意大利到底能用什么美食来代表他们？

观点1：意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，素称“欧洲大陆烹调之母”，在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖，喜加蒜茸和干辣椒，略带小辣，火候一般是六七成熟，重视牙齿的感受，以略硬而有弹性为美，形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。这都表现在佛罗伦萨牛排、罗马魔鬼鸡、那不勒斯烤龙虾、巴里甲鱼、奥斯勃克牛肘肉、扎马格龙沙拉，米列斯特通心粉、鸡蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒焖鸡、烩大虾、烤鱼、冷鸡、白豆汤、火腿切面条等名食之中，四方游客络绎不绝。; 观点2：比萨饼也被翻译为披萨饼、匹萨，是意大利的代表食品，在世界各地都很流行。披萨起源于拿波里，已有2000多年的历史，并在庞贝古城遗址中发现。

到目前为止，拿波里的比萨仍然是最正宗的比萨，因此该地区有一家名为的比萨连锁餐厅。进餐时应该喝啤酒，不要喝葡萄酒，在意大利进餐时应该喝葡萄酒。如果您吃披萨，则喝啤酒。　有必要区分披萨是否真实。最好的比萨饼应具有四个特征：新鲜的皮，优质奶酪，最好的比萨饼酱和新鲜的馅料。披萨的底部（指定的面粉品牌）在春季和冬季均以优质小麦为基础，内层柔软。纯奶酪是比萨饼的灵魂，正宗的比萨饼是由进口的奶酪制成，富含蛋白质，维生素，矿物质，钙和低热量。披萨酱应混合使用纯天然的天然番茄风味，味道浓郁。

这种食物可以在任何地方吃。您可以将其与各种浇头和调味料一起食用。外壳可以很厚或很薄。它可以是圆形或正方形。披萨的原产地是地中海东部的希腊，埃及和土耳其。那里的人们在热的石头上烤扁平的面包，上面覆盖着橄榄油，草药和肉等各种成分。这种食物非常受欢迎，因为不用刀叉就可以轻松食用，甚至不用盘子，蛋糕本身就是盘子。

但是制作现代披萨需要两种成分。在16世纪，西红柿从南美传入意大利。起初，欧洲人认为西红柿有毒，但很快西红柿就成为意大利美食的重要成分。另一个重要成分是马苏里拉奶酪。这种奶酪最初是从水牛牛奶中提取的。马苏里拉奶酪从18世纪的印度流向意大利。 1890年代的意大利移民将比萨饼带到了美国。; 观点3：最出名的当然是海鲜了。然后也有很多地方的小吃。; 观点4：我觉的听说过也吃过主要是意大利面吧，毕竟很多人; 观点5：意大利面还是可以的，而且它们地方特色的海鲜也是可以的。

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