酸奶和柠檬可以一起吃吗

观点1：不可以; 观点2：可以。
主料：牛奶500ml
辅料：酸奶发酵剂1g、柠檬屑一匙

1、准备好牛奶、酸奶发酵剂和一个柠檬。

2、洗好的柠檬再用沸水冲洗一下杀菌。

3、用小刀把柠檬薄薄的一层表面刮下来，不要刮到白色部分，刮一匙的量就够了。

4、酸奶桶用沸水冲清一下杀菌。

5、把酸奶发酵剂倒入酸奶桶里。

6、倒入50毫升的牛奶搅匀，让发酵剂与牛奶融合在一起。

7、再倒入剩下的牛奶搅匀。

8、放入之前刮下的一匙柠檬皮搅匀。

9、酸奶桶放入酸奶机里，接通电源，等待8小时后酸奶就做好了。

10、做好的酸奶放上一片柠檬。; 观点3：酸奶和柠檬可以一起吃的。下面是吃法：

柠檬酸奶凉面
材料：熟意大利面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙
步骤：
1.将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用。
2.将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀。
3.将熟意大利面和步骤2的酱汁拌匀，再加入步骤1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可。

柠檬酸奶饼干
材料：无盐奶油50克，细砂糖15克，原味酸奶50克，奶粉10克，柠檬1个，低粉60克
步骤：
1、无盐奶油室温软化后打散，加入细糖打至松发变白。
2、加入酸奶、奶粉，柠檬皮屑，打发至均匀的奶油糊。
3、筛入低粉，用刮刀拌成面糊。
4、面糊装入挤花袋中，挤出花型，烤箱设定160度烤15－20分钟左右即可。; 观点4：不可以，柠檬中的柠檬酸会和奶中的蛋白发生化学反应; 观点5：酸奶的主要成分是益生菌，柠檬主要含维生素C，一起吃应该没问题的; 观点6：酸奶和柠檬理论上是可以一起喝的。

但是因为两样都是酸性的食物，可能会导致胃酸过多，还是分来食用会比较好。; 观点7：不行，酸奶和柠檬混在一起会变成胶状物; 观点8：不可以。会伤胃粘膜，造成胃酸过量，最好隔一个小时。; 观点9：酸奶和柠檬理论上是可以一起喝的，但是因为两者都是酸性的食物，一起食用可能会导致胃酸过多，所以还是分来食用会比较好。

酸奶具有很好的调理胃肠道，提高免疫力的功能，柠檬富含维生素C，具有增强体质，美白的效果。虽然两者的营养功效都是对人体有益的，但两者一同食用可能会导致部分人感到不适，所以不建议一起食用。; 观点10：不可以。会伤胃粘膜，造成胃酸过量，最好隔一个小时。; 观点11：不行; 观点12：你喜欢这个味道，就一起吃呗！; 观点13：晶球椰果打底，加上柠檬果酱，倒入酸奶，完成！; 观点14： wef; 观点15：可以试一试啊？

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