- 观点1: 蜜汁莲子 4650菜系及功效:甜品/点心 工艺:蜜汁口味:甜味特色:甜香软烂,整齐美观。 主料:莲子400克 辅料:金糕15克, 蜜汁花生枣 5364菜系及功效:甜品/点心 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:枣(干)100克,蜂蜜200克,花生仁(生)100克 谱 脾调养食谱 孕晚期食谱 工艺:蜜汁口味:酸甜味 主料:桂圆250克,枣(干)250克 蜜汁山药兔 414菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:色泽洁白,形象逼真,味甜绵软,有桂花香味。 主料:山药400克 辅料:蜜枣150克,糖桂花10克,糯米粉200克,赤小豆20克, 蜜汁茄盒 1196菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 幼儿菜谱 壮腰健肾食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:色形美观,诱人食欲。 主料:茄子(紫皮、长)300克 辅料:虾米150克,西兰花75克,面包屑100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)30克,枸杞子15克, 蜜汁塘鲤鱼 534菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 增肥食谱 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:鲤鱼300克 蜜糖柠檬鸡腿 612菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 补气食谱 月经不调食谱 通乳食谱 水肿食谱 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:鸡腿1000克 蜜汁荸荠 468菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:熟烂,甜润爽口。 主料:荸荠500克 蜜汁芋球 955菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:芋球圆润,绵软甜香,营养适口。 主料:芋头500克 蜜汁西红柿 669菜系及功效:家常菜谱 防癌抗癌食谱 美容菜谱 减肥菜谱 夏季养生食谱 利尿食谱 工艺:蜜汁口味:酸甜味特色:冰凉爽口,甜酸适度。 主料:番茄1000克 蜜炙水脆油 169菜系及功效:私家菜 工艺:蜜汁口味:甜味特色:油甜不腻,入口酥脆。 主料:猪油(板油)150克,蜂蜜150克 蜜汁双球 4699菜系及功效:素斋菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 明目食谱 高血压食谱 便秘食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:红白相衬,甜香绵长。 主料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克 蜜汁豆干条 1814菜系及功效:素斋菜 营养不良食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:金红明亮,甜香浓郁,味道独特。 主料:豆腐(北)500克 蜜汁酿藕 792菜系及功效:素斋菜 高血压食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:软糯洁白,藕香米甜。 主料:莲藕250克 辅料:糯米150克, 蜜汁洋芋丸子 1175菜系及功效:西北菜 甜品/点心 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:土豆(黄皮)500克 辅料:小麦面粉100克,淀粉(蚕豆)10克, 蜜汁塘鳢 190菜系及功效:沪菜 工艺:蜜汁口味:甜味特色:质感香酥,脆嫩兼备,味甜适口。 主料:塘鳢鱼750克 辅料:子姜20克, 蜜汁三泥 389菜系及功效:清真菜 甜品/点心 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:山药300克 辅料:金糕250克,红豆沙200克,梅子25克,葡萄干25克,南瓜子仁10克, 素蜜汁火腿 246菜系及功效:清真菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:素火腿300克 蜜汁江米枣 816菜系及功效:豫菜 补血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺:蜜汁口味:甜味 主料:糯米150克,枣(鲜)500克 蜜汁子姜兔 564菜系及功效:粤菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 益智补脑食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:香醇、微甜、味浓郁。 主料:兔肉500克 辅料:子姜150克, 蜜汁整苹果 850菜系及功效:湘菜 甜品/点心 便秘食谱 冠心病食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:柔软,香甜,可口。 主料:苹果1000克,枣(干)500克 蜜汁薯丸 640菜系及功效:鲁菜 工艺:蜜汁口味:甜味特色:红薯丸烂软蜜甜,色泽晶莹红亮。 主料:甘薯750克 蜜三果 491菜系及功效:甜品/点心 鲁菜 工艺:蜜汁口味:酸甜味特色:色泽红、白、黄三色相间,洁雅鲜艳;山楂软烂浓酸,栗子粉糯甘香,白果柔韧适口。 主料:山楂250克,栗子(鲜)250克,白果(鲜)250克 蜜汁白果 389菜系及功效:鲁菜 肺调养食谱 工艺:蜜汁口味:甜味特色:白果浓黄光亮,味蜜甜可口,系筵席甜菜之一。 主料:白果(干)200克 蜜汁云腿 336菜系及功效:云贵菜 健脾开胃食谱 补血食谱 贫血食谱 补虚养身食谱 工艺:蜜汁口味:咸甜味特色:甜中有咸,鲜美无比。 主料:火腿500克 辅料:梨500克,
- 观点2: 蜜汁梨球 〖主料〗:黄梨500克,蜂蜜100克
〖辅料〗:无
〖调料/腌料〗:白糖200克
〖制作过程〗
1.梨去皮去核,切成丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子。
2.将梨丸放入五成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜,浇明油装盘即成。 - 观点3: 蜜汁菠萝 蜜汁排骨
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
- 扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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