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怎么样辨别榴莲品种好坏

我来答
观点1: 我特别喜欢吃榴莲,特别像泰国的金枕榴莲味道就不错,有一些榴莲吃起来香味不是很浓,感觉水份比较多,我比较喜欢吃香浓一点的。买榴莲时候,我个人认为一定要买已经开口了的,不然拿回家估计好几天都吃不到,而且要闻味道,这一点相当重要,好品种的榴莲,特别是在已经开口的情况下,会散发出浓浓的香味,你闻香味就知道味道怎么样,如果是开了口的,却闻不到什么味道,估计里面要不就是没有熟,要不就是味道不怎么好。这是根据我多年吃榴莲的经验写的。希望能帮助到您
观点2: 一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
  二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
  三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
  四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
  五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
  六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
  七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
  八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。
  九、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。
观点3:
观点4: 凭我多年吃榴莲的经验,首先选择果实饱满的,千万不要歪瓜,因为歪瓜凹陷的那侧果实很小。然后再看榴莲的色泽,越发金黄色越成熟,再其次就是选择果皮裂口的,用手指轻轻触碰,软糯的会很甜~ 信我的没错
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