- 观点1: 材料
梨子,冰糖适量,枸杞子
做法1.梨子去皮去核,切成大块,普通我最多一分四就好了.把适量冰糖(不要太多)和梨放入瓷器中(有深度的大碗也行),加水没过梨块.
2.锅内放水加个不锈钢的小蒸垫(我的是专门用来炖制汤品的炖盅,底部有架空设计就不需要垫底了),把蒸碗或者炖盅放进去,大火烧开水后中火炖制40分钟到一个小时就可以了.
3.如果放枸杞子,最后15分钟放下去合炖即可.
材料
梨两个,冰糖适量
做法1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了
材料
1只雪梨,1袋冰糖,凉水
做法1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
材料
梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)
做法1、将梨去皮去核,切成小块状。
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸。
3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。 - 观点2: 材料:银耳半朵、红梨一个、冰糖一小把、枸杞几颗
制作方法:
1、红梨洗净去皮,切成块。
2、银耳用温水完全泡发开,撕成小朵。
3、银耳倒入锅中,倒入足量冷水。
4、设置糖水键,整个过程大约三小时左右。
5、两小时四十分左右,银耳汤汁稍有粘稠,倒入梨块。
6、炖15分钟后,加入冰糖和枸杞。
7、继续炖到设定的时间。
8、出锅装入碗中即可食用。 - 观点3:
- 观点4: 把梨切片加水,加人冰糖,煮二十分钟就可以了
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