- 观点1: 沙洲优黄 凤凰水蜜桃 高庄豆腐干 鹿苑鸡 拖炉饼 高峰鹿液茶 锦丰小辣椒
- 观点2: 凤凰白茶、弄里芹菜、长江蟹、高庄豆腐干、血糯等。
1、凤凰白茶
凤凰白茶以“叶白、脉绿、香郁、味醇”独树一帜,营养丰富,药用价值高,氨基酸含量高于普通绿茶2倍至5倍,味鲜爽不苦涩。
2、弄里芹菜
凤凰镇金谷村朱家弄种植的水芹,品质优良,历史悠久。在上海、苏州等地享有盛名,称“弄里芹菜”。无论是清炒,或与豆制品素炒,或与肉类混炒,都味道鲜美,各具风味;若在开水里稍烫后,浇上酱油、麻油等佐料,拌作冷菜,则香脆、鲜嫩、爽口,能去腻、舒胃。
3、长江蟹
长江蟹学名中华绒螯蟹,中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。 为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
4、高庄豆腐干
凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100余年的历史。原料选用经精心筛选的地产小黄豆,制法独特,一般要经过磨豆、滤浆、点卤等11道工序,制作精细,风味独特。清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实。
5、血糯
是一种名贵的糯稻。谷粒皮壳呈浅紫色,其米殷红如鸭血,蛋白质含量高,有强身补血功效,清代列为“御米”,民间视为营养和滋补食品,是制作八宝饭的主要原料。境内塘桥镇金村、凤凰镇一带均有种植。
参考资料来源:百度百科-张家港 - 观点3: 张家港原名“沙洲”,很有古意,我们的父辈觉得荒凉,改了这个名字.祖宗起名字都是有道理的,真是瞎摆活!这个名字呢,虽然直白,但是毕竟俗了些,可能因为是港口城市的缘故,就非要加个港上去吧!相对于常熟,昆山,太仓,吴江等苏州其他县市颇有江南风情的地名,这个名字是有那么点......害现在人家老是把我们张家港和连云港混淆.
张家港市位于长江下游南岸,江苏东南部,北滨长江,南近太湖,距上海120公里(2003年高速公路通车后仅
98公里),南京180公里,苏州80公里(2004年一级公路通车后仅58公里)。属北亚热带南部湿润性气候区,气候温和,四季分明,雨水充沛,资源众多,环境优美,是典型的江南"鱼米之乡"。境内天然良港张家港港,不冻不淤,深水贴岸,安全避风。现有万吨级泊位34个,年吞吐量超4000万吨,已开通19条国际航线,每月40多个国际航班,与世界150个港口有货运往来。有苏东坡与梅花堂、徐霞客三游香山等历史文化内涵丰富的传说典故;景点有世纪广场、暨阳湖公园、张家港公园、沙洲公园等游乐场,双山岛旅游度假区建成了全国首家江岛型水上高尔夫球场。另外还有徐霞客三次游览过的香山桃花涧、鉴真东渡启航处古黄泗浦、南沙东山村遗址等名胜古迹。
这些山、水、岛、寺、址,构成了张家港市灿烂的历史文化和开发风景旅游资源的优越条件。
张家港是苏州的江南小城之一,虽然没有连云港大,但是绝对美丽干净安静,是个生活的好居处。 - 观点4: 张家港特产丰富。其中“长江三鲜”尤其引人垂青。“三鲜”之首鲥鱼堪称水中贵族,明清两代被皇朝定为贡品。鲥鱼色白如银,肥嫩清鲜,关于鲥鱼之美味,苏东坡曾有诗作赞誉:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈”。而诗句“扬子江头雪作涛,纤鳞泼泼形如刀。”说的则是“三鲜”中学名“刀鲚”的刀鱼,每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。刀鱼或清蒸,或红烧,或将鱼肉馅包成馄饨,都是鲜美无比,别有风味。还有河豚,宋《明道杂志》曾称它为“水族中之奇味也”。除“长江三鲜”之外,已有300多年酿造史的“沙洲优黄”,醇厚爽口,芳香甘美,也是馈赠亲友之上品。此外,鹿苑草鸡、高庄豆腐、弄里芹莱、高峰茶叶,凤凰蜜桃等,同样享有盛誉
- 观点5: 凤凰的水蜜桃啊,妙桥的羊毛衫啊,还有塘桥的鸡
- 观点6: 张家港特产有
并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚;凤凰高庄豆腐干、鹿苑鸡、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶、弄里芹菜、拖炉饼等。 - 观点7: 有点名气的是沙洲优黄 和 凤凰山水蜜桃
= =|| 双山岛搞出了 一些菜干做特产 草头干 青菜干 马兰头干 什么的.... 好寒... - 观点8: 沙洲优黄(百年老字号)、凤凰水蜜桃(张家港市凤凰山)、高庄豆腐干(张家港市凤凰高庄)、拖炉饼(张家港市杨舍、塘桥)、鹿苑鸡(张家港市鹿苑)、高峰鹿液茶(张家港市金港镇高峰村长山)、锦丰小辣椒(张家港市锦丰镇)
- 观点9: 凤凰水蜜桃。。沙洲优黄。。别的就不知道了
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