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是不是所有茶叶都可以做奶茶?

我来答
观点1: 并不是。
从理论上来说只要茶叶不与奶产生性质上的冲突,都是可以用来煮奶茶的,虽然茶叶可以煮奶茶,但是也是需要考虑到奶茶的口感和味道的,有一些茶叶煮出来的奶茶口感和味道都是偏苦涩的,所以并不是任何的茶叶都是用来煮奶茶。
其次就是考虑价格,有一些茶叶的价格是十分的昂贵的,用来制作奶茶会破坏掉茶叶本身的醇厚口感和茶叶原本的清香气味,所以使用这类比较昂贵或者品质上佳的茶叶来制作奶茶是划不来的,也不建议。

扩展资料:
适合做奶茶的茶叶
1、普洱茶
普洱茶制作出来的奶茶是好喝的,因为普洱茶本身就具有口感醇厚、气味清香的优点,将其加入到牛奶中制作成奶茶,奶茶饮用起来会比较润滑、口感香醇,并且还会带有一股香甜的味道,可以说比用红茶制作出来的奶茶,品质更佳。 但是对于喜好这个东西来说,是因人而异的,可能会有人不喜欢用普洱茶制作出的奶茶,会觉得口感比较怪,所以若是针对人的话,还是因人而异的。
2、红茶
在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!
3、伯爵茶
平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。
观点2: 不是的,做奶茶一般要选一些口感比较顺的茶叶去做,如,红茶,熟普洱(一定不能用生普洱)。还有一般做奶茶可以选些价格便宜点的就行了。因为加完奶精已经喝不出茶叶的香气和韵味,选太好的茶叶有点浪费了,外面的奶茶店一般用的是红茶的茶末(加工的时候碎了不完整的茶叶).
观点3: 正宗的台湾奶茶是用红茶。首先强烈反对各种名牌的茶包很不专业,专业的奶茶店用的是特制调配茶,一般配茶要用3种以上的红茶。我中能告诉你其中一种是祁门红茶,雀巢红茶包、立顿都是小年轻人。没有原料做的。不懂红茶的口味,只好用那个,至于红茶包的口味真无法忍受。好的红茶冲出来的奶茶,不苦、不涩、不黑、香醇。而茶包是苦涩味很重的。至于伯爵茶也可以用,做出来口味比较重。在奶茶店的成品名就叫伯爵奶茶,也是比较好卖的。至于用绿茶做奶茶是最近几年新出的奶茶,属于新开发品种。比如说招牌抹茶奶绿。用的是茉莉绿茶,如果你不知道哪里卖好的奶茶茶叶可以去博友,哪里奶茶茶叶品种很多,我国最出名的祁门红茶,世界的茗茶,阿萨姆红茶也是做奶茶不额少的奶茶之一哦,
观点4: 大约3-5分钟后加入牛奶,加牛奶是最喜欢的步骤,因为颜色很好看哦。

大火煮开,转小火煮一会,这个步骤最好人在边上看着,牛奶容易溢出来,因为在健身,所以我们不加糖,需要加入糖的可以自行加入,加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量,比较淡,喜欢甜的就多加点。【摘要】
用普通茶叶做奶茶【提问】
茶叶称重25g,多点少点可以自己调节,没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。【回答】
选择全脂牛奶,味道会比较浓。【回答】
水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。【回答】
大约3-5分钟后加入牛奶,加牛奶是最喜欢的步骤,因为颜色很好看哦。

大火煮开,转小火煮一会,这个步骤最好人在边上看着,牛奶容易溢出来,因为在健身,所以我们不加糖,需要加入糖的可以自行加入,加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量,比较淡,喜欢甜的就多加点。【回答】
煮完的亚子,香香的,用滤网滤出就好啦。【回答】
观点5: 并不是,有些奶茶略苦涩,做奶茶口感不太好,有那些专门做奶茶的茶叶,好一些
观点6:
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