蜂王浆是辣的吗_美食特产问答

观点1：蜂王浆从入口到回味一共要经历酸、涩、辣、甜四种味道，刚入口时有一股浓烈的酸味，之后有一种涩涩的感觉，接着便是辛辣但很清爽的味道，最后的回味确是甜的，很多人无法接受这种奇怪的味道，因此一般多搭配蜂蜜一起服用。

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。

求采纳; 观点2：可能很多人会觉得蜂王浆应该是甜的，其实，纯天然新鲜蜂王浆的味道是辛辣酸的，很多人开始不习惯这个味道，不过蜂王浆确实是好产品，当发挥作用的时候，人们也就觉得这个味道怪了。
蜂王浆还具有酸、涩的味道，虽然味道不好，但是蜂王浆有滋补强壮，益肝健脾的功效，蜂王浆对心脑血管疾病、糖尿病、肝病等有良好的作用,长期服用还可以延年益寿。; 观点3：当然是甜的呀; 观点4：蜂王浆是什么味道的？
酸辣辛涩是对蜂王浆味道的高度总结，记得第一次吃蜂王浆的时候，刚入口还有些冰激凌的软嫩感，可一与味蕾进行接触之后，酸涩的味道就瞬间被激发迸出，咽下之后更是体验到了其较强的辣喉感，可以说是与其“清纯”的外表反差极大了。

蜂王浆为什么有刺激性气味？
蜂王浆的酸辣辛涩气味主要来源于自然界中唯蜂王浆独有的王浆酸，这种物质具有极好的消毒杀菌，抗癌防癌的功效，可以消灭多种人体致病菌，为身体健康保驾护航。根据王浆酸含量的不同，蜂王浆刺激性气味的强弱也是不同的，有些抽取过王浆酸的“王浆渣”味道就比较淡，而田野牧蜂那种100%鲜纯蜂王浆味道就比较浓烈。

蜂王浆坏了是什么味道？
坏了的蜂王浆其实分为几个程度，如果是长期的低温冷藏，在一年左右的时间可能会失去其新鲜的质感，闻起来味道变淡，此时的营养物质也有十分少许的流失，但仍可食用。而在室温下放置了约一周的蜂王浆，几乎就完全的腐败变质了，此时的蜂王浆已经不适合继续食用了，其营养物质也多已变质分解，对人的保健功效也几乎消失殆尽，还有可能带来不好的影响。

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