- 观点1: 陈皮大枣枸杞当归党参,杜仲熬水喝,对身体是有副作用的,所有的药材,都有自己的药性,要看身体适不适合喝这些东西?
- 观点2: 党参、当归、黄芪、枸杞、红枣,利用它们搭配老母鸡进行熬汤,煮出来的汤味道不仅香浓,而且对身体还有很多的好处。当归党参等中药材对人体是有着补血益气等功效,用于搭配老母鸡进行炖汤的话可以把功效融入汤中,这样对身体也是一种滋补的效果。
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主料:当归、党参、黄芪、红枣、红莲、枸杞、乌鸡或老母鸡
辅料:盐少许
做法
除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用;
乌鸡斩成大块,烧开一锅水,放入乌鸡煮3分钟,此法叫“飞水”,可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜;
将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大火煮滚转小火煲2个小时,如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时,广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤,其实炖汤三个小时已经差不多了哦!
放入洗净的枸杞再煮5分钟;
关火出锅装碗,加入少量的食盐即可食用!(盐最好是最后放,一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加,二来汤水也会更清甜不会发暗)
营养价值
美食禁忌:
1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间不宜服用。
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2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。
3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
小贴士
当归要大片北当归头切片,党参要选用甘肃纹党,黄芪的菊花纹一定要清晰,红枣爽甜,枸杞子以宁夏枸杞为上,红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳,这样子的配搭已经很足够了,这个汤旨在补血养血,补中益气, - 观点3: 春皮,大枣,枸杞,当归,党参,杜仲熬水喝对身体没有副作用。还可以补补身体。
- 观点4: 是药三分毒,用不好会事得其反的。人体有自我调节功能,补品不是每个人都适宜的,要根据身体实际状况如阴虚、阳虚及虚寒体质等选择适合其体质而配药。建议到正规医院,中医科咨询诊断后再做决定为好。
- 观点5: 当归有补血活血的作用,枸杞有补肝肾的作用,红枣有补血作用,三者熬水喝有补血的作用,但其药温性多喝宜上火,建议适量饮用
- 观点6: 这种情况偶尔吃是不会有副作用的,不用太担心了。但是不适合长期食用。
- 观点7: 你好!你所说的这几种对人体熬水喝是有一定艺术的,没有副作用,放心吧。
- 观点8: 作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
- 扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读2:酸辣粉汤的家常做法
- 吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
- 扩展阅读3:酸辣粉的红汤怎么做好吃
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4:酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
- 1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
- 扩展阅读5:做法,高汤酸辣粉怎么做好吃,高汤酸辣粉的家常做法
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读6:酸辣粉汤底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
- 扩展阅读7:怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
- 1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
- 扩展阅读8:有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享?
- 锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
- 扩展阅读9:酸辣粉的做法家常做法
- 加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。
- 扩展阅读10:酸辣粉做法详解:从选材到制作,轻松做一碗好吃的酸辣粉
- 3. 煮酸辣粉的汤底可以根据个人口味加入醋和辣椒量的多少来进行调节。这就是酸辣粉的做法啦!通过这篇文章的介绍,相信大家也已经知道了酸辣粉的制作步骤以及需要的食材。在这里提醒大家,自己在家制作酸辣粉时,一定要注意...
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