- 观点1： 淡奶油1000（一盒）
纯牛奶2000
蛋黄1000
绵白糖500
步骤；
绵白糖和牛奶拌到糖化，加入打散并过筛的蛋黄（没有筛子，有纱布也可），慢慢拌均匀，再加淡奶油，慢慢拌均匀。
这样就可以了。
要烤的时候，倒入蛋挞底中八九分满，然后放入烤炉熟后出炉即可
鸡蛋要过筛，不然蛋挞烤出来就没有那么细腻了，
搅拌的时候，速度不宜太快，避免裹入过多的空气，不然，蛋挞也没有那么细腻了。 - 观点2： 材料：蛋7只，水500克，绵白糖200克，三花淡奶150克，吉士粉少许
步骤；
绵白糖和水拌到糖化，加入打散并过筛的鸡蛋，慢慢拌均匀，再加三花淡奶，少许吉士粉，慢慢拌均匀。
要烤的时候，倒入蛋挞底中八九分满，然后放入烤炉熟后出炉即可[上火250度下火300度 10分钟]
备注：
1 鸡蛋过筛，可令蛋挞更细腻
2 搅拌的时候，速度慢慢拌均匀，避免裹入过多的空气，可令蛋挞更细腻 - 观点3： 一个蛋清 3个蛋黄 一盒奶油 一包奶 （20个蛋挞） 白糖 再加点低筋粉 我一直都这么做， 再就是烤之前，烤箱要预热
- 观点4： 这个做蛋挞不是随便配制的、、做什么都有一定的比例、
蛋挞店咱们开3年了、
现在 这些工艺流程、对 外、教、 - 观点5： 家庭的量一次烤8-10个
鸡蛋黄2个，淡奶油80克，纯牛奶60克，糖40克，低筋粉7克
做法：把蛋黄和糖用打蛋器打匀，然后加入淡奶油搅拌，搅匀后加入牛奶再次搅拌，最后放低筋粉搅拌至没有疙瘩，蛋挞水柔滑即可
PS：烤的效果和烤制的温度时间也有关系，220度烤8分钟就差不多了 - 观点6： 第84集-蛋挞液
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
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- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
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