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同样都是面粉做的,为什么面包可以卖的很贵,馒头却不行?

我来答
观点1: 因为做面包的时候,他所用的材料他的方法都比做馒头要复杂,这也是他卖的贵的原因。
观点2: 事实上,从营养方面来分析馒头和面包的话,中国的馒头甚至比面包更有营养。因为馒头是蒸出来的,面粉的营养仍然保存在馒头中,而且更容易让人们消化吸收。面包则是在高温烘烤下形成的,面粉的维生素和赖氨酸丢失,淀粉还未糊化,吃进肚子里更难被人体消化。那么为什么面包卖的比馒头还要贵呢?

1、面包的原材料更多。如果自己在家做过馒头的朋友一定知道,制作馒头并没有想象中那么复杂,只需要面粉、酵母和清水,将面团揉好后醒发片刻,就能放上蒸笼。而面包的原材料更多,需要用到面粉、酵母、油脂、糖、盐、鸡蛋、奶粉等各种材料,如果要做出更合口味的面包,可能还需要椰蓉、椰片、红豆、葡萄干等辅料。

2、面包的原材料更贵。且不说制作面包要加入这么多的辅料,就单纯说制作面包的面粉,专业的面包粉价格比普通面粉要贵很多。制作面包的小麦粉要求要有更强的面筋质,而制作馒头的面粉就没有那么高的要求。也就是说,专业的面包粉可以制作成高品质的馒头,但普通面粉是做不出好吃的面包的。

3、面包的制作工序更复杂。从制作工艺上来看,馒头的制作相对简单,从和面到馒头的做成,一般只需要一个半小时左右,所以中国北方的家庭都会自己在家做大馒头吃,吃的都是新鲜的。但是面包的制作就很麻烦了,和面、揉面、发面、松弛整形、二次发面、烤制等等步骤,都会让面包的制作时间大大延长,两三个小时都不一定能做完。
观点3: 因为面包的制作材料中面粉只是其中一个,馒头是全部用面粉做的。
观点4: 因为做面包的工艺和材料比做馒头的工艺和材料复杂,所以,面包卖的比较贵
观点5: 因为面包做的就比馒头要复杂,这也算是它比较贵的一个原因吧。
观点6: 而门套的话相对而言看起来比较普通,大家不会买。
观点7: 因为面包毕竟原谅是比较特殊的,但是馒头却不一样。
观点8: 因为面包不止是面粉还用了很多等原料才做成的
观点9: 因为,制作方式的不同啊,馒头多简单啊,面包要复杂一点
观点10: 因为面包除了面粉之外,还加了许多东西,而且比较甜,但是馒头却不是
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