- 观点1: 糖尿病患者的饮食原则是:一日三餐七分饱,不吃零食,不偏食,粗细粮搭配,主副食搭配,以副食为主 饮食治疗是治疗糖尿病的重要措施之一,可是控制饮食后,很多患者却要承受饥饿的痛苦,饿得慌时甚至会背着医生或家人“偷食”,也有部分患者实在忍受不了饥饿,干脆放弃治疗,说吃不饱活得再长寿也没意思。其实,糖尿病的饮食治疗并不是“饥饿疗法”,只要能掌握综合、均衡的饮食方法,每一个患者都能像正常人一样享受健康饮食的快乐。 对没有严重合井症的患者而言,糖尿病的饮食控制主要是控制每天的总热量摄入。在总热量许可范围内,对食品的种类一般没有特别限制,只要做到营养平衡即可。根据个人口味对食物的种类进行适当调整,是完全可以满足“饱”的要求的。 豆腐、豆腐皮、豆干等豆制品式样繁多,富含蛋白质和纤维素,且热量较低,是糖尿病患者的健康食品,进食稍多也无妨。但已合并糖尿病肾病的患者例外,他们需要限制植物蛋白的摄入,包括各种豆制品。 脂肪类食物胃肠排空时间长且能量高,最易满足饱腹感。但2 型糖尿病患者大多伴有肥胖或不同类型的血脂紊乱,因此应限制脂肪类食物的摄入。不饱和脂肪酸含量高的油类(豆油、花生油、菜子油、玉米油等)不易影响血糖,且有调节血脂的作用,可适量食用;猪油、椰子油、橄榄油含饱和脂肪酸较多,不宜进食过多;动物内脏、蛋黄的胆固醇含量较高,也不宜食用。 进食稀饭(或汤水类食品)容易使血糖出现较大的波动,因此糖尿病患者应坚持以干饭为主食。饭量特别大的人难免有疑问:“要保持血糖稳定,是不是以后都不能吃饱?”其实,在煮米饭时加入适量的荞麦、红米或北方玉米就可以多吃一点,因为它们的纤维素含量高,而碳水化合物含量低,也就是说,它们所含的热量不高,因此既可饱肚子又不会明显影响血糖水平。当然,在生病或食欲不振等特殊情况下,首先应满足机体的能量需要,粥或汤粉、面条等易消化、吸收的主食均可代替米饭。
- 观点2: 糖尿病患者的饮食原则是:一日三餐七分饱,不吃零食,不偏食,粗细粮搭配,主副食搭配,以副食为主 饮食治疗是治疗糖尿病的重要措施之一,可是控制饮食后,很多患者却要承受饥饿的痛苦,饿得慌时甚至会背着医生或家人“偷食”,也有部分患者实在忍受不了饥饿,干脆放弃治疗,说吃不饱活得再长寿也没意思。其实,糖尿病的饮食治疗并不是“饥饿疗法”,只要能掌握综合、均衡的饮食方法,每一个患者都能像正常人一样享受健康饮食的快乐。 对没有严重合井症的患者而言,糖尿病的饮食控制主要是控制每天的总热量摄入。在总热量许可范围内,对食品的种类一般没有特别限制,只要做到营养平衡即可。根据个人口味对食物的种类进行适当调整,是完全可以满足“饱”的要求的。 豆腐、豆腐皮、豆干等豆制品式样繁多,富含蛋白质和纤维素,且热量较低,是糖尿病患者的健康食品,进食稍多也无妨。但已合并糖尿病肾病的患者例外,他们需要限制植物蛋白的摄入,包括各种豆制品。 脂肪类食物胃肠排空时间长且能量高,最易满足饱腹感。但2 型糖尿病患者大多伴有肥胖或不同类型的血脂紊乱,因此应限制脂肪类食物的摄入。不饱和脂肪酸含量高的油类(豆油、花生油、菜子油、玉米油等)不易影响血糖,且有调节血脂的作用,可适量食用;猪油、椰子油、橄榄油含饱和脂肪酸较多,不宜进食过多;动物内脏、蛋黄的胆固醇含量较高,也不宜食用。 进食稀饭(或汤水类食品)容易使血糖出现较大的波动,因此糖尿病患者应坚持以干饭为主食。饭量特别大的人难免有疑问:“要保持血糖稳定,是不是以后都不能吃饱?”其实,在煮米饭时加入适量的荞麦、红米或北方玉米就可以多吃一点,因为它们的纤维素含量高,而碳水化合物含量低,也就是说,它们所含的热量不高,因此既可饱肚子又不会明显影响血糖水平。当然,在生病或食欲不振等特殊情况下,首先应满足机体的能量需要,粥或汤粉、面条等易消化、吸收的主食均可代替米饭。
- 扩展阅读1:无锡最有名的6种特产介绍
- 1、无锡特产马蹄酥:江阴马蹄酥具有酥香松软、味甜油润、入口即化的独特口感,深受历代江阴老百姓的喜爱,是江阴名点,并被列入无锡市非物质文化遗产。制作马蹄酥的用料很讲究,纯手工熬制的豆沙,馅的分量也很足,松子、...
- 扩展阅读2:红烧茄子的制作方法?
- 做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
- 扩展阅读3:野生拐枣醋是哪里的特产
- 拐枣学名枳_子,其果梗肥厚扭曲,肉质,红褐色,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、vc等。旬阳位于中国的“硒谷”安康的富硒带上,用含硒的清澈的山泉水和含硒的野生拐枣开发的“康硒”牌《野生...
- 扩展阅读4:拐枣是哪里的特产拐枣是什么地方的特产
- 拐枣是陕南秦巴山区的特产,在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省都有分布。拐枣的学名是枳,其果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。拐枣性喜光、温暖环境,...
- 扩展阅读5:连山有机稻米是哪里的特产
- 连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区,选用未经基因改造的优质稻品种,应用有机生态农法,山泉水灌溉,在健康的农业生态环境中生产,在生产加工过程中,不使用任何转基因材料、化学合成农药和肥料,严格遵照香港有机...
- 扩展阅读6:连山香侬家香米是哪里的特产
- 产品简介:连山产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份:多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商:广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称:广东连山县农业...
- 扩展阅读7:黄桃菜谱有哪些
- 原料:无盐黄油60克,中粉80克,椰蓉10克,糖25克,盐1克,牛奶45毫升,黄桃罐头1瓶,(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)做法:1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。2、中粉筛入盆中,,...
- 扩展阅读8:三亚杨桃是哪里的特产
- 三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃,又叫五敛子、阳桃,常绿小乔木或灌木,是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。杨桃在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、...
- 扩展阅读9:杨桃是哪里产的水果,杨桃是哪里的特产水果
- 杨桃是福建、广东、海南、广西、云南等地产的水果,是广西的特色水果,这里所产的杨桃果实奇特,色泽美观,富含糖类、维生素C等营养物质,食用价值非常高,受到很多消费者们的青睐。杨桃是热带果树,只有在气温高的地方才能生长...
- 扩展阅读10:彬县大红枣属于哪里的特产
- 彬县位于咸阳市西北,当地产的大红枣又叫“吊枣”,色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,鲜果含糖量70.6%,干果达到78.4%,每百克含维生素达380毫克,钙与磷的含量也很高,实为滋补佳品。当地群众还将枣核去掉,烘为干果...
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