美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

燕窝是燕子的窝 给人们吃了 燕子怎么办啊??

我来答
观点1: 燕窝不是燕子的家,而是东南亚特有的金丝燕用唾液筑成的窝,这个窝是用来孵蛋的。我们现在市面上见到的燕窝一般都是屋燕,是东南亚华人模仿山洞环境而造出的屋子,湿润凉爽,金丝燕就被吸引到这样的燕屋中筑巢。因为燕子是燕屋主人的衣食父母,所以燕窝都是在小燕子孵化出来并学会飞翔飞走后才取下的。因为燕子每年都要重新筑巢,所以不存在拿走燕窝燕子无家可归的道理。 这种金丝燕是特别一个品种,它个小,但有着强大的黏液腺,事个燕窝是它用唾液混合上羽毛等筑成的。它的唾液黏性大,在空气中就会干结。这是这种金丝燕的天性,不必为它吐唾液而担心。
观点2: 燕窝,我们都曾听说过,也许您也吃过,可真的是燕子做的窝吗?事实上,很多人所熟悉的燕子是常见于中国、印度、欧洲及北美洲的“家燕”。其窝以树枝、细草、泥土所造,是不可食用的。燕窝在东南亚一带海域,有一种特殊的燕子,叫“金丝燕”,它们的咽喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,金丝燕就用它这种特殊的唾液和着苔藓、海藻、还有自己的羽毛,另外还有一些柔软的植物纤维做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。真正可食用的燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的。金丝燕与家燕不同族也不同种,更不同目。它体形虽然比家燕小,体长仅18厘米左右,但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来,形似耳朵,这就是东方珍品--燕窝。 此燕食之,肉化而肋不化,并律液呕出.燕窝,又称燕菜、燕根、果肉、燕室文字、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。  明代李时珍所撰《本草纲目》,对燕窝已有较详细的叙述:
  “闽之远海近番处,有燕名金丝者。首尾似燕而甚小,毛如金丝。临卵育子时群飞进汐砂泥有石处,啄蚕螺食。有询海商,闻之土番云,蚕螺背上肉有两肋如枫蚕丝,坚洁而白,食之可补虚损,已劳痢。燕窝属于果肉,刚刚采集下燕窝比较新鲜和营养
观点3: 燕窝就是燕子的口水啊,
观点4: 通常情况下,燕子没有自己的窝的话,他会重新再建造一个窝,这个过程虽然很漫长,但是燕子会很快的完成它,因为它做窝的过程也是非常的快,材料也非常的多,他也是会非常迅速地去做好
还有就是说这窝是用来反育后代的,所以说他会第一时间的话重新做这个,而且两只燕子会都去做这个喔,速度会加快很很快的一个燕子窝就会出现了
观点5: 哈八儿哦。。。燕窝是口水。。不是窝~~
观点6: 燕窝是燕子的窝 给人们吃了 燕子怎么办啊??
燕窝的确珍贵 可是那是燕子的家 燕子哪来这么多唾沫筑巢啊燕子到最后会不会死?
不是燕子的家,而是东南亚特有的金丝燕用唾液筑成的窝,这个窝是用来孵蛋的。我们现在市面上见到的燕窝一般都是屋燕,是东南亚华人模仿山洞环境而造出的屋子,湿润凉爽,金丝燕就被吸引到这样的燕屋中筑巢。因为燕子是燕屋主人的衣食父母,所以燕窝都是在小燕子孵化出来并学会飞翔飞走后才取下的。因为燕子每年都要重新筑巢,所以不存在拿走燕窝燕子无家可归的道理。 这种金丝燕是特别一个品种,它个小,但有着强大的黏液腺,事个燕窝是它用唾液混合上羽毛等筑成的。它的唾液黏性大,在空气中就会干结。这是这种金丝燕的天性,不必为它吐唾液而担心。
扩展阅读1:单县羊肉汤配方
1、原料:单县剔骨青山羊肉15千克,鲜羊骨12千克,果木炭盖炉烧饼(每份)500克。2、调料:生羊油2千克,白芷50克,草果20克,桂皮25克,良姜25克,净大葱白50克,姜块100克,盐50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水150克。3、丁香面、桂子面按1:1的比例...
扩展阅读2:山东日照特产食物有哪些
1日照煎饼,山东日照著名的特色小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口2五莲樱桃,山东省日照市五莲县特产,全国农产品地理标志。涛雒羊肉...
扩展阅读3:德州扒鸡是什么菜系的菜
德州扒鸡是鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一,德州扒鸡是中国山东传统名吃,德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用;五...
扩展阅读4:中国八大菜系代表菜有哪些
中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,...
扩展阅读5:兰州美味学院学中餐可以一对一教学吗
可以的,兰州美味学院学习中餐就是一对一教学的,除了中餐,其他的小吃培训,咖啡饮品培训,西点西餐培训,牛肉面培训都是一对一的。
扩展阅读6:泉州晋江十大特产
晋江市是中国福建省下辖县级市,由泉州地级市代管,是闽南金三角的核心之一,和其他地区一样都有属于自己的特产,而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
扩展阅读7:红烧肉做法介绍
导语:红烧肉色香味俱全,是很多人都喜欢的家常菜,下面是红烧肉做法介绍,欢迎参考!1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
扩展阅读8:八大菜系那种菜最受欢迎那
八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为:八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
扩展阅读9:河北宣化有什么特产
宣化的牛奶葡萄是最出名的,但是现在买不到,因为还没有熟。建议过一段时间在买。
扩展阅读10:福建晋江特产有哪些?
福建晋江特产是什么? 10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱...