美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

炒馒头配点什么菜呢

我来答
观点1: 炒馒头

搭配美食:蒜苗辣椒

吃案发生地:都江源

香甜可口的馒头也被餐馆改良成炒菜了。这道菜很简单,把馒头条炸成金黄,配上蒜苗和辣椒炒着吃,口味微辣微咸。先炸后炒的馒头放入口中,酥香可口,还有一点麻麻的回味。不过虽然简单,酥脆可口别具一番风味。不过,做这道菜的馒头得特别酥香松软,所以要事先准备,要客人先打电话预订才行。

香糟烤馒头

搭配美食:三不沾,醋椒鱼

吃案发生地:同和居

在鲁菜里有一道有名的烤馒头,北京的同和居的就很有名。同和居的馒头是用山东麦糟作引子发面、加糖醒透后蒸成馒头,再入烤箱烤制,其成品有果香味且筋道的香糟烤馒头、肉丁馒头。可以就着同和居的名吃三不沾、醋椒鱼一起吃。

串烤小馒头

搭配美食:麻辣鱼

吃案发生地:百味烤道

因为老板夫妻俩是武汉人,这儿的烤馒头除加入孜然、芝麻、盐外,吃起来还有一种淡淡的香甜微辣的味道,老板说,很多女孩子特别喜欢白嘴吃。不过吃串烤馒头的同时,不能错过这里老板自制的麻辣鱼。

生煎馒头

搭配美食:红薯稀饭

吃案发生地:老上海城隍庙小吃

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,已有上百年的历史。在北京最容易吃到生煎馒头的地方,当然是老上海城隍庙。这里的生煎馒头底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。

金银馒头

搭配美食:香妃猪手

吃案发生地:红京鱼

金银馒头的吃法也很多,很讲究。除了蘸炼奶外,用它与肉汁浓郁的菜搭配十分可口。在红京鱼,不少顾客将金银馒头与用时令的笋丝为配菜的香妃猪手搭配食用,让浓郁的汤汁充分地吸收进馒头中,吃起来回味无穷。

炸馒头

搭配美食:羊蝎子、臭豆腐

吃案发生地:“羊蝎子李”

“羊蝎子李”有一种吃法是用炸馒头、臭豆腐和羊蝎子搭配。爱吃这口儿的图的就是一个过瘾,十几块就能买一小盆,连啃骨头带喝汤,外加一盘蘸“王致和”臭豆腐的炸馒头片,酥脆馒头与留在唇齿间的那种似香似臭的味道一混合,就只有吃过的人才知道到底有多满足和舒坦了。
观点2: 原来馒头也能炒...那就用肉爆锅,然后加些青菜吧,比如尖椒,洋白菜,都切条就可以,粗细以你的馒头条为准.
观点3: 炒青椒鸡丝加馒头
观点4: 炒馒头-
-!还是炸比较好吃:)
1、把锅里的油烧热
2、放入葱花炝锅
3、把打好的鸡蛋(最多2)放入锅里翻炒(鸡蛋里最好+点盐)
4、待鸡蛋8成熟后放入切好的馒头(片,块均可),翻炒
5、翻炒1分钟后放入适量盐
6、盛入盘内即可食用
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...