- 观点1: 可以。
材料:老鸭半只、红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、桂圆干适量、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗切片、盐适量、葱一根
制作方法:
1、鸭子切块,烧开水焯出血沫,捞出备用。
2、砂锅中放入焯好的鸭肉,加清水没过食材,加入生姜和葱。
3、水烧开后,放入料酒,枸杞,桂圆干,莲子,蘑菇片,继续大火烧。
4、水烧开后,转小火煲煮二个小时左右,中间可以放入红枣。
5、关火后盛入碗中,即可食用。 - 观点2: 鸭肉里放红枣、桂圆,枸杞一起炖是可以的。鸭肉与红枣、桂圆、枸杞是不会发生食物相克的,四者可以同吃,并且红枣、桂圆、枸杞有明目、活血的药效,鸭肉性凉,其余食材性温,温凉相补,有很好的作用。
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。
红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。
扩展资料
桂圆枸杞鸭汤是一道由桂圆、枸杞、鸭等食材制成的食品。
做法:鸭肉洗净,切块。桂圆去壳。枸杞洗净浸泡片刻鸭肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中。将备用的桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
参考资料来源:百度百科-桂圆枸杞鸭肉汤 - 观点3: 您好,可以的。
首先,鸭肉与红枣、桂圆、枸杞是不会发生食物相克的,四者可以同吃,并且红枣、桂圆、枸杞有明目、活血的药效,鸭肉性凉,其余食材性温,温凉相补,有很好的作用
希望对你有用,望采纳~ - 观点4: 当然可以啊,这些在一起可以啊,没有禁忌!
- 观点5: 可以,完全没有问题,我经常这样做
- 观点6: 最好不要放枸杞。。。。
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