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中年人饮食要注意什么

我来答
观点1:   根据中年人体质特点,在饮食方面应注意做到:
(1)、当控制能量供应,防止肥胖:中年人新陈代谢较青年时期缓慢,加之中年人好静,活动减少,能量消耗减少,若进食过多,多余的能量就会转化为脂肪而贮存在体内,如果贮存过多,就会发胖,甚至诱发冠心炳、高血压等多种疾病。因此,中年人每日主食不可过量,尤其是晚餐更应控制。同时,要限制甜食摄人。因中年人随着年龄增加,处理糖的能力下降,过食甜食,不仅会导致能量过剩,还会使血糖升高,诱发糖尿病。另外,还要控制脂肪摄人,尤其是要控制动物性脂肪的过量摄人。
(2)、增加蛋白质的摄人:中年人随着年龄增加,对食物中的蛋白质利用率下降。因此,蛋白质食品的供应应高一些。每日每千克体重应不少于1克,而且动物性蛋白质与植物性蛋白质均应占一定的比例。
(3)、多吃粗纤维食品:食物中的纤维素虽然不能被人体吸收和利用,但它在人的消化过程中却起着相当重要的作用。它可以刺激胃肠蠕动,促进食物中其他营养素的吸收,预防便秘等,所以中年人膳食中应有粗粮、蔬菜、水果、海带等粗纤维食品。
(4)、低盐多钙:人进中年,血管功能开始退化。过吃咸食,在某些内分泌素的作用下,可加速血管老化,使血压升高。另外,体内食盐过量还会加重心脏病、肾病、支气管炎患者的病情。因此,中年饮食以清淡为好,每天食盐最好限制在5克左右。
观点2: 注意高脂类饮食,尽量不喝酒,多锻炼
观点3: 一句话,清淡养生。
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
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在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
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