冰糖炖鸡蛋的功效_美食特产问答

观点1：冰糖功效：冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛，有很强的药理作用。
鸡蛋功效：它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
以下是冰糖炖鸡蛋的具体做法。
主料：鸡蛋2个辅料：冰糖适量
1.把两个鸡蛋打进干净的碗里

2.准备好冰糖

3.把冰糖均匀洒在鸡蛋里(不用打散）

4.碗口包上保鲜膜放进电压力锅隔水炖15分钟

5.完成了

参考资料来源：百度百科—冰糖
参考资料来源：百度百科—鸡蛋; 观点2：食用营养价值

有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果

对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

可使气血畅通; 观点3：焦糖功效：味甘、入肺、脾、胃、肺的功效；冰糖滋阴生金，润肺止咳，并对干咳、干咳、无痰、带痰血有良好的辅助治疗作用。用于肺干、肺虚、感冒和疲劳引起的咳嗽、小儿疟疾、腹泻、口疮、风火牙痛等，有较强的药理作用。
鸡蛋功效：它们扮演着极其重要的角色，例如修复人体组织，形成新的组织，消耗能量，参与复杂的代谢过程。
冰糖炖鸡蛋步骤如下：
材料：鸡蛋、冰糖适量。
1、准备一个碗，先将鸡蛋全部打在碗里。

2、用碗准备好敲碎了的冰糖，等待备用。

3、然后把所有的冰糖散在鸡蛋上，待融化，鸡蛋不需要打散。

4、接下来用保鲜膜封住碗口，放进高压锅里面，蒸15分钟。

5、最后完成之后，即可拿出来食用。

参考资料来源：百度百科-冰糖
参考资料来源：百度百科-鸡蛋

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