- 观点1: 你好!!
你说的是面的汤料对不对,
我一般都是用那些一包一包的高汤料的
好像是家乐牌,等等牌子,都有一些高汤料,用那些就可以了,很美味的!!
有时心血来潮,就放卤包,这样煮出来的面条也很好吃!!
如果说的是面酱,就可以用李锦记的拌面酱还有甜面酱都很好!!
放点大葱,黄瓜丝,美味!!
那些东西在规模大点的小超市都可以买到,有些地方还有专门煮面的汤料,不同地方不一样,我这就不一一列举了!! - 观点2: 有,是在做面条的过程中加入调料,使面条美味。
材料
面条,火腿肠,葱3根,姜1小块,蒜3-4个,盐,酱油
做法
1、烧开一锅水,等到水沸腾时,再放入面条,记住要不断搅动。以免粘锅。
2、等到面条熟了后,捞出,用清水洗干净,备用。
3、将火腿肠切成大块,分成两份;葱切小段;姜蒜切成末,备用。
4、开锅,加点油,之后倒入姜蒜末爆炒炒香,此时再放入其中一份火腿肠。
5、等火腿肠炒成金黄色时,迅速倒入水。
6、之后倒入剩下的一份火腿肠,待水沸腾后,加入面条。
7、再烧几分钟,加盐、少许酱油(只加一点点,不要让汤汁变色,只要汤汁稍微变色即可) - 观点3: 其实平时大人吃的鸡汤,就可以放在冰箱里冻起来,等煮面条时候放里一点,也就不用放其它的调料了,我就是这么作的,放在冰箱冷冻的小格子里,煮一次,就抠四五个格。想改变口味,还可以放里些柿子,虾丸,鱼丸之类的!
如果没有,可以白水煮面条,葱花,鸡精,盐,香油,小量酱油,放在碗里淹一会,等面条好了,将淹好的下里就可以了! - 观点4: 李锦记的拌面酱很好很方便,我们宿舍都是吃这个呢
- 观点5: 甜面酱
- 观点6: 方便面里都有调料啊!
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