吃西餐可以带红酒吗？

观点1：在西餐厅与人共进晚餐，很多人都喜欢点一瓶红酒。从点酒可以看出一个人的素质、品味和修养，所以在西餐厅点酒时应掌握一定的点酒技巧。如此，才不会在共餐人面前泄了底气，也不易被西餐厅欺骗。

工具/原料
红酒
步骤/方法
选酒
如何选酒？如果你是老酒客，必定知道如何点酒。如果你是生客，你可以请懂酒的服务人员推荐，你可以说：“请选适合今天菜色的酒吧!“。不太能喝红酒的人也可以告诉葡萄酒师：“先来瓶轻淡红葡萄酒试试看好了。”另外，结合实际情况，可以技巧性的告诉服务人员自己的预算。
吃西餐如何点红酒？
检查酒标
当你点好了酒后，服务人员会把红酒送到桌前，请你辨认这瓶酒是不是你所点的？只有你在确认是以后服务人员才会开瓶。如果你在开瓶后，才说这不是我要的那瓶酒，餐厅是不予退换的。当然，在请你辨认之前发现问题，餐厅是允许退换的。
检查酒标时，应查看该酒标上的酒名、酒庄、年份，通常较容易出现的是年份错误的情况，比如你点的是一瓶82年的酒，拿来的虽然是这个酒名和酒庄，但是年份是87年的，那么你可以立即要求退换。老酒客都知道，相同品牌不同年份的红酒，味道是不同的，特别是欧洲产区的红酒。因为欧洲每年的天气变化都很大，导致酿酒葡萄的质量也不一样，从而导致酒味也不一样。所以人们常说好的年份酒，才值得收藏！

吃西餐如何点红酒？
观察储存状态
服务员把红酒带到你面前，准备开酒前，你要仔细观察红酒才储存状态。如果酒塞严重的凸起，那么说明这瓶酒储存不当可能已经变质。如果酒塞有裂缝，则表示该红酒存放时直立时间过长，酒塞湿度不够而导致破裂。酒塞破裂的红酒，会导致酒体被氧化而变味。出现以上情况，可以马上请求退换。
亲眼看着红酒开瓶
为什么要亲眼看开瓶？主要是防止一些餐厅把劣质酒掺入酒瓶中。另外，当服务人员把酒开瓶后，你可以查看酒塞是否发霉，如果发霉了，则说明此酒储存不当，可以要求退换。
吃西餐如何点红酒？
试酒
红酒开瓶后，经过呼吸、氧化到达饮用的阶段，服务人员会让点酒人试酒。服务人员一般会将酒瓶中的酒倒出大约一口的样子，我们应该通过品酒的步骤：观察酒液的颜色、摇晃红酒杯、闻香气、把酒喝入口中。
如果你尝出酒有霉变的味道，你可以要求退换。此时，服务人员可能会请求喝一点证实一下是否霉变，如果酒真是有问题, 高级西餐厅一般会收回该瓶酒。; 观点2：吃西餐可以带红酒。
《消费者权益保》第二十四条还规定：经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式做出对消费者不公平、不合理的规定。这种禁止自带酒水的规定无论是以上述何种方式做出的，均违反了本规定。
是否自带酒水完全是消费者的权利，饭店对此加以限制明显不公平，也是不合理的，这种行为实质上是限制消费者合法权益的。

扩展资料：
消费者到餐馆就餐，餐馆应当免费为其提供餐具，这是经营者必要的义务之一。同时，《食品安全法》明确规定，向消费者提供消毒餐具是经营者应尽的法定义务，是餐饮过程中的配套服务项目，是消费者接受用餐的前提，同时也是经营者的法定义务和附随义务，餐饮企业理应承担该项费用。
此条款将对餐具进行消毒产生的费用转嫁到消费者身上，是在变相降低法定的服务标准，变相向消费者转嫁附随义务，加重消费者不应承担的责任。
参考资料来源：
人民网-餐馆自称酒馆外带酒水不能进
人民网-餐馆“禁止自带酒水” 最高罚3万; 观点3：认真地回答你一下哈。
第一，这个分饭店的。有的饭店可以带，有的就写外食莫入。实在怕丢脸的，最好提前打电话或者到店里问一下。
第二，一般情况下，如果经济允许，最好不要带....国外的餐馆是可以自带酒水的比较多，国内反而是高端的可以自带，一般中低端的，都是不允许的。; 观点4：看你在哪里吃吧，在朋友家吃可以啊，哈哈哈，在有的餐厅就是要给服务费的呀; 观点5：看酒店规定，没有说明可以自带酒水; 观点6：可以，高档餐厅还可以存酒; 观点7：好像不可以; 观点8：那就要看你是去多么高级的西餐厅喽; 观点9： 1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒，这时，用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯，而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你倒酒，那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘，这样服务生就会知道你不想要了。
2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高，影响酒的风味，正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚，即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚，小指则放在杯酒的底台来固定。
3.在喝酒时绝对不能用吸着喝，正确的喝酒姿势，应是倾斜酒杯，就像将酒放在舌头上似的喝。品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但切忌猛烈摇晃杯子。
4.喝酒时应避免以下失礼行为：非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边。
西餐中喝酒的礼仪文化
在西餐礼仪中十分讲究以酒配菜，并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律：一般各式牛排或烤牛肉，最适合选用浓味干型红葡萄酒;羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉，则适宜配淡味的红葡萄酒;猪肉类如火腿、烤肉等，适宜配香槟酒、甜白葡萄酒;家禽类菜肴，宜选用红葡萄酒、甜白葡萄酒;野味菜肴肉色浅、味道鲜美的，适合选用淡味的红葡萄酒。总的来说，就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配，深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配。
根据西餐用餐环节的不同，具体地说西餐在喝酒方面可以分为餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四种。
餐前酒，顾名思义就是在用西餐之前喝的酒了!很多西方客人喜爱在用餐之前饮用一杯具有开胃功能的酒品，这类酒最大的特点就是气味芳香、刺激食欲，酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻。
在用餐时饮用的酒，通常有干红、干白等。一般食用冷头盘或海鲜类食品都佐以干白;肉类的食物佐以干红。如果您对西餐选酒规律不是很精通，又不想失去礼仪，不要紧，你可以选择香槟酒，因为香槟可以在和西餐搭配时可以和任何种类的菜式相配。
甜食是西餐中不仅重要而且是不可少的重要一环，在用甜食的时候，西餐也有相对的甜食酒来相配合的，甜食酒是以葡萄酒为主要原料制成的酒，由于酒中勾兑了白兰地酒或食用酒精等原料，因此，他属于配制酒类。这类酒的基酒酒精含量很低，而且具有一定的果汁味和甜度。

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