面包烘焙可以去哪里学？

观点1：山东欧米奇西点西餐学院
现在学西点烘焙的人越来越多，市面上的西点烘焙学校数量也不少，教学质量更是参差不齐，如何选择适合自己的西点烘焙学校，如何判断学校的好坏，标准又是什么呢？

乱花渐欲迷人眼，把握以下几项要点，保证你在选择时不会迷路！
1、培训机构是否专业正规，设施资质是否齐全。配备什么水准的教学设备，教学环境要宽敞整洁。这个你实地到校参观就可以考察到。
2、上课学生多，像西点烘焙的学习是相当注重实操的。在整个课程占比中，实操时间尽量最大化。将理论与实操结合，理论指导实操，学习才能够有体验和印象，学生记得牢靠学习效果就好。
3、建议课堂是小班制教学，人数几十人的大班，老师就一位，细节难以照顾全面，不能及时发现跟进指导，学校最好排序排班，定期开班，讲师演示学员学员练习，发现问题手把手指导解决，帮助学员夯实基础。
4、教学材料用料质量是关键，西点烘焙是食物，食材原料的好坏直接影响成品的口感。去学习本就是想要学到真才实学，好的用料才能做出好的口感味道，一开始做不出，谈何学会。制作西点烘焙就像创造味觉艺术，进口材料做出的单品，口感色泽味道都是上乘，也拿的出手，见过做过尝过，才能知道好的标准在哪里。
5、教学师资的履历及水品，好的老师会教学生，资历应该是相当丰厚的，技术过硬，寓教于乐，让上课成为一种享受。一支具备国际级西点大师头衔的师资团队，海外留学工作经验，法国蓝带，米其林西点大师。
6、毕业后想要继续学习，专业的学校毕业后可终身免费学习新产品，形式多样高效便捷，在欧米奇有掌上app形式的在线学习软件，也有线下大型新产品学习会，让学员省去二次进修的精力与费用，终身享受新产品学习的福利。
7、创就业指导。学校是否有完备的创就业帮扶体系与多重就业保障，技能等级证、专业细致的就业服务、终身技术咨询服务、就业安排服务等多重就业保障。专业的学校对学员的创就业提供有力的帮助指导，创业的学员在开店运营规划，购买设备器材，材料进货渠道，选品等需要注意的点都会讲解到，老师有时间也会亲临现场指导学员开店选址；就业的同学，欧米奇与多家企业合作，遍布全国连锁，毕业后推荐学员进名企。; 观点2：学西点建议还是选择正规的大院校，毕竟几十年的校史，师资力量雄厚，有的人说贵那是因为分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，如果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。; 观点3：现在人们的生活水平提高了，对面包等烘培制品的需求量也与日俱增，如果你想学，可以去当地专门的西点学校考察下，选择适合自己的专业进行学习！; 观点4：你要学习的话，就到专业内的烘焙学校，好的学校，师资雄厚，教学实操多。可以围绕这两个方面去看学校。; 观点5：学习面包烘焙，可以选择专业的烹饪技术学校学习。; 观点6：我校开设的专业以长期专业为主，主要包括：

中餐专业：金典总厨（三年制），金领大厨（两年制），大厨精英（两年制），民族大厨（18个月），新疆菜大厨（一年制）；
西餐专业：西餐主厨（两年制），
西点专业：经典西点（两年制），烘焙甜点（9个月）；
同时还有众多短期热门创业的专业课程。; 观点7：面包烘培很多门店都是可以去当学徒的，不一定非要去正规院校。; 观点8：建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作; 观点9：正规的培训机构，主要是正规。大小不是主要。
收费合理，自己能够接受; 观点10： 1、西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，
2、随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的。
3、培训学习的话要到专业的学校系统地学习下这样才能学习到真正的手艺，
4、出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。; 观点11：随着西点烘焙行业的兴起，越来越多的人群投身烘焙创业潮。但是在哪里学烘焙呢？面对各种各样的西点烘焙培训班，很多人都犯了选择困难症。学烘焙去学校还是实体店呢？下面笔者小郑就为您分析一下，你看是否说的正确，相信会对你有所帮助的。

我们先说说去西点烘焙实体店吧。去实体店当烘焙学徒，每天工作8-10个小时，而且每天做的事情都是一些简单的工作，给师傅打杂，做些杂七杂八的事情，没有学习时间，完全学不到烘焙技术。就算能学，也要看师傅愿不愿意教授烘焙知识了，毕竟师傅也有自己的工作。再说了，开门做生意，都是奔着赚钱的，哪个老板愿意消耗原材料，增加成本供学徒学习呢？所以，笔者小郑不建议去实体店学烘焙技术。

我们再说说学烘焙去烘焙学校的情况吧。毕竟烘焙学校是专门学习烘焙的地方，能够系统化专业地学习烘焙操作技术。一家正规的烘焙培训学校，不仅有优质的师资团队授课，还有系统全面的烘焙内容，还提供一系列的创业指导，帮助你更快更好地成功开店。就比如郑州新东方烹饪学校来说，始于1988年，建校时间长，办学经验丰富，学校规模比较大，教学力量强硬，师资力量雄厚，是一家能够学习烘焙真技术、真本领的地方。
1. 学校环境：有独立的校区，教室宽敞明亮，采用小班制教学。
2. 教学内容：始终走在市场发展的前沿，紧跟社会前沿，新产品潮流。
3. 课程丰富：西点、蛋糕、面包、饼干等各式烘焙课程。
4. 上课模式：“实践+理论”模式，以实践操作、强化训练为主，理论为辅。实操课在90%以上。毕竟实践出真知，多实践，让你轻松掌握西点技术。

想学烘焙去学校还是实体店？通过上述所说，笔者小郑认为学烘焙去烘焙培训学校更好一些。如果你喜欢美食，想学西点烘焙的话，选择学校专业学习烘焙，扎扎实实学习烘焙技术。您可以到实地先考察，满意后再报名呢~~; 观点12： ●▽●烘焙学习目前主要有两种途径，一是去做学徒，找师傅带，这种方式的缺点比较明显，基础打得不牢靠，后期想要提升非常的难，而且一般做学徒是没有工资的，重点是交或者不教，全看师傅的心情。二是招培训学校，这个需要交纳学费，好处是基础教牢靠，系统的学习，学成后开店或者就业基本问题不大。ˇωˇ; 观点13：学烘焙挺好的，可以当做兴趣爱好，空闲时间自己动手做一些小点心，或者给家人朋友做蛋糕都是一个不错的经历。如果学的景学得好可以考虑就业和创业，最近几年朋友圈私房烘焙越来越火了，不管是兴趣爱好还是创业就业，想学烘焙一定要找个靠谱的好学校; 观点14：学烘焙面包到专业烹饪学校！
我校办学32年，规模大，实力强，开设有长期、短期多种烘焙培训课程，欢迎随时到校考察，零基础教学，让你轻松掌握扎实技术！; 观点15：可以先上网搜一下当地比较有名的培训学校，对师资力量进行考察后再进行学习，也可以来我们这里考察一下; 观点16：当地肯定有很多西点类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以一定注道意以下几点：
教学模式：这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。

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