伊利金典纯牛奶怎么分真假

观点1：牛奶分真假的方法如下，供参考：

（1）掺水的鉴别。正常奶液的色泽为乳白色或淡黄色。牛奶掺水，乳液即由稠变稀，而且色泽变浅。将煮沸的牛奶盛半碗，轻轻摇晃，如碗边上沾的白沫很快流下，证明掺水很多；如果白沫流下很慢，则掺水较少；挂沫较金工，则基本未掺水。

（2）掺米汤、湖精的鉴别。取被检验的牛奶20毫升，放入洁净、无色透明的烧杯内，在酒精灯或火炉上稍煮，离火后往牛奶中滴和磺液，观其颜色反应。如牛奶中掺有米汤，则会出现青蓝色，并有常常物析出；如掺有糊精，则会呈紫色或深紫色。

（3）掺豆浆的鉴别。取待测牛奶10毫升，放入洁净、无色透明的玻璃杯中，加入15毫升醇醚混合物（15毫升醇15毫升醚混匀而成）和25%的氢氧化纳溶液15—20毫升摇匀，放置数分钟，如奶变成黄色，说明有豆浆掺入。; 观点2： 1、看颜色
真的伊利金典纯牛奶为乳白色或淡黄色。而假的伊利金典纯牛奶会掺水，乳液即由稠变稀，而且色泽变浅。
2、看包装
真的伊利金典纯牛奶包装精致，自己清楚，假的伊利金典纯牛奶字迹不清楚。

3、看营养
真的伊利金典纯牛奶的蛋白质含量都在2.5～3.2之间，而假的伊利金典纯牛奶营养指标含量是达不到这个标准的。
4、闻气味
真的伊利金典纯牛奶都有很浓的奶香味，而假的伊利金典纯牛奶奶香味不足。
5、看煮沸效果
真的伊利金典纯牛奶煮沸盛出，白沫流下很慢；而假的伊利金典纯牛奶煮沸盛出，碗边上沾的白沫很快流下。; 观点3：一是看牌子，一般来说，名牌的牛奶不会假，毕竟有稳定的客户群，不太敢造假;
二是看包装，好的牛奶包装不会太坏，他敢包装好，提高成本了，说明他对自己的产品有信心，不然只会是竹篮打水;
三是看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5~3.2之间，这些都是专门的部门检测，不可能有太大问题;
四是闻气味，好的牛奶一般都有很浓的奶香味，坏的是糖精兑换的，加些奶粉，气味很不好。【摘要】
伊利金典牛奶怎样辨别真假【提问】
🌹【回答】
一是看牌子，一般来说，名牌的牛奶不会假，毕竟有稳定的客户群，不太敢造假;
二是看包装，好的牛奶包装不会太坏，他敢包装好，提高成本了，说明他对自己的产品有信心，不然只会是竹篮打水;
三是看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5~3.2之间，这些都是专门的部门检测，不可能有太大问题;
四是闻气味，好的牛奶一般都有很浓的奶香味，坏的是糖精兑换的，加些奶粉，气味很不好。【回答】; 观点4：; 观点5：伊利金典纯牛奶拼多多上卖的是真假

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