅读5：兰州美味学院学中餐可以一对一教学吗
- 可以的，兰州美味学院学习中餐就是一对一教学的，除了中餐，其他的小吃培训，咖啡饮品培训，西点西餐培训，牛肉面培训都是一对一的。
- 扩展阅读6：泉州晋江十大特产
- 晋江市是中国福建省下辖县级市，由泉州地级市代管，是闽南金三角的核心之一，和其他地区一样都有属于自己的特产，而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
- 扩展阅读7：红烧肉做法介绍
- 导语：红烧肉色香味俱全，是很多人都喜欢的家常菜，下面是红烧肉做法介绍，欢迎参考！1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水，肉一同冷水下锅，水开后大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
- 扩展阅读8：八大菜系那种菜最受欢迎那
- 八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为：八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
- 扩展阅读9：河北宣化有什么特产
- 宣化的牛奶葡萄是最出名的，但是现在买不到，因为还没有熟。建议过一段时间在买。
- 扩展阅读10：福建晋江特产有哪些？
- 福建晋江特产是什么? 10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！