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煎蛋怎么做好吃,煎蛋的家常做法

我来答
观点1: 主料鸡蛋1个 辅料油适量盐适量
步骤
煎蛋的做法步骤11.锅里滴上几滴油,鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内
煎蛋的做法步骤22.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐
煎蛋的做法步骤33.小火等蛋清蛋黄凝固
煎蛋的做法步骤44.翻面
煎蛋的做法步骤55.翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤
煎蛋的做法步骤66.做好的煎蛋
煎蛋的做法步骤77.配上1片面包
煎蛋的做法步骤88.再配上点瓜果
观点2:
观点3:
观点4:
观点5:
观点6: 油下锅,鸡蛋敲下去就得了。
观点7: 老师,我有苦瓜,我想吃煎蛋…

观点8:
观点9: 食材用料

鸡蛋1个相克食物

火腿1根相克食物

油适量

盐适量

牙签2根

煎蛋的做法

1.火腿横向切开,取一半横向切,顶端留一厘米左右不要切断!

2.锅里放少许油小火把火腿煎热,火腿加热后变软弯曲不容易断!

3.逆反方向把火腿弯曲过来,用牙签固定!

4.把鸡蛋磕破!

5.慢慢倒入心形火腿里!撒上一点盐,慢慢小火煎至鸡蛋清凝固熟!蛋黄根据自己喜欢熟的程度煎!

6.出锅后把牙签去掉摆盘!
用手机看这道菜做法
小贴士
太大的鸡蛋放入火腿里会留出来,在倒入鸡蛋前可以先倒出来一点蛋清,喜欢全熟的也可以两面煎熟!
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