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西安特色美食

我来答
观点1:   泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) ,
  米家泡馍(也在北广济街内,刘家泡馍向北200米)  
  小炒泡馍----马家小炒泡馍,小皮院  
  烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米,那里的板筋特别的好吃。记得一定要不刷酱的传统烤肉)
  四川小竹签烤肉----首推东新街的小竹签,其次雁塔路秋林公司对面的小竹签也不错。户县机场烤肉 ----户县北营房村的小马家机场烤肉很是有名,西安的所有机场烤肉都是在模仿她家的,小马老板人也很好客。就是离西安有点远。  
  肉夹馍----秦豫肉夹馍(已经搬至东木头市)   
  孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子向南路北,在马尔立夜宵的对面)   
  腊牛肉夹馍----南稍门振兴路口刘峰家的。千万不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了!
  葫芦头----铁蛋葫芦头(已经搬走,不知所踪);南院门春发生是老字号,就不赘言了 ;劳动北路上的陕西第一碗也不错。但是服务态度很不好!  
  蒸碗----车家巷里面第一个巷子里小郭烤翅卖的蒸碗也很好。不过最好吃的还是我老爸蒸的(馋大家一下!)   
  煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)   
  酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) 杨家酱(在高新一路上。)  
  麻辣粉----牵人麻辣粉(粉巷的那家比较好吃)   
  火锅----脆脘鱼粥火锅(里面的鸡肉和牛肉特别的嫩,简直是入口即化)。地址在西电后街与白沙路的路口向南20米路西。旁边是家水动火锅涮涮吧。  
  牛肉面----马虎面(西七路)   
  腊汁肉揪面片----车家巷与粉巷口的刘家腊汁肉面片,他们家的水盆据说也不错。(免费的绿豆汤也不错)  
  麻辣鱼----建国路中段路西“聚宝盆麻辣鱼” 。这里炒菜价格比较便宜,适合小聚。但是环境比较吵杂。
  老碗鱼----金鑫川菜(秋林公司对面的小巷子里100米路南)这里把鱼片成很薄的片,做出的鱼特别的鲜美。另外,这里的塘坝鱼也做的别具一格。
  跳水鱼---劳动南路啊,老机场里面有一家,非常好吃的  
  麻辣烫---七星椒(周家围墙) ;家和(北郊龙首北路未央区政府对面的巷子里)。太白南路太白商厦隔壁的八里红也不错。  
  火锅---顺福肥牛(高新与劳动路的转盘处,这里的肥牛量大,而且沙爹酱调制的料碗也不错)  
  沙锅穆萨 ----(大皮院 ) ;北郊龙首南路里“东利沙锅 ”   
  炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)   
  大盘鸡----八中门口的老七板栗大盘鸡。炒菜也不错  
  渭南时晨----包子东门里南  
  烤羊排----南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃;另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是环境不太好。  
  牛肉丸子烩菜----东新街,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃   东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,   南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。  
  “大清花”饺子馆---西厢子庙街有一个,饺子不错,炒菜都是东北菜。主要是菜量大。  大通渔港---最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米  
  水盆大肉---互助路,坐401可到;老宋家(柏树林十子西南角)
观点2: 牛羊肉泡,牛肉面,腊牛肉夹馍,卤汁凉粉,
凉皮,臊子面,裤带面,蘸水面,岐山面,刀削面,水盆牛羊肉,腊汁肉夹馍...都是特色美食,大街小巷都有的卖
上面那位朋友提的大多都是有名的特色餐厅,值得一去,再补充些自己觉得不错的
外地的朋友品尝西安美食一定要去坊上,鼓楼街上都不错,灌汤包,饺子,牛羊肉泡,烤肉,粉蒸肉,炒米(“红红炒米”很不错),都很好吃,但是游客比较多,我们自己常去鼓楼附近的大皮院小皮院,洒金桥,沿路的店都不错~ 大麦市街和庙后街还有烧鸡,镜糕,柿子饼,米糕~对了,北院门口(鼓楼街的北头)还有一家清真糕点店,很多口味~
湘子庙街的乐乐餐厅,民居一样的小楼,炒菜为主,回锅冬瓜很好吃,哈哈~
五星街高院旁边的腊牛羊肉夹馍和胡辣汤,上学时候天天吃~现在偶尔也专门跑去
南四府街的羊血饸络,锅贴,北四府街的三鲜煮馍,都是老店
大车家巷很多小吃店,都不错~
案板街的芙蓉饼~
老机场附近的跳水鱼,很过瘾~呵呵
观点3: 忒色!西安特色美食

观点4: 西安钟楼附近,粉巷五味十字斜对面,有家新开的特色餐厅,叫“绿荷餐厅”,是我觉得比较有特色的一家美食餐厅,他家的绝品稻香蛙最好吃了。当然,西安的特色美食很多,但是最近发现这个蛙类的东西不但好吃,而且大有益处,在吃美食的同事也保证了我们身体健康的重要性,有喜欢吃蛙类的吃货们,没事的时候可以去绿荷餐厅吃吃。
观点5: 作为一个老陕,我吃过张氏白鹿原,全是地道西安美食,真的好吃,在商场里开的店,全国连锁店,服务、环境都很好,平常挺多人的。

白鹿原葫芦鸡
白鹿原八宝甑糕
白鹿原黑面皮
白鹿原老汤卤猪蹄
白鹿原小车牛肉
白鹿原酱龙骨
白鹿原肉夹馍
白鹿原biangbiang面
扩展阅读1:宁海土特产干货
宁海特产丰富多样,其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县,位于浙江省宁波市,地处山海之间,拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富,还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
扩展阅读2:宁海十大特产
3、宁海森林温泉:被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品:以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面:当地特色小吃,由豆类和面粉混合制成,口感独特。6、糟鸡:传统名菜,以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷:当地特产水果,甜美可口且营养丰富。8、金柑:...
扩展阅读3:宁海特产 宁海特产都有什么特产
宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产,养殖历史悠久,其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品,宁海还被...
扩展阅读4:宁海的特产都有什么
宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产,这种茶种植于海拔900多米的高山上,这里四季云雾缭绕,空气...
扩展阅读5:宁海什么特产最出名
宁海的特产丰富多样,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自宁海县海拔900多米的高山,茶树生长在四季云雾缭绕的环境中,所产茶叶细嫩挺秀,翠绿显毫,清香持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿成朵,饮后回味甜香,具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷:宁海县独特的地理环境,三面环山南临三门湾,造就...
扩展阅读6:宁海特产宁海特产有哪些
1、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产,特点是外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷:宁海白枇杷是宁海县的知名产品,宁海县地理...
扩展阅读7:宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
2、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃。3、宁海土鸡:放牧于无工业农业污染的绿色环境,充分利...
扩展阅读8:菜系分类及特点
1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
扩展阅读9:八大菜系都有什么特点
其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是着名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
扩展阅读10:中国八大菜系都包括哪些?
中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派,每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系:鲁菜:以山东省济南市为代表,注重火候、味道鲜美,著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜:以...