糖尿病肾病平时能吃什么菜？有哪些菜对治疗

观点1：糖尿病肾病，是糖尿病控制不满意后的严重并发症之一。一旦肾脏发生功能障碍，轻则血压上升，周身乏力；中则生殖功能障碍，浮肿，男性出现阳痿，睾丸萎缩等；重则完全丧失生活自理能力，甚至有可能被夺去生命。
　　所以，糖尿病患者需要高度警惕糖尿病肾病，从一开始就应加强自我保健和自我防范，特别是要从饮食着手，减轻肾脏压力。
　　A、血糖控制至关重要。血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球。肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键：一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，三是避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。
　　B、食盐摄入应有限制。为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7 克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。
　　C、适当限制钾和蛋白质的摄入。因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷，所以，应节制含钾饮料、含钾水果的摄入c蛋白质应控制在每天每公斤体重0．6－0．8克，且以易消化的鱼类、瘦肉为佳，因为植物蛋白不易吸收，会增加肾脏负担。另外，蛋白质中含钾较高，控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。
　　D、摄入充足维生素、微量元素。特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。维生素E可用至每日 11国际单位，维生素C每日0．3 克，它们的量稍大一些也无妨。
　　糖尿病肾病辣不得
　　糖尿病肾病作为糖尿病的并发症，饮食与糖尿病又有区别，因为糖尿病肾病饮食原则要求优质低蛋白质饮食。所谓优质，牛奶蛋白是最好的，其次是鸡蛋、禽蛋蛋白，再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白为劣质蛋白，比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白，应该限制，以免增加肾脏负担。
　　特别注意不要吃对肾脏有刺激作用的食物，如芥末、辣椒等，否则会加重肾脏的病情。　　糖尿病性肾病患者需将每日的主食总量保持在250~300克，蔬菜可以多吃。虽有蛋白尿，但肾功能正常者，每日蛋白质摄入量最好适当放宽，以80~100克为宜。
　　此外，饮食还应注意高钙低磷，通常高钙的东西往往也高磷，像动物内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类，肯定是高磷的，不宜多吃。
　　糖尿病肾病的偏方：
　　三七参鸡汤：雌鸡1只（250～300克）去毛、杂，纳三七（打）、党参各20克和太子参、沙参各30克入鸡腹内，用线缝好，炖至鸡烂，食鸡肉喝汤，分数餐食（有肾功能不全者应限制蛋白摄入量）。功能益气养阴，活血养血。主治阴虚血瘀型糖尿病肾病。
　　紫灵芝不仅有直接降血糖作用，而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效，预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下，可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量，以减少药物不良反应。紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。　　紫灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用紫芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由173降至116，胆固醇由233降至179，β-蛋白由580降至465。紫芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。; 观点2：大多数菜都可以吃，蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱，水果中的番石榴对糖尿病都具有疗效，选择多吃鱼类和蔬菜，如包菜、苦瓜、洋葱，四季豆都是很好的选择。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可经常食用。

不过记得几个菜要注意的：
一个是南瓜，尤其是成熟的南瓜不要吃
网上传闻的南瓜治疗糖尿病是以讹传讹，能够对糖尿病有帮助的是日本人整的北海道南瓜，有没有效果还没个谱，日本南瓜是北方南瓜，品种不同的。中国人爱吃成熟的南瓜，恰恰含糖高，我的几个病人就是听说吃南瓜好，结果没有一个不血糖高的。
二是莲藕
莲藕含糖也不差，吃多了也升血糖，但少量吃没什么关系的。
三是土豆
里面含淀粉，; 观点3：糖尿病肾病日常时令的蔬菜都是可以适量吃一些的，生活注意事项包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式如戒烟、适量运动和控制情绪等以及合理的饮食。; 观点4：糖尿病肾病日常时令的蔬菜都是可以适量吃一些的，生活注意事项包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式如戒烟、适量运动和控制情绪等以及合理的饮食。急性期应卧床休息，待临床症状好转后逐步增加活动量。; 观点5：糖尿病患者三餐的总量需要控制，一般吃七八分饱，避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物，还有需要加强运动锻炼，饮食控制和运动之后还是不能降低血糖的话就需要口服降糖药物，或者是胰岛素治疗。定期复查血糖。蔬菜都是可以吃的，水果可以吃不太甜的，像雪莲果柚子橘子; 观点6：一、监测体重，每日2次，每次在固定时间穿着相同衣服测量。这也属于糖尿病肾炎的护理方法。

二、记录24小时出入量，限制水的摄入，水的摄入量应控制在前一日尿量加500ML为宜。这种糖尿病肾炎的护理是比较重要的。

三、观察尿量、颜色、性状变化：有明显异常及时报告医师，每周至少化验尿常规和尿比重1次。这也是糖尿病肾炎的护理措施。

四、糖尿病肾炎患者的饮食原则应坚持低蛋白饮食，因为低蛋白饮食可减少肾小球的滤过率，还可使尿蛋白排出量减少，故目前多主张低蛋白饮食。

糖尿病肾病平时能吃什么菜？有哪些菜对治疗有帮助？

回答问题