- 观点1： 消化性溃疡患者不应喝牛奶。虽然牛奶能减轻胃酸对溃疡表面的刺激，但它能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，从而加重病情。胆囊炎和胰腺炎患者不应喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂肪酶的参与。喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，从而加重疾病。反流性食管炎患者不应喝牛奶。含脂肪的牛奶会影响食管下括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的回流，加重食管炎的症状。腹部手术后的病人不应该喝牛奶。这些病人大多有胀气。牛奶含有更多的脂肪和酪蛋白，在胃和肠中难以消化。发酵后会产生气体，加剧胀气，不利于肠蠕动功能的恢复。乳糖酸缺乏症患者不应饮用牛奶，牛奶含有高乳糖，但必须在消化道内乳糖酸的作用下分解成半乳糖和葡萄糖，才能被人体吸收。
我们需要注意喝牛奶：避免阳光照射：新鲜牛奶中的维生素b和维生素c暴露在阳光下会很快消失。即使微弱的阳光照射超过6小时，维生素b也会减少一半。因此，最好使用有色或不透明的牛奶容器，并储存在阴凉的地方。不宜长时间高温烹饪：牛奶中的蛋白质在高温的作用下会从溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀的产生和营养价值的降低。铜加热是不合适的：铜可以加速维生素C的破坏，催化牛奶中的化学反应，从而加速营养物质的流失。
牛奶不可以和一些食物同时吃：早餐加牛奶和鸡蛋是不科学的，蛋白质很难提供能量。目前，1653年超过9%的儿童早上只吃牛奶和鸡蛋，而且早餐很长时间没有吃东西。经过十几个小时的夜间能量消耗后，早晨的人体迫切需要富含碳水化合物的早餐来补充能量，而牛奶和鸡蛋则不能提供足够的能量。
牛奶越浓越好。有些人认为牛奶越浓，身体得到的营养越多，这是不科学的。所谓超浓缩奶是指在牛奶中加入更多的奶粉和更少的水，使牛奶的浓度超过正常的比例标准。但是，如果婴幼儿经常食用浓缩牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性肠炎。这是因为婴儿和幼儿的器官很脆弱，不能承受过多的负担和压力。牛奶巧克力；有些人认为，既然牛奶是高蛋白食物，而巧克力是能量食品，同时吃两者肯定大有好处。事实并非如此。液态奶和巧克力会使牛奶中的钙和巧克力中的草酸产生化学反应，产生“草酸钙”。因此，原本具有营养价值的钙已成为一种对人体有害的物质，导致缺钙、腹泻、儿童和青少年发育迟缓、头发干燥、易骨折和尿结石发病率增加。
牛奶米汤、粥；有些人认为这可以使营养互补。事实上，这种做法非常不科学。牛奶含有维生素A，而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂肪氧合酶，会损害维生素A。儿童，尤其是婴幼儿，如果维生素A摄入不足，婴幼儿将发育缓慢，变得虚弱和多病。因此，即使是为了补充营养，两者也应该分开食用。 - 观点2： 并不是所有的人都能够喝纯牛奶，有些乳糖不耐的人最好就不要喝
- 观点3： 如果身体内有结石的人最好不要喝这种纯牛奶，喝完之后结石会长得更快，还有就是喝纯牛奶应该注意，一定要加热，不要冷喝。
- 观点4： 并不是所有人都能喝纯牛奶，消化道溃疡的人就不能喝纯牛奶。喝纯牛奶的时候要避免阳光照射，因为阳光会加速纯牛奶中的营养成分流失！
- 观点5： 不是，有些人乳糖不耐就不能喝牛奶，喝牛奶会过敏的
- 扩展阅读1：喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
- 你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的，既然你要减肥，那么建议喝酸奶，钙质易吸收，还能清肠胃，光明健能的还不错，添加剂较少，每天300ml就够了，不过你除了挑口味你还要看配方，原料是复原乳的味道是不如鲜奶的，营养...
- 扩展阅读2：糖尿病人能喝米汤吗
- 糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢，使胰岛素来的及分泌和转运，所以提倡燕麦粥。问题二：糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三：糖尿病人适合吃白米粥吗？ 多喝水。每天要喝...
- 扩展阅读3：怀孕三个多月，订早餐奶不想喝纯牛奶，酸奶哪种更合适啊，发酵的可以吗？
- 回答：您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
- 扩展阅读4：吃酸辣粉可以喝牛奶吗
- 因为吃完辣的东西喝一些牛奶，这样就可以缓解辣味的作用，并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸，所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧，对于身体来说也是有很多好处的，所以刚刚吃完辣的食物，这个时候就可以喝一些牛奶。
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- 大杏干，杏壳
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- 现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址：城西的星海路(黄河路口)。推荐理由：西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱，也是外国人的最爱。不，它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶，地址：闹市...
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- 酸奶与葡萄干同食不仅老少皆宜，而且具有延缓皮肤衰老、润肤抗皱、促进消化等功效。葡萄干为高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体...
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- 扩展阅读10：为什么忌用牛奶加米汤喂婴儿？
- 有人做过实验，将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下，结果维生素损失的程度很惊人。食品学记载；维生素忌与淀粉混合。孩子如果长期摄取维生素不足，会导致发育迟缓、体弱多病。所以喂养孩子最好把牛奶、奶粉与米汤分开喂。
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