- 观点1： 六盘水现在吃的主要是在明湖路和建设路，一条街都是很不错的特色火锅，还有就是德坞的羊汤锅一条街吃羊肉，在老城吃烙锅都不错。
- 观点2： 1、酸汤饭：是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物，包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看，但是味道却十分鲜美，而且具有提高食欲的功效。原料：米饭、花生、胡萝卜、猪肉、番茄、酱油、猪油、味精、蒜、葱、盐等。还可以根据自己的喜好加入不同的食材。
2、冰粉：又称为"凉粉”，是一道十分清热解暑的美食，颜色透明、呈现冰状，而且物廉价美，是六盘水的特色美食之一，十分适宜在夏天的时候引用。原料：假酸浆，凝固剂。假酸浆具有丰富的饱和脂肪酸及油酸，清热解暑、祛风消炎的功能，对风湿性关节炎、发烧等具有十分有效的作用。
3、烤黑山羊：是六盘水的特色美食之一。黑山羊本身的肉十分鲜嫩，而且臊味十分淡，在加入一些调料进行烧烤之后，肉十分美味嫩滑，口感十分好，因此而远近闻名。原料：黑山羊、胡椒粉、油等。营养十分全面，是一种健康的食物。
4、烤土豆：烤土豆的做法和原料都十分简单，是利用土豆加入一些配料之后烤制而成，是一道味道十分香，口感爽滑的菜肴，也是六盘水的特色美食之一。原料：土豆、油、酱油、自然、胡椒粉、辣椒粉、盐、葱蒜姜等。可以根据个人口味加入不同的调料。
5、烙锅：是六盘水十分著名的特色小吃，距今已经有三百多年的历史了，其口味辣爽，香味扑鼻，再加上沾了酱之后别具一格的味道，而颇受当地百姓喜爱。 - 观点3： 市区吗？
1、尝回头和元坤羊肉粉，我个人爱吃尝回头的，就是总店离市区有点远，在荷城前面，从市区打车过去可能要15－20的样子，打车就说到尝回头总店就行了。元坤在黄土坡，近点
2、烙锅洋芋，最出名的是老城的，打车从市区10－15元，晚上别去，那地方晚上有点乱，如果请人吃，就去正规一点的店，叫全有福烙锅，上过中央电视台的，我爱吃。
以上两种都适合吃一点辣的人，不吃辣的对这个没感觉 - 观点4： 那要看你吃的是什么口味了，特色是烙锅，羊肉粉又叫羊肉米线（但是很辣）。清淡点的就粤美天地（广味）。主要是你的口味了
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