- 观点1: 保温杯不能泡茶叶或者咖啡。
保温杯泡茶的危害:
1、诱发疾病
泡茶宜用70—80°C的开水冲泡,但是很多人为了方便,喜欢用保温杯泡茶,这样可以随身携带、随时有热茶喝。殊不知如此做不但不养生,反而会破坏茶中的营养物质,浸出大量的鞣酸、茶碱,增加有害物质。长期饮用,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
2、影响茶叶的味道
保温杯的温度比较高,如果茶叶长时间在这种温度下浸泡,茶本身的营养物质会消失,茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,带有苦涩味,所以说泡茶是不适宜用保温杯。
3、降低茶的保健功能
喝茶可以提神,茶叶本身对人体也有很多有利的功效,如果茶叶长时间在高温状态下浸泡,茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶水的清香,茶叶中含有的维生素C也会破坏,这样就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。
扩展资料:
泡茶用以下杯子好:
1、陶土杯
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
2、玻璃杯
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
3、陶瓷杯
陶瓷杯子造型美观,装饰精巧,外表很养眼,显得有档次,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质,它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的,唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。
4、竹木杯子
竹木杯子比较少见,价廉物美,能长久的维持茶香并能和茶香融为一体,好的竹木还能为茶增添清香。缺陷就是不利于从颜色上对茶进行鉴别。
参考资料来源:
人民网-为什么保温杯不能泡茶叶?降低口感还危害健康
人民网-养生茶与保温杯
人民网-常用保温杯泡茶危害大 泡茶用什么杯子好? - 观点2: 保温杯不能泡茶。
保温杯泡茶不仅降低口感,而且容易危害健康。茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。
如果用保温杯泡茶如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汤无香味,茶味苦涩,有害物质增多。甚至因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害人体健康。
扩展资料:
不能放入保温杯的饮品:
1、牛奶。牛奶营养丰富,不少人都会装上随时喝,然而,正因为牛奶营养丰富,维生素等营养物质容易在高温中被破坏,其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。
2、酸度高的果汁。果汁本来就不应该保持高温,以免维生素被破坏。另外,酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。
3、中药。中药中的酸性物质同样容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,产生损害身体的有害物质。建议中药最好是能用陶或者是搪瓷的容器盛放比较好。
参考资料来源:人民网-4种饮品千万不能装进保温杯 - 观点3: 不要用保温杯泡茶;可以用保温杯喝咖啡。用保温杯泡茶会让营养流失。 茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
- 观点4: 不可以。咖啡中含有酸性物质,会与保温杯中材料发生化学反应,危害人体健康。
扩展资料:
保温杯不宜装以下四种东西:
1、牛奶。牛奶营养丰富,许多人随时都会喝,但是,因为牛奶营养丰富,维生素和其他营养素在高温下容易被破坏,其中微生物在适宜的温度下也容易快速繁殖,导致腐败。易引起腹泻、腹痛。
2、高酸度果汁。果汁不能保持足够高,以防止维生素的损害。此外,高酸度的果汁容易与保温杯内壁发生反应,影响人体健康。
3、茶。茶叶含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和各种维生素,只适合在约80摄氏度水温下冲泡。如果把茶泡在保温杯中,很容易在高温和恒温下发酵,会破坏维生素,挥发芳香油,大量浸出单宁和茶碱,这不仅降低了茶的营养价值,而且使茶汤无味、苦涩。且收敛性强,有害物质增多。
4、中药。中药中的酸性物质也容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,产生有害物质损害身体。建议用陶瓷或搪瓷容器更好地使用中药。【摘要】
不锈钢保温杯可以泡咖啡么?【提问】
不可以。咖啡中含有酸性物质,会与保温杯中材料发生化学反应,危害人体健康。
扩展资料:
保温杯不宜装以下四种东西:
1、牛奶。牛奶营养丰富,许多人随时都会喝,但是,因为牛奶营养丰富,维生素和其他营养素在高温下容易被破坏,其中微生物在适宜的温度下也容易快速繁殖,导致腐败。易引起腹泻、腹痛。
2、高酸度果汁。果汁不能保持足够高,以防止维生素的损害。此外,高酸度的果汁容易与保温杯内壁发生反应,影响人体健康。
3、茶。茶叶含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和各种维生素,只适合在约80摄氏度水温下冲泡。如果把茶泡在保温杯中,很容易在高温和恒温下发酵,会破坏维生素,挥发芳香油,大量浸出单宁和茶碱,这不仅降低了茶的营养价值,而且使茶汤无味、苦涩。且收敛性强,有害物质增多。
4、中药。中药中的酸性物质也容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,产生有害物质损害身体。建议用陶瓷或搪瓷容器更好地使用中药。【回答】 - 观点5: 能啊!为什么不能?咖啡肯定没问题!但是茶叶有点问题就是持续高温!保温杯泡茶叶会让茶叶很长时间处于高温水中!影响茶味!至于营养吗!喝茶大多不是为了那点营养的吧!?
- 观点6: 像温杯不能泡茶,泡茶影响口感,汤色不好,香味降低
- 观点7: 能、很多人都用保温杯泡呀。
- 观点8: 可以
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