美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

听说保温杯不能用来装茶水 是真的吗

我来答
观点1: 千万别用保温杯喝茶!

专家提醒:

泡茶别用保温杯,因为茶叶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水,或是把茶叶装在过滤器里泡,否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。

泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的

小贴示:科学喝茶

●饭后半小时再饮茶,不要在吃饭时同时喝茶。

●如吃饭时喝茶,饭后最好吃些水果或服用维生素C片。这样可以增加人体对铁的吸收。

●绿茶本身含有丰富的维生素C,对铁的吸收影响小,可以多喝。
观点2: 不是真的。
用质量好的保温杯泡茶并不会致癌,真正致癌造成肝肾损害的是水杯的材质(劣质不锈钢、劣质塑料等)。
一、保温杯的不同价位,在于使用不同的材质。
1、一般保温杯价格,内胆外胎全镍钢的百元以上,半镍钢的百元左右,锌钢的几十元左右。
2、当然,也有特殊材质的保温杯,大凡是用贵金属材料制作的,在一定程度上,就是金属艺术品了。
3、所谓金银制品,卖价已然侧耳,不是一般人享用得了的。
二、鉴别它是否安全实用,基本在于内胆。
1、全镍钢的纯度高,重金属几无游离,优于其它材质。
2、全锌钢的质量最次,价格也就很低了。
3、还有紫砂内胆的,外边配金属壳,或玻璃胆外配金属壳的。但无论哪一种,它就是根据不同人群的使用习惯和需求,作为生活用品出现的。所以,在一般的生活中,使用百元上下的保温杯就行。
三、保温杯会致癌吗?
1、问题详情:听说保温杯里有致癌物质,长期使用可致癌,是真的吗?
推荐回答:在这个冷冷的冬天,没有比什么泡一杯热腾腾的茶来的更为恰意的事。
2、不过大家要注意了,因为前一段时间央视曝光了一些高温下泡茶会产生肝肾损害,甚至致癌的水杯...
3、这究竟是怎么一回事呢?
4、央视对一些市面上常见的水杯进行了一次实验:
5、在一批不锈钢保温杯和塑料水杯里泡上茶,盖紧杯子,存放72个小时。
6、72小时后······记者打开这些不锈钢水杯,通过翻转水杯后可以明显发现,水杯的内壁出现了明显的被腐蚀的痕迹。
7、后面,记者拿着杯子和里面的茶去实验室检查其成分,结果显示:
8、在保温杯中茶水的铬、镍、锰等物质含量值均出现超标的现象。
9、而塑料水杯中的出现了聚苯乙烯树脂聚合残留的单体苯乙烯等物质。
四、解读
1、铬、镍、锰是不锈钢中存在的基础性物质,也是构成不锈钢不可或缺的金属元素。
2、如果厂家选用一些质量好的不锈钢材质(如国标食用级304等)则基本不会发生这些重金属物质转移到茶水中的现象,耐腐蚀性也会好很多。
3、但如果为了节约成本和利润,商家选用一些不合规格的材质,则会导致大家在用这些保温杯高温泡茶时,不锈钢里的铬、镍、锰等重金属元素转移到茶水里面,从而被人体吸收...
实际检测情况以实验室数据为准4、
五、吸收后会给人造成哪些伤害?
1、铭:对人体的皮肤、呼吸系统以及消化系统都存在损害风险,特别是长期铬中毒会导致肝肾损伤,严重的会引起皮肤癌。
2、镍:镍会影响心脑血管疾病、甲状腺功能等,会提高人的致癌风险。
3、锰:长期过量摄入会影响人体的神经系统,产生记忆力减退、失眠、精神萎靡不振等现象。
4、塑料水杯高温下出现的毒性物质会对肝肾产生一定量的毒性,长期的使用可能会引起肝功能异常、痤疮、抑郁等问题。
六、那老百姓应该如何辨别不锈钢水杯的好坏?
1、磁铁辨别法:如果不锈钢制品的磁性很强,那说明它是电镀产品,不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点磁性,但磁性比较弱。一方面是因为铁含量比较少,另一方面表面镀膜之后,有了阻止磁性的特性。
2、柠檬辨别法:先准备一只柠檬,将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面,10几分钟后,擦干柠檬汁,如果在表面留下明显的痕迹,就说明不锈钢制品质量不佳,容易被腐蚀。
七、总结
1、其实用质量好的保温杯泡茶并不会致癌,真正致癌造成肝肾损害的是水杯的材质(劣质不锈钢、劣质塑料等)。
2、康康并不建议大家贪图便宜去买一些廉价水杯,特别是一些低价的塑料保温杯,其在高温下对人体的毒性和致癌风险并不比劣质不锈钢低。
3、所以为了家人(特别是小孩子)的健康,一定要选购正规厂家和质量好的水杯。
八、小提示:茶叶不宜长时间浸泡。
1、茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质,长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。
2、而且,茶叶上都会带有微量的农药残余等物质,如果长时间浸泡,可能就会导致有毒物质超标了。
3、(一些酸性物质也不适宜用不锈钢保温杯装,因为会有腐蚀性,如醋、牛奶等)

拓展资料泡茶:
1、保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的,由于茶叶本身的构造,会在密闭的情况下被发酵,发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,有苦涩味。
2、维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
3、同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
参考资料:百度百科--保温杯《泡茶》
观点3: 不能用来泡茶,原因如下:
1、会产生有害物质。保温杯是采用密闭方式来进行保温的,茶在密闭的情况下会发酵,产生一些对人体有害的物质。
2、茶味会变苦。茶叶所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,长时间浸泡于高温水中,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,有苦涩味。
3、营养物质遭到破坏。茶叶中维生素C等营养物质,在水温超过80℃时就会被破坏,降低了茶的保健功能。
4、茶垢难以去除。茶叶在保温杯中,经过高温长时间浸泡,容易产生黑黑的茶垢,难以去除。
5、破环保温杯内胆。由于保温内胆大部分是不锈钢材质,茶叶中的各种酸碱物质,经过高温浸泡后,与内胆表面发生电离反应,破会内胆。
6、营养物质损失。用保温杯泡茶,由于温度一直保持很高,故使芳香物质很快挥发掉,从而减少了应有的芳香。
7、降低喝茶欲望。由于保温杯泡的茶水偏苦,而且看不到茶叶优雅清新,长时间会减少喝茶的兴趣。

扩展资料

保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的,由于茶叶本身的构造,会在密闭的情况下被发酵,发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。
茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,有苦涩味。维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
参考资料:百度百科-保温杯
观点4: 保温杯可以用来装茶水,但是不能用保温杯来泡茶。原因如下:
如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,甚至因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害人体健康。
如果想利用保温杯随时喝上热茶,可以先用玻璃杯、瓷器杯等冲泡出热茶液,去掉茶叶后将其倒进保温杯,这样就可以随时饮用到热茶了。
需要注意的是:酸性饮品、牛奶、中药(包括金银花)也是不适合装进保温杯的。

扩展资料:适合泡茶的杯子:
1、紫砂杯:不仅质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂。用紫砂杯泡茶香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓。
2、瓷器杯:无吸水性,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶叶。
3、玻璃杯:质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。
参考资料:人民网-保温杯里四不放
参考资料:人民网-为什么保温杯不能泡茶叶?降低口感还危害健康
观点5: 是真的
保温杯因其良好的保温性能,给人们的生活带来很大便利。除了用保温杯盛装热水外,还用保温杯泡茶或装其他饮品。有专家称保温杯不适合用来泡茶,也不适合装牛奶、中药、碳酸饮料等饮品。
许多的上班族喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的。大家认为这样泡茶既很有口感,而且还能提神、养眼、茶水还可以长时间保温。其实这种做法是错误的。
用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,会产生一些对人体有害的物质。茶叶长时间浸泡在高温的水中,茶多酚、单宁等物质会大量透析出来,茶中的芳香油会快速挥发,维生素等营养物质也会被破坏,不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,也会使泡出来的茶水颜色浓、苦涩味重。 茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。
如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
观点6: 因为茶叶中含有大量的单宁酸茶碱。如果304保温杯浸泡,会使茶叶中的维生素被破坏,降低茶的营养价值,无香味,并伴有苦涩的味道,所以不建议亲使用304保温杯泡茶。【摘要】
304保温杯能用来装茶水吗?【提问】
您好,我是顾问小冉,很高兴为您服务,您的问题已收到,正在整理回答,约5分钟内回答您,请稍后~【回答】
您好亲,304保温杯能用来装茶水。【回答】
您好亲,304保温杯是不能用来装茶水的。【回答】
因为茶叶中含有大量的单宁酸茶碱。如果304保温杯浸泡,会使茶叶中的维生素被破坏,降低茶的营养价值,无香味,并伴有苦涩的味道,所以不建议亲使用304保温杯泡茶。【回答】
泡茶建议亲选择玻璃杯就可以了亲,而且配有过滤内胆,非常方便。【回答】
希望我的回答对您有帮助【回答】
而且用304不锈钢泡茶时间长了茶垢也不好清洗【回答】
玻璃杯主要就是防烫和炸裂。可以选用一些专门针对喝茶的玻璃杯,可以有效防止炸裂。【回答】
疫情期间建议亲出行做好个人防护【回答】
观点7: 不好!因为
(1)如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。
(2)由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。
(3)维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
观点8: 同意观点我个人也认为不行的~`
观点9: 谣言,现在的保温杯材质都比较稳定,当然要是好一点的保温杯,材质稳定的时候是不容易有其他金属物质溢出的,除非你装了强酸强碱强腐蚀性的,不然的话是没什么危害的,当然,长期用保温杯装茶水、咖啡等饮料时要记得经常清洗,避免滋生细菌,还有就是牛奶不要装入保温杯,毕竟酸奶牛奶这一类饮品是需要低温保藏的,保温杯温度过高,不宜装入以免滋生更多细菌,危害健康,还有就是碳酸饮料不可以装,避免保温杯与饮料之间压力差过大而导致膨胀而喷出。
观点10: 保温杯不能泡茶,茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。

拓展资料:保温杯泡茶的坏处:
1、影响茶本身的味道,失去保健功效
因为保温杯的温度一般都比较高,如果虽然说茶可以很快的散发,可是也因此减少了茶叶应有的清香,而且,经过高温烫过的茶叶会损失其含有的营养物质,从而失去茶叶中的保健功效,所以说泡茶是不适宜用保温杯。
2、会有损健康
相信用保温杯泡茶的多数都是办公室的人士,其实茶叶本身是对人体有很多种有利的功效的,但是如果是经过保温杯高温烫过之后就会损失很多营养成分,留下的只是茶叶的涩味,而且办公室的人多数是因为茶叶能够提神,所以他们一天必定会喝两三杯甚至更多,过多饮用保温杯泡的茶会导致失眠、多梦等各种症状出现,所以现在还在用保温杯泡茶的朋友要注意了。
3、会引起茶垢,不易清洗
经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。
观点11: 可以装,但是尽量不要使用。泡茶尽量不要使用保温杯,因为茶叶的味道和营养元素在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩。泡茶也不能用刚开的水,或是把茶叶装在过滤器里泡,否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。不宜用保温杯泡茶。如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。 另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。推荐用紫砂壶泡茶。
拓展资料:
紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好。因此在提、握、抚、摸的时候不会令人觉得很烫,而且冬天如果用双手捧壶的话,不仅可以取暖,还有按摩健身的作用。
用紫砂壶泡茶,能够将茶叶的色、香、味完全展现出来,而且不会有无熟汤味。如果是夏天冲泡茶叶的话,茶汤也不会变味,而且汤色非常地清润。
由于紫砂壶的壶壁有一定的气孔率,壶内就非常容易能够吸收茶汁,就是许久没有刷洗内壁的话也不会产生异味,而且长久使用增加了一些茶锈之后,空壶注入沸水会有点点茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。
观点12: 楼上说的好
观点13: 想要装茶水的话建议买个钛杯哦!
传统的不锈钢保温杯都只能装水,像牛奶、咖啡这种酸性食物会腐蚀不锈钢内壁,降低杯的使用期,也容易藏污纳垢,不易清洁,如果忘了清洗或是杯内有残有水渍,那么放一段时间后,还容易发霉。但钛杯基本能帮你解决这些问题。
轻便好携带,保温又保冷。内外纯钛设计更健康,碱性茶、酸性咖啡都能装,而且也不会串味,抑菌保鲜效果是不锈钢杯的3倍!喝完冲一下,就不会留下异味,最重要的是不会有重金属析出!
强度高,不惧摔打和变形,它的杯盖也是纯钛设计,跟杯口紧密结合,滴水不漏。杯底有防滑垫,厚实防滑,硅胶软提手,方便外出携带。杯身线性流畅,双层设计,外面拿着也不会感受到温度变化。多种颜色任选择。
其实喝水是人生中的小事,保持健康才是人生的大事。

观点14: 保温杯不能用来泡茶,那请问它的那个过器的作用是什么?
观点15: 是真的,因为:茶叶的泡制是有一定温度和时间要求的,当采用保温杯装茶水时,茶叶在保温杯里,持续高温泡制,导致茶水的口感和营养受到破坏。而普通的茶杯的水温会随着空气的散热而降到合适的温度,不会持续发酵。
扩展阅读1:杭州特产有哪些土特产零食杭州有什么特产零食可以带回家
1、杭州有什么特产零食送人。2、杭州有什么特产零食可以带回家。3、杭州有什么特产零食在哪买。4、杭州有什么特产零食可带走。1.杭州的特产零食有:西湖藕粉、萧山萝卜干、建德烧饼、超山梅子、萧山杨梅、龙井虾仁、绿豆糕、...
扩展阅读2:义乌特产有哪些义务?有什么特色菜?
:二、义乌特产义乌特产有哪些1.红糖义乌自古以来就是产糖之地。的故事用鸡毛换糖意思是义乌人用当地的红糖和外地人交换鸡毛,然后把鸡毛做成鸡毛掸子卖。2.丹溪红曲酒这是义乌的特产,红米酒,是十大名老中医朱丹溪发明的。
扩展阅读3:义乌特产有哪些呢
2、2红糖义乌有红糖之乡的美称,义乌的红糖质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽嫩黄且略带青色,又名义乌青,是义乌非常著名的土特产3火腿相传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷,而宗泽就是义。3、义...
扩展阅读4:碧螺春哪里的特产
碧螺春是中国江苏苏州吴中区的特产,也是中国国家地理标志产品。碧螺春是一种绿茶,以其独特的香气和口感而闻名。在苏州吴中区,有许多茶叶种植户和茶厂,他们精心制作出品质上乘的碧螺春,使其成为当地的代表性特产。碧螺春的制作...
扩展阅读5:宜昌特产小吃方便带的
3. 宜昌特产之小吃 宜昌特产小吃种类丰富,其中最具名气的莫过于三峡土家美食。如酸江鱼及酸菜白肉等,这些小吃色香味俱佳、营养丰富、口感极佳。此外,宜昌还有很多特色小吃,如三峡豆皮、烤鸭脖、水煮鱼、米粉蒸肉、油豆腐、...
扩展阅读6:龙须牛肉是哪里的特产
龙须牛肉:搏击牌龙须牛肉历史悠久,采用山区黄牛部位精肉为原料,经传统加工工艺精制而成,其主要成份是:鲜黄牛肉、名贵中药材、白糖、食盐等;因配料独特,色泽红亮,肉香浓郁,回味悠长,纤维均匀,形如龙须,故名为龙须...
扩展阅读7:湖北宜昌可以带走的十大特产礼品
还有宜昌腐乳,它是一种以豆腐为原料制成的传统食品,味道鲜美,深受当地人喜爱。此外,宜昌的竹制品也非常有名,如竹编制品和竹制家具,它们精致而环保。此外,宜昌还以豆腐干、麻辣鱼、油茶等美食闻名,都是很好的特产礼品...
扩展阅读8:重庆能带走的十大特产?
重庆能带走的特产还是很多哈,比如江津米花糖、江津芝麻杆、城口腊肉、合川桃片、磁器口陈麻花、怪味胡豆、歌乐山辣子鸡、灯影牛肉、羊角豆干、重庆小面、重庆酸辣粉,都是包装好的。不过有的是可以当零食一样,直接打开吃的...
扩展阅读9:广东清远有哪些特产广东清远有什么土特产
2、九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。3、清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属...
扩展阅读10:费县西瓜属于哪儿的特产
费县西瓜是山东省临沂市费县的特产。费县西瓜栽培历史悠久,先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,2000年,费县被中国特产经济委员会授予“中国西瓜之乡”。近年来,费县发挥传统优势,实行区域化种植、无公害专业化生产、社会化...