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浙江最出名的小吃是什么呀?

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观点1: 小笼包子
李大同双炊糕
绍兴霉干菜烧肉
迷宗大包
老鸭煲
鸡肉线粉
五芳斋粽子
楠溪麦饼
湖州诸老大粽子
金华酥饼
绍兴香糕
白岘吊瓜子
绍兴腐乳
五味香糕
湖州大馄饨
雪菜笋丝汤
豆酥糖
斜桥榨菜
震运同玫瑰酥糖
大荆石莲糊
金华干菜脆饼
麻巧
温州松糖
长人馄饨
印糕
酥油饼
白蛇烧饼
县前汤团
杭州地方小吃
知味小笼包
马蹄酥
嘉兴粽子
水晶银菊糕
观点2: 金华火腿 嘉兴粽子
观点3: 龙虾
观点4: 浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。
浙江小吃,是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。在杭嘉湖和宁绍地区,盛产稻谷、豆类,以各种米、豆类烹饪原料作主料为多,讲究甜、糯、松、滑风味。江南丘陵山区,主产麦类和杂粮,以此为主料,制作的点心以咸、香、松、脆为特色。沿海地区则以海鲜小吃见长。
浙江经营小吃的名家,有杭州的知味观、湖州的丁莲芳和诸老大、嘉兴的五芳斋以及专营宁式大面的百年老店奎元馆等。这些店都以自己的看家小吃,为浙江小吃增添光彩。
吴山酥油饼
浙江杭州点心。将水油面和油酥面混合,经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰,色泽乳黄,香脆松甜,油而不腻,入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”,流传至今。1990年在上海举行的全国名点评比中,获商业部的金鼎奖。
金华干菜酥饼
浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。
马蹄酥
浙江小吃。因状如马蹄,故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
葱包桧儿
扩展阅读1:陕西的哪些土特产很出名?
陕西,位于中国的西北地区,是一个历史悠久、文化丰富的省份。这里的土特产丰富多样,既有美食佳肴,也有手工艺品,深受人们的喜爱。以下是一些陕西非常出名的土特产:西安肉夹馍:肉夹馍是陕西最具代表性的传统小吃之一,尤以西安的肉夹馍最为著名。它由烤制的面饼和炖煮的羊肉或猪肉组成,肉质鲜美,饼...
扩展阅读2:去清迈旅游,有哪些推荐购买的土特产?
清迈是泰国北部的一个古城,以其丰富的历史、文化遗产和美食而闻名。去清迈旅游,你可以购买许多当地特有的土特产和手工艺品,以下是一些推荐:清迈香肠(Sai Oua):这是清迈非常有名的一种香肠,由猪肉、香料和其他调味品制成,口味独特,非常适合作为伴手礼带回家。泰北丝绸:清迈及其周边地区生产的...
扩展阅读3:去普吉岛旅游,有哪些推荐购买的土特产?
泰国小吃:普吉岛的街头小吃也是不容错过的美食体验。虽然不适合长途携带,但如果你在返回前还有空间,可以考虑购买一些当地特色的小吃,如泰式鱼饼、椰子糖、香蕉煎饼等。购买土特产时,建议你在当地的市场或者专门的土特产店购买,这样更能保证产品的质量和真实性。此外,购物时不要忘记讨价还价,这是泰国...
扩展阅读4:去曼谷旅游,有哪些推荐购买的土特产?
曼谷,作为泰国的首都,不仅是一个热门的旅游目的地,也是一个购物天堂。这里有丰富的土特产和纪念品,适合各种口味和预算。以下是游客在曼谷旅游时推荐购买的土特产:1. 泰国丝绸:泰国丝绸以其质地优雅、图案独特而闻名。在曼谷,你可以找到各种丝绸制品,如服装、围巾、枕套等。Jim Thompson是曼谷最著名...
扩展阅读5:泰国有哪些土特产值得游客选购?
泰国丝绸:泰国丝绸以其精美的工艺和独特的图案而闻名于世。游客可以在泰国购买到各种丝绸制品,如围巾、衣物、家居用品等。此外,泰国还生产一种名为“暹罗锦”的丝绸,其质地柔软,色彩艳丽,是非常好的纪念品。泰国香皂花:泰国香皂花是一种手工制作的香皂艺术品,以其精美的造型和独特的香气而受到游客...
扩展阅读6:在泰国游玩时购买什么土特产可以体现当地的文化和特色?
在泰国游玩时,有许多土特产可以体现当地的文化和特色。以下是一些值得购买的土特产:泰国丝绸:泰国丝绸以其质地柔软、色彩艳丽而闻名于世。泰国丝绸制品有围巾、服装、枕套等,都是很好的纪念品。在曼谷的Chatuchak周末市场和清迈的夜市都可以买到。泰国香薰:泰国香薰以其独特的香味和功效而受到游客的喜爱。
扩展阅读7:去泰国旅游,有哪些推荐购买的土特产?
芒果干:泰国的水果干很受欢迎,尤其是芒果干。它们通常在街头小摊或超市有售,是一种方便携带且美味的零食。小型佛像:泰国是一个佛教国家,小型佛像是泰国的传统工艺品之一。这些佛像通常由木头、金属或泥土制成,可以作为装饰品或收藏品。泰国香料:泰国料理以其独特的香料和调味料而闻名,如柠檬草、咖...
扩展阅读8:去昆明玩有哪些推荐购买的土特产?
昆明,作为云南省的省会城市,不仅风景秀丽、气候宜人,而且拥有丰富多彩的土特产。游客在昆明旅游时,可以购买以下几种具有当地特色的商品:云南普洱茶:普洱茶是云南的代表性茶叶之一,以其独特的后发酵工艺和陈年风味而闻名。在昆明,可以买到各种品牌和年份的普洱茶饼、茶砖等。普洱茶具有降脂减肥、助消化...
扩展阅读9:陕西西安最有名十大土特产有哪些
西安特产有:牛羊肉泡馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、泡泡油糕、粉丝羊血、灌汤包、西乡樱桃。西安,简称“镐”,古称长安、镐京,是陕西省省会城市,它地处关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭,八水润长安,是联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”,是中华文明和...
扩展阅读10:淘宝有哪有靠谱的新疆特产店铺推荐?
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