牛奶和蜂蜜能加在一起喝吗？

观点1：牛奶＋蜂蜜--放松神经
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。

蜂蜜与牛奶

吃蜂蜜的好处：蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡，是同量牛奶热量的 4.7 倍。自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用；椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用，……。国家将蜂蜜列入“药食同源”名单，蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要，经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜，对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆，而且长期坚持食用蜂蜜。

喝牛奶的好处：随着生活结构的变化和人们对健康的重视，喝牛奶的人日趋增多，喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸（其中有 8 种是人体所必需的）、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的最好钙源，是膳食中补钙的最好食品，因此有“要想不缺钙，天天喝牛奶”的说法。牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。

牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。

喝牛奶的时间：人们习惯喝牛奶的时间是早晨或晚上。学生加餐喝奶是在上午四个课时之间。不论什么时间喝奶，都要先吃些食物或边吃食物边喝奶，细嚼慢饮，有助于消化吸收，切忌空腹喝奶或大口一饮而尽。

蜂蜜与奶就是一种理想组合、一对完美搭档。
人们知道，蜂蜜自古以来就是一种养生食品。它的主要成分是70％以上的果糖和葡萄糖，丰富的蛋白质、氨基酸、VB1、VB2、VB6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、VC、VE、VK、胡萝卜素等维生素及钙、镁、钾、钠、磷、铁、铜、锰、锌、铬等矿物元素。重要的是，蜂蜜中还含有多种生物活性酶类以及柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸等有机酸，是纯天然营养宝库。蜂蜜还是一味纯天然良药，历史悠久且药用价值很高。中医学认为：蜂蜜性味甘平，入肺、脾、大肠经。有补中、益气、润燥、解毒、止痛之功用。治疗肺燥咳嗽、肠燥、便秘、胃十二指肠溃疡、口疮、贫血、肝病、烧伤、皮炎等都有很好的效果。
正是由于蜂蜜中的这些有益成分可以促进人体对奶中营养成分的吸收，尤其是对钙质的吸收。将蜂蜜与牛奶进行有机结合，二者之间相互作用、相互补充，可有效地发挥其营养保健作用。
奶是钙的最好来源，每100克鲜奶含钙量为120毫克，老年人、中小学生每天应该从食物中摄取800毫克至1000毫克钙，才能满足生理需求。奶中还含有丰富的蛋白质，每100克鲜奶中含3．0至3．5克蛋白质，而每天摄入30至40克优质蛋白，对调节人体必需氨基酸平衡、合成人体组织蛋白质、促进生长发育、修补组织、增强免疫功能均有益处。但关键是如何将奶中的钙和优质蛋白质充分吸收，最好是将蜂蜜作为奶的伴侣同时饮用，其科学性在于：
第一，蜂蜜中含有柠檬酸、琥珀酸、山梨酸等有机酸，有利于奶中钙、铁、锌的吸收。多种氨基酸与钙质形成可溶性钙盐，也有益促进钙质吸收。
第二，蜂蜜中含多种酶类，如酯酶、蛋白酶，可有效地使奶中蛋白质、脂肪被人体吸收利用。
第三，蜂蜜与奶结合对治疗习惯性便秘有特殊效果。
另外，蜂蜜中的大量果糖由于甜度高摄入量小而不用担心肥胖，且蜂蜜的芳香气味可极大地改善牛奶的口味。
值得注意的是：
1、蜂蜜与牛奶同时饮用，一定要注意牛奶的温度不要超过40℃，保证蜂蜜的营养成分不受破坏，才能最大限度地发挥二者的保健功能。
2、一般来讲，奶、蜜的搭配比例为每250克牛奶加入蜂蜜20克左右，对奶与蜂蜜所含营养成分吸收最好。
3、在选用优质牛奶的同时，更要注意蜂蜜的品质，最好选择正规厂家的产品，一般国营药店出售的蜂蜜质量还是比较可靠的。笔者经验，有些结晶蜂蜜的品质更高。; 观点2：可以，很好的配
1、蜂蜜加牛奶可以治疗痛经,可以去除体内毒素,促进骨骼生长,可以防老色衰,牛奶加蜂蜜两者的分子结构不会相互抵抗，反而能血融於水的结和，有效提高红血球及血红蛋白
的数目，产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，达到活化细胞功效也就是能抗癌细胞。所以,每天喝一杯能延年益寿,青春不老......
2、牛奶＋蜂蜜--放松神经
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力; 观点3：蜂蜜和牛奶可以一起喝，蜂蜜作为单糖含有较高的热能，可以直接被人体吸收，而牛奶营养价值虽高，但是热量很低，单饮不足以维持人体正常生命活动。
用牛奶加蜂蜜，人体不仅能够吸收足够的热能，而且还可以更全面的补充维生素、氨基酸、矿物质等营养物质。牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血的铁元素，一起食用可以增强免疫力，缺铁性贫血的病人可以多食用。
蜂蜜加牛奶还可以安神、提高睡眠质量。【摘要】
牛奶可以和蜂蜜一起喝吗？【提问】
蜂蜜和牛奶可以一起喝，蜂蜜作为单糖含有较高的热能，可以直接被人体吸收，而牛奶营养价值虽高，但是热量很低，单饮不足以维持人体正常生命活动。
用牛奶加蜂蜜，人体不仅能够吸收足够的热能，而且还可以更全面的补充维生素、氨基酸、矿物质等营养物质。牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血的铁元素，一起食用可以增强免疫力，缺铁性贫血的病人可以多食用。
蜂蜜加牛奶还可以安神、提高睡眠质量。【回答】
[坏笑]【提问】; 观点4： >
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>关于牛奶
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>（1）吃橘子时不宜喝牛奶
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>（2）易困倦者不宜饮用牛奶
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>（3）牛奶忌饮用过量
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>（4）空腹时不宜饮用
>
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>（5）不宜早晨饮用
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>（6）不宜久煮或冰冻后饮用
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>（7）不宜用文火煮食
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>（8）不宜不加糖饮用
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>（9）牛奶中加糖不应过量
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>（10）牛奶中加糖不应过少
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>（11）牛奶不应和糖同煮
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>（12）牛奶不应加红糖饮用
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>（13）铅作业者不应饮用牛奶
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>（14）对牛奶过敏者不宜饮用
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>（15）不耐受牛奶的人不宜饮用
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>（16）夏季不应饮用冷牛奶
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>（17）回潮变硬的奶粉不宜食用
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>（18）不宜长时间用保温瓶装牛奶
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>（19）牛奶与巧克力糖不宜同时食用
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>（20）牛奶有沉淀物时禁忌食用
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>（21）不宜冰冻保存后食用
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>（22）食用牛奶中不应加钙粉
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>（23）不宜与豆浆同煮
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>（24）不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶
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>（25）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用
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>
>（26）服用丹参片时不宜饮用牛奶
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>（27）喂婴幼儿不应用掺水牛奶
>
>
>（28）喂养婴幼儿不宜单用牛奶
>
>
>（29）不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿
牛奶和蜂蜜可以一起喝，但是要注意的是，先用热水冲泡牛奶，然后等温度适中再加入蜂蜜，这样不会破坏到蜂蜜！因为蜂蜜的营养在高温下很容易被破坏的！; 观点5：喝蜂蜜加牛奶是最好不过了，蜂蜜是纯天然养生食品，
蜂蜜的功效有：养胃润肺，补血养肝
清热补中、解毒润燥、解酒护肝
有一定的安神，改善失眠多梦，缓解脑疲劳较明显
改善高血压、肠胃炎、鼻咽炎、便秘、月经不调
调节内分泌，促进排毒、养颜美肤
--------加入牛奶一起喝，味道更甜蜜，营养更全面。
切记，蜂蜜不能接受温度高于60度，你可以先冲牛奶，待降温后加入蜂蜜。蜂蜜一次两小勺，不超过25g.一天不超过50g.儿童减半。; 观点6：可以的，牛奶蜂蜜本身就是不错的搭配，但也要提醒您，在冲泡时尽量选择40°C左右的温水，避免因温度过高而导致其营养物质被分解破坏。; 观点7：当然可以,我就是这样喝的; 观点8：牛奶和蜂蜜到底能不能一起喝，避免“饮食误区”，身体才会更健康; 观点9：可以的; 观点10：牛奶和蜂蜜不能加一起喝，轻则拉肚子，浓度高，严重的话，要到医院抢救的。请看看食物相生相克知识。; 观点11：蜂蜜有“老人牛奶”的美誉，这说明蜂蜜是很适应老年人生理需要的保健品，这是有科学依据的。
通常老年人一般不宜食糖的主要原因，是怕血糖过高，从而引起高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病等老年性疾病。
而吃蜂蜜不会出现这种情况，因为蜂蜜中主要是两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖则吸收较慢，从而起到维持血糖水平的作用。

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