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家庭饮食与健康

我来答
观点1: 养成良好的饮食习惯
一定要吃早餐,而且要吃好。
三餐定时定量,少吃零食。 “早饭宜好、午饭宜饱、晚饭宜少。
讲究饮食卫生,不吃腐败变质和霉变食品。
少吃油炸食物,不吃过烫食物。
“三少一高”,即少油、少盐、少糖、高纤维。
每天饮用6-8杯水
不偏食,不挑食。挑食往往造成营养素吸收不完全。
不暴饮暴食,不酗酒。
观点2: 营养合理要:荤素搭配;粗细搭配;酸碱搭配,颜色搭配;红、黄、绿、白、黑,各种颜色补不同的五脏,不要偏食,什么食物也要吃一些,这样营养就均衡了。
1.早吃好,中吃饱,晚吃少的原则;按时按量,不要常吃零食、不断进食会导致消化系统紊乱导致肥胖等;吃饭要7分饱,多喝白开水,不要暴饮暴食,暴饮暴食会引发疾病的。
2.少吃油和含油量大的食物,成人每天食用油控制在30克之内,食盐6克以内;尽量吃天然食物;少吃不吃垃圾食物:罐头、饮料、方便面、面包等,腌制食物,如酸菜、腌肉,烧烤、油炸等这些会致癌;现在多数人是酸性体质,所以应该多吃点碱性食物,人体保持酸碱平衡才健康,处于弱碱性是最佳的。
下边介绍一下常见的酸碱性食物,跟具自己的情况搭配:
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、核桃、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、鳗鱼、河鱼、荞麦、奶油、豌豆、花生、巧克力、葱、等。
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,含这种元素较多的食物就是碱性食物;一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,含这种元素较多的食物就是酸性食物。 注意:加糖或者炸过的食物,碱性会变成酸性。
一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 而其它如花生、核桃、玉米和小扁豆则是成酸性食品。
这里边茶是强碱性食物,但不要说吃肉等酸性食物多了然后就去多喝茶来平衡酸性,这样是不合理的,会使胃造成强酸强碱,这样是有害的,喝水还是多喝白开水好。
观点3: 养成良好的饮食习惯
一定要吃早餐,而且要吃好。
三餐定时定量,少吃零食。 “早饭宜好、午饭宜饱、晚饭宜少。
讲究饮食卫生,不吃腐败变质和霉变食品。
少吃油炸食物,不吃过烫食物。
“三少一高”,即少油、少盐、少糖、高纤维。
每天饮用6-8杯水
不偏食,不挑食。挑食往往造成营养素吸收不完全。
不暴饮暴食,不酗酒。
营养合理要:荤素搭配;粗细搭配;酸碱搭配,颜色搭配;红、黄、绿、白、黑,各种颜色补不同的五脏,不要偏食,什么食物也要吃一些,这样营养就均衡了。
1.早吃好,中吃饱,晚吃少的原则;按时按量,不要常吃零食、不断进食会导致消化系统紊乱导致肥胖等;吃饭要7分饱,多喝白开水,不要暴饮暴食,暴饮暴食会引发疾病的。
2.少吃油和含油量大的食物,成人每天食用油控制在30克之内,食盐6克以内;尽量吃天然食物;少吃不吃垃圾食物:罐头、饮料、方便面、面包等,腌制食物,如酸菜、腌肉,烧烤、油炸等这些会致癌;现在多数人是酸性体质,所以应该多吃点碱性食物,人体保持酸碱平衡才健康,处于弱碱性是最佳的。
下边介绍一下常见的酸碱性食物,跟具自己的情况搭配:
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、核桃、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、鳗鱼、河鱼、荞麦、奶油、豌豆、花生、巧克力、葱、等。
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,含这种元素较多的食物就是碱性食物;一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,含这种元素较多的食物就是酸性食物。 注意:加糖或者炸过的食物,碱性会变成酸性。
一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 而其它如花生、核桃、玉米和小扁豆则是成酸性食品。
这里边茶是强碱性食物,但不要说吃肉等酸性食物多了然后就去多喝茶来平衡酸性,这样是不合理的,会使胃造成强酸强碱,这样是有害的,喝水还是多喝白开水好。
观点4: 可以看看中国的那个膳食宝塔,讲得很好~
最重要的还是荤素搭配均衡~
观点5: 注意维生素 膳食营养搭配就行!
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
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扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
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扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
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扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
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扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
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