- 观点1: 解答:
一,空气炸锅可以用锡纸
注意事项:
1,可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟。
2,空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,所以就要放一些什么烤盘之类的,但是自己又没有烤盘所以想用锡纸来代替,其实并不是不可以,但是这样会稍微影响食物的味道!
二,锡纸金针菇(空气炸锅版)的做法:
1、清洗,最好用盐水浸泡十分钟
2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上
3、盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱倒入
4、将锡纸折起,包裹好放入调料的金针菇
5、放入预热好的空气炸锅,180度烤15分钟
6、出锅后搅拌均匀就可以了
烹饪技巧
因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的,所以就不再需要放盐了。
三,锡纸用来烧烤时的作用:
第一是防止食物粘烤盘。
第二是防止食物粘上脏东西。
第三是方便刷烤盘。
第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。
第五是防止水分流失,保持鲜嫩。 - 观点2: 1、可以的。
2、可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟。
3、铝箔纸(Aluminium foil),亦作铝箔,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。 - 观点3:
- 观点4: 可以,预防水分流失和烤焦。但是相对没有那么容易熟,风味也差点,所以可以不用就不用。例如茄子什么的,直接扔进去就好,但前提是茄子没有被剖开,不然水分容易散失。
- 观点5: 可以的,不知道你要烹饪什么食材,我喜欢包土豆片,可以在锡纸里撒少许盐即可,这样保持原汁原味
- 观点6: 最好不用,不过烤箱里就可以
- 观点7: 不可以的最好不要
- 观点8: 不可以。。。
- 观点9: 这个空气炸锅是直接放里面就可以烹饪的,如果你要放也是没有问题的
- 观点10: 可以的,但是看要做什么了
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